אכילת שום חי: היתרונות הבריאותיים שלא ידעתם עליהם

שום חי: למה זה טוב ולמה כדאי לכם לאכול אותו?

שום, הירק המוזר ששייך למשפחת השומים, נמצא בשימוש במטבחים רבים בעולם ולמעשה מקבל מקום של כבוד בבישול. אבל האם ידעתם שאכילת שום חי יכולה להיות פעילות מסקרנת ומזינה? בעידן של בריאות טבעית וסגנון חיים בריא, כדאי לדעת מה היתרונות של השום החי והאם יש גם צדדים פחות חיוביים במנה הזו.

1. מה היתרונות של שום חי?

בהשוואה לשום מבושל, האכילה של שום חי יכולה להביא יתרונות בריאותיים רבים, הנה כמה מהם:

  • השפעה אנטי-דלקתית: שום חי מכיל חומרים פעילים כמו אליצין, שמפחיתים דלקת בגוף.
  • חיזוק המערכת החיסונית: השום ידוע כמשפר את פעילות המערכת החיסונית ויכול לעזור במניעת מחלות.
  • הורדת לחץ דם: השום יכול לסייע בהפחתת לחץ הדם ולהשפיע על בריאות הלב.
  • סיוע בהפחתת רמות השומנים בדם: על ידי צריכת שום חי, ניתן לשפר את פרופיל השומנים בדם.

2. שאלות נפוצות על שום חי

האם שום חי באמת קונצנזוס בריאותי?

בלי ספק! אנשים רבים מדווחים על יתרונות בריאותיים וכוחות על טבעיים (ממש!) לאחר צריכת שום חי.

איך אפשר לאכול שום חי?

אפשר לערבב אותו בסלטים, להוסיף אותו לרטבים או אפילו לאכול אותו כמו שהוא. אל תשכחו לשטוף היטב לפני הצריכה.

האם יש אנשים שלא יכולים לאכול שום חי?

כן, אנשים שיש להם בעיות עיכול או רגישות למזונות משפחת השומים עשויים להרגיש לא נעים אחרי צריכתו.

3. האם יש חסרונות לאכילת שום חי?

כמו כל דבר טוב, גם לשום חי יש חסרונות פוטנציאליים. לאנשים שצורכים שום חי בצורה מוגזמת, יש עלולים להרגיש תסמינים כמו:

  • ריח לא נעים: השום חי ידוע בריח החזק שלו שיכול להישאר על הגוף ואפילו בשיניים.
  • תחושת צריבה בבטן: לעיתים, אנשים מדווחים על תחושת צריבה או אי נוחות במערכת העיכול.

4. איך לבחור את השום הנכון?

בעת רכישת שום, ישנם כמה דברים שצריך לחפש כדי להבטיח שאתם מקבלים את המוצר האיכותי ביותר:

  • בהירות צבע: חפשו שום שהקליפה שלו יבש ולבן.
  • אין נזקים: הימנעו משום שיש עליו כתמים או הוא נראה פגום.

5. סיכום: האם סלט שום חי על המנה?

לסיכום, שום חי הוא לא רק תוספת נהדרת למטבח שלכם אלא גם מקור של יתרונות בריאותיים רבים. כמובן, אתם צריכים לקחת בחשבון את התגובה האישית שלכם אליו ולצרוך אותו בהגיון. אם אתם מוכנים להתמודד עם הריח והטעמים החזקים, כדאי לכם לשקול להוסיף שום חי לתפריט שלכם. בריאות טובה מתחילה בבריאות הטעמים!

מבחר מגשי האירוח שלנו:

מגשי אירוח מלוחים

נשנושים

מגוון רולים

מגשי אירוח מגשי אירוח הפכו לאחרונה לאחד מהמוצרים המובילים בתחום האוכל הנגיש והמהיר באירועים שונים. כמעט בכל אירוע בין אם פרטי או עסקי אפשר לראות מגשי אירוח מונחים בצורה מעוצבת ומסודרים היטב בתוך מגש מזמין. אם בעבר תחום הפינגר פוד- מזון נגיש שלוקחים ואוכלים אפילו בעמידה, היה חדש או פחות פופולארי הרי שכיום כמעט כל חברת עסקים, בעלי אירועים או מסיבת כיתה רק מזמינים מגשי אירוח מסוג זה. למגשי האירוח השונים יש קונספט בעל משמעות, זה לא רק להניח את האוכל יפה במגש אלא יש מעבר לזה, תכנון, התאמת סוג האוכל לאירוע אם מדובר על אירוע משפחתי שמתרחש בשעות הבוקר אז גם מגשי האירוח יתאימו לסגנון- למשל ארוחת בוקר קלה הכוללת פשטידות קטנות, סלטים, כריכים עם גבינות מסוגים שונים ועוד. מגשי אירוח- למה זה טוב? השאלה הראשונה שעולה היא האם באמת מגשי אירוח יהפכו את אווירת האירוע לחוויה בלתי נשכחת ? ובכן בהזמנת מגשי אירוח אתם יוצרים קודם כל קירבה בין אנשים , כך שאם מדובר באירוע פרטי שלכם אתם יכולים להפגיש בין חברים, משפחה או מכרים שמזמן לא התראו וזה זמן מצוין לעשות זאת איך ? המפגש בשולחנות מגשי האירוח יוצרים את הקשר ברגע שמישהו לוקח נאכל מהמגש הוא נתקל פנים מול פנים באותו קרוב משפחה או חבר שלא ראה שנים ובכך נוצרת קירבה אנושית של ממש, אגב זה גם מתאים לאירועי חברה, מינגילינג כך נוצרים קשרים וחברויות. מגשי האירוח הרבה יותר קלים , לא צריך לדאוג לכלים מיוחדים, הכל נמצא על השולחן ובאופן נגיש ביותר, האורח לא מרגיש "לא נעים" שהוא לוקח עוד ביס ממגש אירוח אחר, זו תחושה אינטימית , נעימה שלא משאירה רגשי אשם בנוגע לאוכל , כך שכל אחד יכול לאכול כמה שהוא רוצה. ומה ההבדל בין קייטרינג למגשי אירוח? אחד היתרונות הבולטים ביותר בהזמנת מגשי אירוח זה התנועה והיכולת לעבור ממקום למקום ולאכול כמה שרוצים, בצלחת אפשר לשים מגוון גדול יותר של סוגי אוכל לעומת קייטרינג שקודם כל יושבים ואז מחכים לאוכל שיגיע ואז מזמינים מה שרוצים, במגשי אירוח אין כללים האוכל כבר נמצא על השולחן ורק מה שנותר לאורח לעשות זה לגשת לשולחן ולקחת את המנות שהוא רוצה . הבדל נוסף בין השניים הוא בקייטרינג אי אפשר לערבב מלוח או מתוק ביחד, לעומת מגשי אירוח ברגע שיש מבחר על שולחנות האירוח פשוט כל אדם לוקח מה שהוא רוצה, יכול לערבב מלוח עם מתוק, ומה שעולה על רוחו. מגשי אירוח יתאימו לכל אחד? תחום הקולינריה רק הולך וגובר ובכל פעם אנו עדים למאכלים חדשים וצורות אירוח שונות, כך גם לגבי מגשי האירוח. אם אתם אוהבים אירוח מסוג אחר קצת , לא סטנדרטי , אירוח מיוחד שלא משאיר הרבה לכלוך מאחור – אין ספק כי מגשי האירוח והעיצובים השונים שלהם זה בדיוק מה שאתם צריכים. יש הרבה מעבר למגשי האירוח, וזה סידור המגשים על השולחן תוספות של עיטורים שונים מסביב. סגנונות מאכלים שונים אם זה טבעוני, צמחוני , ללא גלוטן או ללא חלב- היום המודעות למאכלים רבים והתחשבות בכל סוגי האוכלוסייה הסובלת מאלרגיות שונות היא גבוהה וניתן להכין מאכלים מצוינים וטעימים מאוד שאין הבדל בטעם . יתרון בולט נוסף בהזמנת מגשי אירוח הוא הקלות שאחרי האירוע ומה הכוונה? במקום לנקות את הכלים , לסדר או לאסוף, פשוט מאוד לוקחים שקיות גדולות ומפנים הכל לשקיות והיישר לפח הזבל, לא צריך לשטוף את הכלים או להחזיר הכל נגיש ומהיר- בדיוק כמו החיים שלנו אין לנו זמן להתעסק עם סידור השולחן מחדש פשוט מאוד מפנים הכל וכאילו כלום לא היה. אין ספק כי עולם חדש של קולינריה נפתח והיום כבר רואים זאת באירועים רבים, מגשי האירוח הפכו למנות מכובדות המוגשות בטוב טעם על מגשים מעוצבים ומובילים את האירוע בתחושה של חוויה בלתי נגמרת, הקלילות, הנגישות והטעם המושלם של המאכלים על פני המגשים הם שהופכים את האירוע לבלתי נשכח. הנוכחות של המגשים הללו מעוררת את בלוטות הטעם , מזמינה ומזינה את הסועדים לטעום ולהרגיש את האיכות בפשטות של מגשי האירוח.
מגשי אירוח חלבי ב{city}

לחמים מדהימים

מבחר מתוקים

סלטי העונה

מגשי כריכים לאירועים
Picture of מגשים

מגשים

מגשים הינה חברת קייטרינג המתמחה במגשי אירוח וקייטרינג חלבי ברמה גבוהה מאד ובשירות ארצי.

גלה איך נראה קרע במיניסקוס ב-MRI!

איך נראה קרע במיניסקוס ב-MRI? הכנסו לממלכת הכאב והדימוי! היי שם! נשמעת כמו שאלה אולימפית, לא? אם פעם חשבתם שהמיניסקוס הוא שם

מאמרים אחרונים

מגשי אירוח? צרו קשר!

להזמנה >> דילוג לתוכן