כמה קלוריות יש בגמבה? כל מה שכדאי לדעת!
גמבה היא אחד הירקות שהפכו לפופולאריים בארוחות שלנו. השימושים שלה מגוונים – מהכנת סלטים רעננים עד לתוספות מענגות. אבל כמה קלוריות יש בגמבה, ומה זה אומר לגבי הבריאות שלנו? כאן נעמוד על היתרונות התזונתיים של הגמבה וגם נראה כמה קלוריות באמת יש בה.
גמבה באור הזרקורים – יתרונות בריאותיים
כפי שכולנו יודעים, ירקות הם מרכיב הכרחי בתזונה בריאה. אבל מה הופך את הגמבה לכל כך מיוחדת? להלן כמה מהיתרונות הבריאותיים שלה:
- עשירה בוויטמינים: גמבה מכילה כמות גבוהה של ויטמינים A, C ו-K, שעוזרים לשמור על מערכת חיסונית חזקה.
- סיב סוד של תהליכי העיכול: עם תכולת הסיבים שלה, הגמבה מסייעת בעיכול ומפחיתה את הסיכון לבעיות מערכת העיכול.
- נוגדי חמצון בנדיבות: הגמבה מכילה נוגדי חמצון שמגנים על התאים מפני נזקים.
- מים בשפע: גמבה מכילה כ-92% מים, כך שהיא מספקת לנוזלים לגוף בצורה מצוינת.
כמה קלוריות יש בגמבה? המספרים מדברים!
אז בואו נעבור לנתונים. בגמבה בינונית (כ-150 גרם), ישנם כ-30 קלוריות. החישוב הזה עשוי להשתנות מעט בהתאם לסוג הגמבה (ירוקה, אדומה או צהובה), אבל בגדול – מדובר בירק דל קלוריות. זה ברור מדוע היא נחשבת לדלת קלוריות ומצוינת לדיאטה!
מצדדים וירקות – בריאות מה יש?
לפני שאתם מכניסים את הגמבה לתוך התפריט שלכם, כדאי להבין גם את ההקשר הכולל:
- מנת גמבה בגודל של 100 גרם מכילה כ-20 קלוריות.
- אם אתם צמים או מתחילים דיאטה, גמבה – זו כנראה לא ההשקעה שתרסק את המאזן הקלורי שלכם.
מכינים עם גמבה – מתכונים שלא תרצו לפספס!
אחרי שלמדנו על הערך התזונתי, אולי כדאי לדבר על איך ליהנות מהגמבה במטבח. להלן מספר מתכונים חביבים:
- סלט גמבה רענן עם עגבניות וראשי סלט.
- גמבה קלויה עם תיבול של שום וצ’ילי – חתיכת חוויה.
- מרק ירקות עשיר עם גמבה כמו שתמיד חלמתם.
שאלות נפוצות על גמבה
1. האם גמבה טובה לדיאטה?
בהחלט! קלוריות נמוכות, טעמים מדהימים – גמבה היא ירק תומך לדיאטות רבות.
2. האם גמבה מכילה הרבה סוכר?
לא, הגמבה מכילה כמות קטנה מאוד של סוכר, כך שהיא מתאימה גם למי שצריך להיזהר מהסוכר.
3. איך ניתן להכין גמבה בקלות?
פשוט מאוד! בישול, לקלות, או בשיטת סטיר-פריי – אפשרויות רבות, פשוט לבחור ולאהוב.
4. מה ההבדל בין גמבה ירוקה לאדומה?
הגמבה האדומה מכילה יותר ויטמינים ופיגמנטים אנטי-חמצוניים, כך שהיא מעט יותר בריאה.
5. כמה גמבה צריך לאכול ביום?
כחלק מתפריט מאוזן, ממליצים להוסיף גמבה כجزء מהירקות היומיים – לכלול לפחות כ-100-150 גרם של ירקות ביום.
גמבה – חבר או אויב?
לסיכום, גמבה היא ירק מעולה שמספק המון יתרונות תזונתיים עם מינימום קלוריות. אם אתם רוצים לשמור על משקל, לספק לגוף ויטמינים חשובים וליהנות מתכליתיות מרשימה, הגמבה חייבת להיות חלק מהתפריט היומי שלכם. אז קדימה, תנו לגמבה לזרוח בשולחן שלכם!
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים
לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה
