כמה קלוריות בכדור פלאפל? כל מה שרצית לדעת על אחד הקלאסיקות הקולינריות!
מדי יום אנחנו שואלים את עצמנו שאלות שונות לגבי מה שאנחנו אוכלים. כשזה מגיע לפלאפל – האוכל הפופולרי המוכר בארצנו – השאלה המהותית היא: כמה קלוריות יש בכדור פלאפל? האם מדובר בחטא קטן או במשהו שיכול לשבש את תפריט הדיאטה שלנו? בואו נ dive into the details!
אז כמה קלוריות יש בכדור פלאפל?
ראשית כל, כדי לקבל תמונה מדויקת לגבי כמות הקלוריות בכדור פלאפל, כדאי לזכור שהמדידה אינה כוללת רק את כדור הפלאפל עצמו, אלא גם את הרטבים השונים, הפיתות ואפילו את ירקות הסלט. משקל כדור פלאפל אחד מתכנס בדרך כלל בין 50 ל-70 גרם, וזה יכול להשפיע על המספר הסופי.
- קלוריות בכדור פלאפל:** בערך 150-200 קלוריות.
- כאשר מוסיפים פיתה:** אפשר להגיע ל-300-400 קלוריות בקלות!
- רטבים כמו טחינה:** עשויים להוסיף עוד 100-200 קלוריות.
מה קובע את כמות הקלוריות בכדור פלאפל?
המשתנים העיקריים המשפיעים על הכמות הם:
- מצרכים: פלאפל עשוי בדרך כלל משעועית או חומוס, תיבול ושמן לטיגון.
- שיטה הכנה: טיגון בשמן עמוק מוסיף הרבה יותר קלוריות מאשר אפייה.
- גודל הכדור: גודל בינוני או גדול מעלה את התכולה.
מה ההשפעה של הקלוריות הללו?
כעת כאשר יש לנו את המספרים, המחשבה הראשונה שעולה היא: האם הכמות הזו מסוכנת? בל נשכח שמדובר באוכל שיכול להיות מאוד מספק וטעים, אבל איך הוא משתלב בתפריט היומי שלנו?
- אם אתם בדיאטה: כדאי לשמור על המנות מבוקרות.
- אכילה רגשית: לפעמים אנחנו אוכלים פלאפל לא בגלל רעב אלא בגלל רגשות.
- אוכל רחוב מזמין: קחו בחשבון שהפיתות והרטבים יכולים להיות "המחטפים" האמיתיים.
שאלות ותשובות מעניינות על פלאפל
ש: האם פלאפל בריא?
ת: פלאפל עשוי ממצרכים טבעיים, אך השיטה שבה הוא מטוגן עשויה לקחת ממנו חלק מהבריאות.
ש: האם פלאפל יכול להיות פריט הדיאטה שלי?
ת: בהחלט, אבל כדאי לשמור על מידה ולטפל בכך בהקפדנות.
ש: מה הכמות המומלצת לאכילה?
ת: הן תלויות במטרות תזונתיות שלכם, אך הכדורים בדרך כלל לא אמורים לעלות על 2-3 ביום.
ש: מה התוספות הכי טובות לפלאפל?
ת: טחינה, ירקות סלט טריים או חמוצים.
ש: האם יש פלאפל קלו קלוריות?
ת: יש גרסאות אפויות שנותנות פתרון טוב יותר לקלוריות.
אז איך להתנהל עם כדורי הפלאפל?
ישנם מספר דרכים לחוות את כדור הפלאפל מבלי להרגיש אשמה:
- שילוב עם סלטים: מוסיפים ירקות כדי להרגיש שבעים יותר.
- בהכנה ביתית: הכינו בבית עם פחות שמן.
- הגבלות על רטבים: הימנעו משימוש מוגזם בטן-טן, רטבים שמנים וכו'.
ובסופו של דבר, פלאפל הם לא אויבים שלנו, הם פשוט חלק מהעבודה הקולינרית שלנו כאן. עם הבנה טובה יותר של הקלוריות בעסק ודרך צריכתו, אפשר להניח לפלאפל להיות יותר מגימיק קולינרי, אלא גם פריט תזונתי שיכול להימצא במגוון התפריטים שלנו.
אז בפעם הבאה שתהיו ברחוב ותצטחצחו מול דוכן הפלאפל, קחו בחשבון את המספרים והשילובים, ותנו לעצמכם להנות בידיעה שמה שהיה פעם חטא עשוי לתפוס אתכם בדרך מאוד אחרת.
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים
לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה
