קציצות עוף ברוטב – איך להכין מנה שמשגעת את המטרות אם אתם מחפשים מנה שתגרום לכם ללקק את האצבעות, הגעתם למקום הנכון. קציצות העוף האלו

אחד הרגעים המרגשים ביותר במטבח הוא כאשר אנו חווים את הקסם של הבצק, ריחות התיבול מציפים את האוויר, והאוכל מתחיל להתממש! אם חשבתם שהפיצה המתנפחת,

לאחר שהגענו לראש השנה, רבותינו, אנו עדים לתפיסות מגוונות באשר לחג הזה. ושיהיה ברור, אין צורך לגנוב מתכונים מסבתא. לפעמים המתכון שמתרחש לנו במטבח הוא

זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות הוא מספיק סה"כ זמן הכנה: 3 שעות רמת קושי: בינוני מספיק ל: 6-8 אנשים תיאור המתכון מוזמנים להרפתקה

שעות של השקעה ובילוי עם טעמים מדהימים מרגישים כאילו הזמן עצר מלכת? תכניסו לתוך זה טעמים, ריחות וחוויות מהמטבח. המנה הזאת לא סתם מלווה את

העוגה המושלמת שתגרום לכם להתאהב מחדש באוכל הפשוט והטעים דמיינו את עצמכם חוזרים לבית סבתא לאחר יום ארוך. הריחות הנפלאים עוטפים אתכם כמו חיבוק חם.

הדג שאנחנו לא יכולים להפסיק לחשוב עליו תארו לעצמכם ששבת יפה ורגועה, אתם יושבים לצד הים, או אולי אפילו במסעדה מפוארת. ריחות של דגים צולים

לצאת למסע של טעמים עם בשר בתנור מדהים! דמיינו את הרגע שבו אתם פותחים את התנור ונפלטת ריח מדהים של בשר משגע שהתבשל לאט לאט,

הכירו את המרק הקסום שיביא אתכם לעולם אחר כאשר הימים מתארכים והערב מופיע עם רוח קרירה, לא נותר אלא לחלום על מרק פו חמים שיכניס

הקסם שבקממבר: עדות לדור של טעמים כשהשמש מתחילה לשקוע והאוויר מתמלא בניחוחות של גבינה נמסה בתנור, אף אחד לא יכול לעמוד בפיתוי. קממבר בתנור זו

מזוכית הביסקוויט המושלם עם קרם גבינת מסקרפונה וריבת תותים לא פעם קרה לכם שתכננתם לערוך מסיבת קיץ, והפינוקים שחשבתם עליהם לא עמדו בציפיות? זה קורה.

גיבץ של סבתא – מתכון תל אביבי ייחודי לצלול לתוך עולם של טעמים וריחות מטריפים זה תמיד חוויה מהנה, אבל כשמדובר במתכון גיבץ של סבתא,

עולם נפלא של קבב ביתי כשהשמש מתחילה לשקוע, והאוויר מתמלא בניחוחות מדהימים, אין דבר יותר משגע מהרעיון של קבב ביתי על המנגל. הקבב, או כמו

גם הפעם נפנה את תשומת הלב לרוטב אהוב ונפלא שמוסיף טעמים עזים וקרמים לכל מנה! מה הסוד מאחורי רוטב הבשמל המושלם? האם הוא יכול לשנות

מה הם הדברים שיגרמו לכם להיות תלויים בעוגה הזאת? אם אתם מחפשים משהו מתוק ומיוחד, עוגה קוריאנית היא בדיוק מה שאתם צריכים! העוגה הזאת, שנושאת

שימו לב, מתכון שאסור לפספס! מה עושה צלי כתף בתנור למאכל כל כך מדהים? איזה קסם יש בו שהופך אותו למאכל שאי אפשר לעמוד בפניו?

העראיס שבתנור – המנה שתכבוש את ליבכם! כשהשמש שוקעת והערב מתקרב, נדמה כי כל מה שאנחנו זקוקים לו זה ריח של בשר צלוי, תבלינים ורגעים

החוויה שבחום הלחם לא כל יום זוכים לאפות לחם שהוא לא רק טעים, אלא גם בריא, ומשלב בתוכו טעמים ותרבויות. הלחם הזה, המורכב מקמח טף,

גם אתם תמיד חלמתם על שישי בערב מוקסם עם אסאדו במעשנה? אין כמו ריח של בשר נעים, שנותן לכם להיזכר בשבתות אצל סבתא, עם הסטייקים

איזה משקה מרהיב וטעים! מוחיטו – הכוכב של הקיץ אם אתם מחפשים את המשקה המושלם לאירועים, לישיבה relaxed על חוף הים, או סתם לפנק את

מתכון מדהים לקציצות ברוטב עגבניות מרוקאי דמיינו את זה: אתם נכנסים הביתה אחרי יום ארוך של עבודה, והאווירה כבר מתחילה להריח כמו במסעדה מרוקאית אותנטית.

מרתקים את החיך עם מוחיטו משגע ומלא טעמים שפתיים רטובות, חורף נעים או קיץ לוהט – בכל עונה, בכל מצב, מוחיטו זה מה שראוי להשלים

האם אי פעם חשבתם על עוגת ריבה ופירורים שתיצור לכם זיכרונות ילדות מדהימים? עוגה שתחזיר אתכם לחיבוק של סבתא, לרגעים מלאים בשמחה ובתחושת חום? אנחנו

במהלך הכנת קניידלך אלו, אנו ניכנס לתהליך קסום שבו חומרים פשוטים יהפכו למשהו מעלף שאין דומה לו. כל ריח, כל מרקם, כל ביס, ייקח אותנו

עוגת שוקולד מדהימה לפסח – מתכון מנצח מה יש בעוגת שוקולד שממיס את הלב? מה גורם לאנשים להרגיש שאני בידור בעולם הקולינרי, כשהם לוקחים ביס?

תשקלו להכין את הקרם המדהים הזה מהי עוגה שאינה שלמה בלי קרם חמאה? כשאנחנו נכנסים למטבח, אין ספק שהתשוקה שלנו להכין משהו מתוק ופשוט יכולה

מהי התחושה הזו שמכה בנו כשאנחנו מתפתים לנסות מתכון חדש? המממ… זה כמו לנגוס בחיים עצמם! נחשו מה? אנחנו עומדים לחשוף בפניכם מתכון שמדבר על

מה יכול להיות טוב יותר מפילה מושט בתנור, לפי המתכון האגדי של אהרוני? עם ריחות שממלאים את הבית, טעמים מעודנים וניגודים מדהימים בכל ביס. כן,

הסלט המרענן שיעיף אתכם: מפתיעות של מלפפונים ושמיר מחפשים משהו שיעיר לכם את השבוע? משהו בריא, מרענן ומשגע? יאללה, הגעתם למקום הנכון! אני רוצה לחלוק

דמיינו שאתם יושבים על המרפסת בשבת בצהריים, השמש שוקעת עליכם ואתם מחזיקים בצלחת שלכם דבר שמביא לכם אושר מתפרץ – קינוח מושלם, מעלף וממכר. רוצים

קובנה של פעם קובנה של פעם אם התעוררתם בבוקר שבת עם זיכרונות ילדות על חדר מלא בניחוח חמים ומנחם, סביר להניח שסבתא הייתה עומדת במטבח

כשמדברים על החטיף המושלם: צ'יפס! צ'יפס. כמה אנחנו אוהבים את החטיף המדהים, הממכר, המעלף הזה, נכון? אך כמה קלוריות יש בו באמת? עכשיו נראה מה

עוגת פרווה הכי טעימה שיש ההרגשה הזאת כשאתם לקוחים ביס מעוגת פרווה, ומתברר שהיא הכי מדהימה שאכלתם בחייכם – בדיוק מה שהפוסט הזה עומד להעניק

קינוח שעושה חשק בכל נגיעה יש קינוחים שלא משאירים לנו ברירה אלא להתמכר. נסו לדמיין עוגת שקדים, נימוחה בפה, אגדי ומעלף. היא ממכרת, מרהיבה ומדהימה

המתכון המדהים ביותר לכבד עם בצל – מעלף וממכר! דמיינו את עצמכם בערב חורפי קר, יושבים מול השולחן עם מנת כבד עם בצל חמים, ריחני

תדמיינו את הריח של פשטידת תרד וגבינות טרייה מתפשט בבית שלכם, והעיניים שלכם מתמלאות בחיוך של חוויית האירוח המושלמת לחברים ומשפחה. זו הפשטידה שכולם מחכים

רכב קסום למטבח המופלא שלכם! דמיינו את הפלפלים הצבעוניים והמבריקים, קליליים ומעושנים קמעה, נימוחים בפה ומשיקים עם טעם מרענן ומתקתק. אלו אינם דמיונות – זהו

הקסם בשילוב הטעמים הבלתי נשכחים דמיינו את זה – נתחי סלק דקיקים, מבריקים וטעימים, המונחים בצלחת בעדינות ונוגסים בפינוק מושלם של פריכות וטעמים משגעים. המנה

זהו מתכון לבלינצ'ס מלוח שהוא פשוט מעלף. כן, כן! אנחנו מדברים על מתכון שיהפוך כל ארוחה לאגדה. תאמינו לי, מהחוויה שלי, זה לא סתם עוד

שוק טלה מתכון ערבי שוק טלה מתכון ערבי אתם אוהבים אוכל שמערסל את הנשמה ומשלהב את החושים? אז המתכון הזה הוא בדיוק בשבילכם! קבלו את

הפיתה המושלמת, הכי טעימה שיש, שתגרום לכם ללקק את האצבעות תארו לכם רגע את התחושה הזאת: אתם אוחזים בפיתה חמה שזה הרגע יצאה מהתנור, מעלפת

פילה מדומה מתכון פשוט חשבתם אי פעם שאתם יכולים להכין פילה בקר מדומה בבית שירגש את כל המשפחה? זה המתכון המעלף והייחודי שיעשה בדיוק את

לכל ההורים שמתקשים לגרום לילדים לאכול, הנה פתרון שמתיישב להם בול במרכז הצלחת: רוטב שמנת לפסטה. הרוטב הזה לא רק טעים אלא גם משגע במלוא

קרם ברולה פרווה חשבתם פעם איך אפשר להרשים את כולם בארוחת ערב חגיגית, ואפילו לגרום לסבתא לקנא? יש לנו את התשובה המושלמת והאגדתית עבורכם: קרם

מתכון לקציצות ברוטב עגבניות עולם האוכל מכיל ניסים קטנים לצד מנות אלוהיות שממלאות את הנשמה. היום אנחנו עומדים להכין קציצות ברוטב עגבניות, מנה שדורשת מאיתנו

הסלט שיגרום לכם להתאהב מחדש בגזר! זמן הכנת המתכון זמן הכנה: 20 דקות רמת קושי: קליל ומרענן מספיק ל-4 אנשים כולנו מכירים את הרגע הזה

פיתה עיראקית – מתכון אגדי שכולם משוגעים עליו נכון, יש משהו מדהים בפיתה עיראקית שמשגע את כולם בכל ביס. אם אתם מחפשים מתכון מעלף לפיתה

לא תאמינו איזה סיפור מדהים קיבלנו עבורכם היום! אין שום דרך אחרת לנסח את זה – המתכון הזה יגרום לכם להתמכר לו כמו לספר מותח.

עוגת גבינה אפויה פשוטה ללא בסיס יש מתכונים שהם פשוט אגדה. כאלה שמעוררים בנו רגשות והתרגשות בכל פעם מחדש כמו הפעם הראשונה שזכינו לטעום את

מי לא אוהבים בייגלה? הניחוחות המתוקים, הקריספיות המשגעת והשילוב המושלם עם השוקולד המדהים – פשוט מעלף! הפעם, אנחנו הולכים לקחת את הבייגלה הקלאסי לדרגה חדשה

כדורי שוקולד ללא גלוטן: המתכון שלא תוכלו להתנגד לו! מתארים לעצמכם אחרי יום עמוס במיוחד, כשאתם מחפשים את הפינוק המושלם שישתלב עם הקפה שלכם. לא

יש רגעים בחיים שבהם אנחנו מחפשים משהו שימיס לנו את הלב, משהו שיגרום לנו לחייך בלי סיבה, והפתרון המושלם נמצא ממש כאן – עוגת ביסקוויטים

סלט ביצים מדהים שאי אפשר להפסיק לטרוף! תארו לעצמכם את הריח המפנק של הממרח בוהק בשמש הצהובה, עם טעם שמתמוגגים ממנו בכל ביס כמו בילדות,

אין הרבה דברים בעולם הזה שאפשר להשוות להם את השילוב של טעמים מהמם ומגוון עם עושר תרבותי יוצא דופן. אז היום, אנחנו עוסקים במתכון שהוא

המיונז הביתי הכי טעים שיש לאחרונה, גיליתי שמה שהופך כריך פשוט לעונג במכרה משוגע לא בהכרח זה מה שבתוך הכריך, אלא מה שמרוח עליו. תחשבו

הדבר הבא מספר שתחוו שיטלטל לכם את קצות הלשון ויגרום לכם לשקוע בתענוגות הפה עד קצה אפכם – רוטב צ'יפוטלה מדהים, מסוג המתכונים שתמיד מחפשים

הפתעה מענגת שלא תשכחו לעולם תארו לעצמכם שהחיוך הסודי הזה של ילדכם כאשר הם מגלים גנאש שוקולד פרווה במטבח שלכם. ובכן, חלום זה הולך להפוך

תארו לעצמכם ריח מעלף של גבינה מותכת ובשר טחון שמתערבב לניחוח כל כך משגע שתמיד מזכיר לכם את המטבח של סבתא. ועכשיו דמיינו שאתם מכינים

דמיינו זאת: בשר מספר 5 במהלך בישול איטי, שמתמוסס לפיסות נימוחות ונמסות בפה. ניחוחות נהדרים ממלאים את המטבח ומשגעים כולם בחוץ. מדובר באירוע קולינרי שכדאי

מתכון הלימון הכבוש המרוקאי שלא הכרתם! ריחות התבלינים הנישאים באוויר, טעמי הלימון העזים וסודות המסורת העובדים באמתיבות רבות הם מה שהופכים את המתכון הזה למדהים,