מוסקה חצילים מרוקאית כמו של סבתא רחל

מוסקה חצילים מרוקאית כמו של סבתא רחל

מוסקה חצילים מרוקאית היא מנה מסורתית, מלאה בטעמים וארומה שקשה לעמוד בפניה. זוהי מעין מנת חצילים שכבות הכוללת בשר טחון ברוטב עגבניות עשיר וחצילים קלויים או מטוגנים. הכל מורכב בשכבות בדומה ללזניה ומכניסים לתנור עד לקבלת תוצאה מושלמת של ספיגת טעמים. המנה הזו יכולה להוות ארוחה שלמה כשלעצמה או תוספת נדיבה לצד בשרים ותבשילים אחרים. … להמשך קריאהמוסקה חצילים מרוקאית כמו של סבתא רחל

להזמנה >> דילוג לתוכן