מתכון לאורז במיקרוגל
נשמע כמו קסם, לא? להתמקד בדבר הזה שכולנו אוהבים – אורז. אחד מהמזונות המוכרים והאהובים עלינו, שהכנתו לפעמים גזלה מאיתנו זמן יקר. אבל רגע, לפני שאתם מייחלים לשבת בחום של כיריים, תפסו מקום למיקרוגל שלכם. אנחנו עומדים לחשוף לכם את המתכון הכי טעים שיש להכנת אורز במיקרוגל! זה מידי מדהים ומעלף!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות
- זמן הכנה: 15 דקות
- רמת קושי: קלה
- מספיק ל-4 מנות
אורז הוא חומר גלם גמיש שניתן להכין בדרכים רבות. המופלא במתכון הזה הוא שלא רק שהוא חוסך בזמן, אלא הוא גם ממש משגע. מהסיבה הזו, האורז במיקרוגל הוא דרך מעולה לארוחות מהירות, בין אם זה ארוחת צהריים או ערב, או אפילו סתם נשנוש רעב.
הרכיבים הדרושים
למתכון הזה, נצטרך כמה רכיבים פשוטים שמרביתנו יש לנו בבית. תהיו בטוחים, אתם הולכים ללקק את האצבעות!
- 1 כוס אורז (נשwhite או חום, לפי העדפתכם)
- 2 כוסות מים
- 1/2 כפית מלח
- 1 כף שמן זית (או שמן אחר לפי רצונכם)
- תוספות לבחירתכם: ירקות קצוצים, תבלינים נוספים כמו כמון, סומק או פפריקה, או אפילו אגוזי לוז קצוצים לשדרוג ממש אגדי!
כמובן, אם אתם מחפשים גרסה טבעונית, פשוט וותרו על השמן או השתמשו בשמן קוקוס – איך שמתחשק לכם. אתם גם יכולים לשדרג את המתכון הזה לגרסה ללא גלוטן, כשאתם בוחרים באורז מתוצרת בטוחה.
שלבי ההכנה
ועכשיו, הגיע הזמן להיכנס לפעולה. עקבו אחרי השלבים הבאים, ותראו איך האורז שלכם מתמלא באורח חדש:
- קחו קערה מתאימה למיקרוגל, וודאו שהיא עמידה בחום.
- הניחו את האורז והמלח בקערה.
- הוסיפו את המים ואת השמן.
- ערבבו קלות עם מזלג עד שהתערבבות בעדינות.
- כסו את הקערה עם רדיד אלומיניום או מכסה מתאימה למיקרוגל.
- הניחו במיקרוגל וצפצפו על כ220-240 שניות (לפי עוצמת המיקרוגל שלכם).
- לאחר שהמשתנים מדהימים, השאירו את הקערה במיקרוגל למשך 5 דקות נוספות לפני הוצאתה.
- לאחר מכן, הסירו בעדינות את הכיסוי – הזהרו מהקיטור!
- ערבבו את האורז עם מזלג, וביחרו בתוספות שלכם.
- בתיאבון!
אם תרצו לגוון את הטעמים, תמיד יש אפשרות להוסיף ירקות קצוצים או תבלינים בתחילת התהליך. אתם לא תפסידו עם טעם כמו אורז מתובל כמון או אורז ירוק עם קורטוב כוסברה. המגוון רחב וההנאה מושלמת.
תוספות ושדרוגים אפשריים
כמו שציינתי לפני כן, האורז במיקרוגל הוא פלטפורמה נהדרת לגיוון. כאשר האורז שלכם מוכן, באפשרותכם להוסיף:
- ירקות מוקפצים כמו גזר או ברוקולי – להוספת פריכות ואומץ לקערה.
- עוברים שהכנתם כסלטים קרים כדי להגדיל את הטעם והנוכחות.
- רוטב סויה או רוטב צ'ילי לאלו מאיתנו שאוהבים את הקצת יותר חריף.
- אגוזי מלך או שקדים קצוצים מעל לפיצוח טעים ומרשים.
- כיסוי של פטה או גבינת מוצרלה מעל כל קערה, למי שמעוניין במשהו ללקק את האצבעות.
שאלות ותשובות
האם אני יכול להשתמש באורז חום?
בהחלט! אורז חום מצריך יותר מים. מומלץ לשים 2.5 כוסות מים על כל כוס אורז חום.
כמה זמן הכנה אורך לאורז?
באופן כללי, הכנת האורז במיקרוגל אורכת בין 12 ל-15 דקות, בנוסף לחמש דקות מנוחה.
האם יש דרך בה האורז לא נדבק?
אם תשטפו את האורז תחת מים זורמים לפני הבישול, זה יכול לעזור בהפחתת הדבקות.
מה לעשות אם המיקרוגל שלי לא חזק?
אם המיקרוגל שלכם פחות עוצמתי, פשוט תוסיפו עוד כמה דקות של חימום. עקבו אחרי הצבעים והכישורים שלכם.
האם זה באמת טעים כמו בישול רגיל?
בדיוק! האורז יוצא תמיד אוורירי, נימוח וממוקד טעמים, ממש מושלם!
האם אני יכול להקפיא אורז מוכן?
בוודאי! תנו לאורז להתקרר לחלוטין לפני שהוא נכנס למקפיא. הוא יחזיק מעמד במשך כשישה חודשים.
מה הם התבלינים הכי מומלצים?
שום, כמון, פפריקה חריפה וכמובן, שמן זית כבסיס – תוספות באשר ידמו לכם!
כיצד לשרת את האורז?
פשוט הוסיפו את האורז לצלחות והציעו איתו את כל התוספות שתחליטו. זה אישי, זה כיף!
מדוע כדאי לבחור באורז בשל מיקרוגל?
כי זה פשוט, מהיר ומדובר ברעיון שלא דורש מהמטבח שלכם לשדר בדיוק כמו של הזן הפלאי של סבתא.
באילו מקרים כדאי להימנע מבישול במיקרוגל?
אם יש לכם אורז סוג לא טעים או תפואים – הרצפה תתגעגע לפאן המושלם והטעים. אל תשכחו לעקוב אחר ההמלצות למרכיבים!
לסיכום, עכשיו כשאתם יודעים להכין אורז במיקרוגל, מדהים, ממכר ומהיר דבר לא יעמוד בדרככם! תשתפו את המתכון הזה ברשתות החברתיות עם החברים שלנו, ואני בטוח שזה יהפוך לאגדי!
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים
לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה
