מחיר מגשי אירוח

אירוע טוב מבחינה קולינרית הוא אירוע שיש בו מכל טוב. כיום ההיצע הוא גדול וניתן לשלב מגוון רב של מאכלים באירוע אחד. אם בעבר היה נהוג להזמין רק קייטרינג כזה או אחר הרי שכיום עולם הקולינריה רק הולך וגדל ומציע פתרונות אירוח נוחים, מעוצבים , טעימים ומיוחדים- ובמילים אחרות כל מה שאירוע צריך להיות.

מגשי האירוח באירועים שונים הפכו למזון העיקרי באירוע ובכך יצרו חווית טעם שלא משאירה מקום לדמיון. לא רק מבחינת העיצוב המיוחד והחדשני שהם משדרים אלא גם בתחום השפע והמזון. מגשי האירוח הרבים יכולים להיות כל מה שרק חולמים עליהם: בשרי, חלבי, טבעוני, ללא גלוטן, מתוקים, מלוחים וכמובן הרשימה עוד ארוכה. שילובי מזון מיוחדים שרק מרימים ומעלים את האירוע לרמה קולינרית גבוהה.

מנות ומגשי אירוח מובילים

כפי שהוזכר, המזון הוא חלק נכבד מכל אירוע מיוחד. כיום גם מגשי האירוח צריכים להיות כאלו ובכל זאת איך ניתן לבחור מנות איכותיות, טעימות וכאלו שהאורחים והסועדים באירוע באמת יוכלו ליהנות משלל המזון המונח על המגשים המעוצבים? ליקטנו מספר מנות פופולריות ומובילות בקרב בעלי אירועים שכבר טעמו, וקיבלו המון פידבקים חיוביים. יש לציין כי מחיר מגשי האירוח יכול להשתנות וכדאי לעקוב אחר המחירים, כאן נספק לכם הצצה לגבי עלות מגשי האירוח ומהם המנות המובילות באירועים:

♦ לחמניות ביס > עם גבינה וירקות טריים כמו: מלפפון, עגבנייה, פלפל ושמן זית או גבינת שמנת משובחת עם פטרוזיליה. מגש אירוח של 20 יחידות לחמניות ביס יכול להגיע לסכום של 120 ₪ בממוצע.

♦ פשטידות אפויות > מגוון רחב של מיני פשטידות: פטריות ובצל, תרד ומוצרלה, שום ובטטה ועוד- הכל נעשה ונאפה במקום ויוצא טרי על מגש. מגש של 20 יחידות של פשטידות אפויות יכול להגיע ל – 130 ₪ בממוצע.

♦ פלטת גבינות עשירה > מגוון גבינות מונחות על המגש וכל מה שצריך זה לנגוס… גבינה בולגרית, גבינה מלוחה, גבינת עיזים, ברי, קממבר ועוד ועוד – ניתן לשלב מספר גבינות לפי בחירה – מגש גבינות עשיר כזה יגיע למחיר של 140 ₪ בממוצע.

♦ מיני לחמניות > מבחר לחמניות בטעמים שונים, מקמח מלא, לחמניות עם דגנים , לחמניות מלוחות, לחמניות מתוקות ועוד . מגש של 25 יחידות לחמניות יגיע למחיר של 130 ₪ בממוצע.

♦ כריכונים בטעמים > כריכים זעירים המונחים עליהם סלמון או גבינה לפי בחירה מסודרים במגש, 12 יחידות טעימות של כריכים המחיר יגיע ל 120 ₪ בממוצע.

♦ פלטת ירקות צבעונית ועשירה > עם מגוון רחב של ירקות טריים וחתוכים מוכנים לאכילה – מגש יעלה כ-87 ₪ בממוצע.

ישנם עוד אפשרויות רבות של סידור מגשי אירוח. זוהי רק טעימה קטנה ממה שניתן להשיג, מחירון מגשי אירוח בכל פעם משתנה וזה בהתאם למגוון העונתי, גדלים שונים של מגשים וכן הלאה. מומלץ מאוד לעקוב אחר עלות מגשי האירוח ולבדוק היטב מה נכון ומתאים לכם לאירוע הפרטי שלכם.

הטרנד שנחטף

אין ספק כי בכל הקשור למגשי אירוח לא מדובר בטרנד חולף אלא כזה שרק הולך ומתעצם, ובין אם זה אירוע מטעם העבודה, אירועי השקה, אירועים עסקיים וגם אירועים אישיים ופרטיים, הטרנד של מגשי האירוח הוא נגיש, טעים ומעוצב, כל אורח מרגיש שיש לו מה לאכול, אם זה מגשי אירוח מלוחים, מתוקים, מגשים לטבעוניים וכן לבעלי אלרגיות כמו צליאק, רגישות לחלב וכדומה.

אם אתם אלו שמפיקים את האירוע חשוב להדגיש בפני בעלי חברת מגשי האירוח מי האורחים שלכם, מה הרגישויות שלהם (אם יש כאלה) ומה הטעם האישי שלכם. בנוגע לרגישויות לאוכל, במידה ויש בקרב המשפחה או החברים הקרובים שלכם כמה סועדים שאינם יכולים לאכול כל דבר תוכלו בקלות למצוא מגשים מותאמים אישית והסועדים הללו לא ירגישו מקופחים.

איך תדעו אם יש כאלו? פשוט לשאול ולוודא עם חברת מגשי האירוח כי הם אכן יכולים לספק את המגשים הללו. נכון הדבר גם לגבי כשרויות כאלו ואחרות. כדאי לבדוק היטב טרם ההזמנה מה סוג הכשרות והאם מגשי האירוח הם בגדר חלביים או בשריים. ולמה זה נחוץ? משום שכך תדעו כמה עולים מגשי האירוח – יש כשרויות שהם מעט יקרות יותר ולכן בדקו היטב מה חשוב ומה נחוץ לכם.

מגשי האירוח לא רק שמספקים מענה מיידי וזמין לאורח, אלא הם גם נוחים לאיסוף בתום האירוע. כל מה שצריך זה שקיות זבל גדולות ובתום האירוע הכל נכנס לתוך השקית ואין צורך בניקיון מאסיבי ויסודי של המקום, אין צורך להחזיר את המגשים או לשטוף אותם ואין כלים שצריך לשטוף. חוסך עבודה, זמן ואנרגיה.

כאשר מזמינים שירות מטעם חברה המתמחה בתחום מגשי האירוח, בדקו היטב מה מקבלים עם השירות, האם הם מסדרים את השולחנות, האם הם דואגים לכלים וסכו"ם ומתי הם מביאים את מגשי האירוח. עברו היטב על ההזמנה כדי שלא יהיו הפתעות לא נעימות בדיוק בשעת האירוע. אמנם כל הדברים הללו נראים כמובנים מאליהם אבל ללא ספק חשוב מאוד לסגור את הדברים מראש ולדעת כי ביום האירוע תתעסקו אך ורק באירוע ולא בשולחנות האוכל.

מגשי האירוח צריכים להגיע ארוזים על מנת לשמור על הטריות של המזון. אם מדובר בגבינות או במאכלים חלביים, חשוב לשים אותם בקירור ורק בתחילת האירוע או בסמוך לאירוע להוציא אותם. יש ילדים באירוע? תחשבו גם עליהם ובדקו היטב אילו מנות ניתן להזמין כדי שיתאימו לילדים – הרי לא תרצו ילדים רעבים מסתובבים. אין ספק כי הפקת אירוע, בעיקר כאשר מדובר על מזון למגוון רחב של אוכלוסייה דורש המון מחשבה ויצירתיות ולכן חשוב מאוד לבדוק ולברר את הדברים מראש.

מבחר מגשי האירוח שלנו:

מגשי אירוח מלוחים

נשנושים

מגוון רולים

לחמים מדהימים

מבחר מתוקים

סלטי העונה