מגשים » איך להכין סלט חסה פשוט ומהיר לפנק את עצמך

איך להכין סלט חסה פשוט ומהיר לפנק את עצמך

מגשים

סלט חסה פשוט ומדהים שלא תוכלו להפסיק לאכול

יש דברים שאי אפשר לשכוח, ובתוך כל המתכונים המורכבים והמפוארים, לפעמים מתכון פשוט הוא זה שמצליח להתבלט. כמה מכם חוו את המצב הזה, שבו אתם פותחים את המקרר, רואים חסה ופתאום עף לכם רעיון לסלט? כן, סלט חסה הוא לא רק ירק, הוא חוויה. הסלט הזה יכול להיות מתכון אגדי, מענג ומעלף – כזה שיזכיר לכם את הילדות, את סבתא והמקסימה שלה. זה לא סתם סלט; זה סלט חסה שיפתיע אתכם בכל ביס וביס! אז בואו נכין את הסלט הכי טעים שיש!

זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות

זמן הכנה: 10 דקות
רמת קושי: קל
מספר מנות: 4 מנות

הרכיבים הדרושים

כדי להכין את הסלט המושלם הזה, כל מה שאתם צריכים זה כמה מרכיבים פשוטים שכולם מגיעים במזווה או במקרר. ולא מדובר במרכיבים משוגעים; אלו דברים שכולם יכולים להשיג בקלות.

חסה רומית – 1 ראש בינוני
עגבניות שרי – 250 גרם
מצה מנטה – חופן קטן
מלח ופלפל – לפי הטעם
שמן זית – 2 כפות
חומץ בלסמי – 1 כף
אגוזי פקאנים קצוצים – 50 גרם (לא חובה)

למי שמחפש חלופות לסלט החסה המושלם הזה: אתם יכולים לשדרגו עם חסות אחרות כמו חסה סנן או אפילו לערבב עם תרד. רוצים גרסה טבעונית? פשוט שימו את האגוזים ותהיה לכם ארוחה מרשימה, בריאה וממכרת!

שלבי ההכנה

אתם לא תאמינו כמה שזה קל ומהיר להכין את הסלט הזה. בואו נצא לדרך!

מרכיבים את כל החומרים על השולחן ומכינים את הסלט.
שוטפים את החסה היטב במים, מסננים וחותכים לחתיכות בגובה של כ-3 ס"מ.
חותכים את עגבניות השרי לחצי ומכניסים לקערה יחד עם החסה.
קוצצים את המנטה דק ומוסיפים גם כן לקערה.
מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
שמים את שמן הזית וחומץ הבלסמי ומערבבים הכל יחד.
אם יש אגוזי פקאנים קצוצים, מפזרים מעל.
מגישים וצוללים!

כמה פשוט, ככה טעים! וכשאתם טועמים את הסלט הזה, אתם תרגישו את הניחוחות והטעמים שזה כמו פצצה של רעננות בפה שלכם.

תוספות או שדרוגים אפשריים

עכשיו כשאתם מכירים את הבסיס, מה דעתכם לשדרג את הסלט בצורה אגויה? יש אינספור אפשרויות: אפשר להוסיף גבינת פטה או גבינת מוצרלה לקונטרסט נהדר של טעמים, או לשים קוביות ברוקולי מאודה לארוחה בריאה יותר. גם טונה יכולה להוסיף טעם מעולה!

רוצה להפוך את הסלט הזה למנה עיקרית? הוסיפו קוביות עוף בגריל או פילה סלמון. טעמים עשירים שיכולים לעזור לכל אחד מכם להתמודד עם ערב משפחתי או עם חברים.

שאלות ותשובות

למה אני צריך לשטוף את החסה?
מומלץ לשטוף את החסה כדי להיפרד מכל האבק והחיידקים. זה חשוב לבריאותכם וכמובן לטעם. שימו לב שכל העלים נקיים!

האם אני יכול להכין את הסלט מראש?
עדיף להכין את הסלט בסמוך למועד ההגשה. אם אתם חייבים להכין אותו מראש, כדאי להשאיר את הרוטב בצד כדי שהחסה לא תהפוך לסמרטוטה.

מה אפשר לשים במקום חומץ בלסמי?
אפשר להשתמש בחומץ תפוחים או בחומץ רגיל. כל חומץ יוסיף מעט חמיצות שתורמת למרקם הקולי של הסלט.

האם אני יכול להחליף את השמן?
בהחלט! שמן שמן קוקוס יכול להוסיף טעם מעניין, ואילו שמן אבוקדו גם ישדרג את המנה.

אילו ירקות נוספים אפשר להוסיף?
קולורבי קצוץ, גזר מגורד או מלפפון גם יכולים להוסיף צבע ומרקם!

מה אפשר להוסיף לתיבול?
שום קצוץ מתאימים, או תיבול של פפריקה עשוי לתת טעם משגע!

כמה זמן הסלט מחזיק במקרר?
בדרך כלל הוא יישאר טוב ביום אחד. אם אתם מוסיפים רוטב, עברו למעלה בקלות.

האם זה בריא?
בהחלט! חסה מלאה בוויטמינים, ושמן זית מצוין ללבכם!

האם אפשר לגרום לעניין לסלט?
מומלץ להוסיף אגוזים ופירות יבשים לשדרוג טעמים חדשים ונפלאים.

כיצד אוכל לשדרג את הסלט הזה ליום כיף?
תכינו גרסה פיקנטית עם רוטב חריף ואפילו תוספת נוגעת!

אז מה אתם מחכים? צלילו טעמים, מלאים צבע והשאירו אותם בעשרות אנשים שאתם אוהבים. שתפו את המתכון המטעים הזה בכל רשתות החברתיות וכתבו לחברים שלכם על הסלט המדהים שמחכה להם!