איך להכין פרגיות בנינגה שיהפכו אותך לשף מומחה

"`html

המתכון המושלם: פרגיות בנינג'ה

יושבים לכם בבית בשישי בערב? פתאום התחשק לכם משהו מדהים, ממכר ומעלף? משהו שאפשר להגיש לכולם, כולל החברים שהוסיפו קצת אתגר למלך הגריל שלכם? אז האתר בא להכיר לכם את פרגיות בנינג'ה – מתכון אגדי שמתעלה מעל כל שיטה אחרת! דמיינו את הניחוחות שממלאים את הבית ואת הצלילים של פרגיות מתבשלות במכשיר הנינג'ה המיוחד. תתכוננו לצלחת מלאה בכל הטעמים, זה ממש לא טעים אבל ממש משגע!

זמן הכנת המתכון

  • סה"כ זמן: 45 דקות
  • רמת קושי: בינונית
  • מינימום 4 מנות

הרכיבים הדרושים

אז לפני שמתחילים במסע אל העולם המושלם של פרגיות בנינג'ה, בואו נדבר על מה שבאמת צריך בשביל להפוך את זה למשהו כל כך טעים! כאן אנחנו נכנסים לעולם של רכיבים איכותיים, וכל אחד מהם יוסיף למנה את הרובד הייחודי שלו.

  • 1 ק"ג פרגיות ללא עצם
  • 1/4 כוס רוטב סויה מתוק
  • 2 כפות דבש
  • 2 כפות שמן זית
  • 2 שיני שום קצוצות
  • 1 כפית ג'ינג'ר קצוץ
  • 1 כפית כמון
  • מלח ופלפל שחור לפי הטעם

שלבי ההכנה

ועכשיו, אחרי שצברנו את כל החומרים והמומחיות הנדרשת, הגיע הזמן לגרום למנה הזו להיבנות. מהתחלה ועד הסוף, כל שלב כאן הוא קליל, כך שלא תבינו איך זה קרה.

  1. נניח את הפרגיות בקערה גדולה.
  2. נוסיף את כל יתר הרכיבים: רוטב סויה, דבש, שמן זית, שום, ג'ינג'ר, כמון, מלח ופלפל.
  3. מערבבים את הכל יחד עד שהפרגיות מצופות בתערובת באופן שווה.
  4. מניחים למנה להתמזג למשך חצי שעה – אם יש לכם את הסבלנות, אפשר גם לשמור במקרר למשך לילה.
  5. מחממים את מכונת הנינג'ה על 200 מעלות למשך כ-5 דקות.
  6. מסדרים את הפרגיות בתבנית נינג'ה ואופים במשך כ-20 דקות עד שהן בתור הזהב המושלם.
  7. במהלך האפייה, הפכו את הפרגיות כדי שהן יקבלו צבע אחיד.
  8. מוצאים, מגישים ומקשטים עם שומשום ורובוטר השום!

שדרוגים ותוספות

אין דבר יותר ממש השדרוגים! כמובן שהשדרוגים והפיצ'רים הללו יכולים לשדרג כל מנה אחרת, והם בהחלט לא נוגעים רק לפרגיות. לא חושבים שפרגיות זה אבל, נשים בצד את חומוס השעועית, קוסקוס או סלסה? זה יכול להיות משגע!

  • אפשר להוסיף ירקות כמו גזר או קישוא.
  • מה לגבי אספרגוס צלוי? הוא יתאים תאמת לעיתים קרובות.
  • נסו להוסיף כוסברה קצוצה או פטרוזיליה כקישוט.
  • אם תרצו פלפל חריף, קבלו את התוספת הזו!

שאלות ותשובות

האם אפשר להשתמש בעוף אחר חוץ מפרגיות?

בהחלט! תוכלו להשתמש בשוקיים או בצוואר עוף, זה עדיין יהיה טעים.

מה אם יש לי טבעוניים בבית?

אפשר לשדרג את המתכון עם טופו או סייטן, והטעמים עדיין יהיו מדהימים.

מה כדאי להגיש עם הפרגיות הנממוך?

סלט ירקות פר fresher עם רוטב לימון זה ממש מומלץ!

האם אפשר להפוך את המנה לחריפה?

בהחלט, רק הוסיפו מעט רוטב צ'ילי או פפריקה חריפה.

מה אם אין לי מכונת נינג'ה?

אתם יכולים להשתמש בתנור רגיל. זה ידרוש יותר זמן, אז תשמרו על עין!

כמה זמן נשאר השאריות במקרר?

שאריות יכולות להחזיק מעמד 2-3 ימים, אם שומרים במיכל האחסון סגור.

האם אני יכול להקפיא את המתכון?

בהחלט, רק ודאו שהפרגיות עטופות היטב ויש לכם את זה!

מה הרוטב שמומלץ להגשה?

רוטב יוגורט עם לימון ופטרוזיליה אפשר להגיש, זה מתאים כול כך טוב!

מה הזמן המומלץ לבישול?

יש לבדוק שהפרגיות מבושלות לגמרי, ובדרך כלל 20 דקות זה מספק!

אז יקרים שלי, עכשיו אתם מצוידים בכל מה שדרוש כדי לקחת את טעמי השבת שלכם למקום מדהים באמת. מהנסיון שלי – זה הזמן לשתף את המתכון הזה עם החבר'ה בפייסבוק או באינסטגרם! כשתכינו את זה, אתם לא רק תזכו למחמאות, אלא גם לאוכל שלא תשכחו!

"`

מבחר מגשי האירוח שלנו:

מגשי אירוח מלוחים

נשנושים

מגוון רולים

מגשי אירוח מגשי אירוח הפכו לאחרונה לאחד מהמוצרים המובילים בתחום האוכל הנגיש והמהיר באירועים שונים. כמעט בכל אירוע בין אם פרטי או עסקי אפשר לראות מגשי אירוח מונחים בצורה מעוצבת ומסודרים היטב בתוך מגש מזמין. אם בעבר תחום הפינגר פוד- מזון נגיש שלוקחים ואוכלים אפילו בעמידה, היה חדש או פחות פופולארי הרי שכיום כמעט כל חברת עסקים, בעלי אירועים או מסיבת כיתה רק מזמינים מגשי אירוח מסוג זה. למגשי האירוח השונים יש קונספט בעל משמעות, זה לא רק להניח את האוכל יפה במגש אלא יש מעבר לזה, תכנון, התאמת סוג האוכל לאירוע אם מדובר על אירוע משפחתי שמתרחש בשעות הבוקר אז גם מגשי האירוח יתאימו לסגנון- למשל ארוחת בוקר קלה הכוללת פשטידות קטנות, סלטים, כריכים עם גבינות מסוגים שונים ועוד. מגשי אירוח- למה זה טוב? השאלה הראשונה שעולה היא האם באמת מגשי אירוח יהפכו את אווירת האירוע לחוויה בלתי נשכחת ? ובכן בהזמנת מגשי אירוח אתם יוצרים קודם כל קירבה בין אנשים , כך שאם מדובר באירוע פרטי שלכם אתם יכולים להפגיש בין חברים, משפחה או מכרים שמזמן לא התראו וזה זמן מצוין לעשות זאת איך ? המפגש בשולחנות מגשי האירוח יוצרים את הקשר ברגע שמישהו לוקח נאכל מהמגש הוא נתקל פנים מול פנים באותו קרוב משפחה או חבר שלא ראה שנים ובכך נוצרת קירבה אנושית של ממש, אגב זה גם מתאים לאירועי חברה, מינגילינג כך נוצרים קשרים וחברויות. מגשי האירוח הרבה יותר קלים , לא צריך לדאוג לכלים מיוחדים, הכל נמצא על השולחן ובאופן נגיש ביותר, האורח לא מרגיש "לא נעים" שהוא לוקח עוד ביס ממגש אירוח אחר, זו תחושה אינטימית , נעימה שלא משאירה רגשי אשם בנוגע לאוכל , כך שכל אחד יכול לאכול כמה שהוא רוצה. ומה ההבדל בין קייטרינג למגשי אירוח? אחד היתרונות הבולטים ביותר בהזמנת מגשי אירוח זה התנועה והיכולת לעבור ממקום למקום ולאכול כמה שרוצים, בצלחת אפשר לשים מגוון גדול יותר של סוגי אוכל לעומת קייטרינג שקודם כל יושבים ואז מחכים לאוכל שיגיע ואז מזמינים מה שרוצים, במגשי אירוח אין כללים האוכל כבר נמצא על השולחן ורק מה שנותר לאורח לעשות זה לגשת לשולחן ולקחת את המנות שהוא רוצה . הבדל נוסף בין השניים הוא בקייטרינג אי אפשר לערבב מלוח או מתוק ביחד, לעומת מגשי אירוח ברגע שיש מבחר על שולחנות האירוח פשוט כל אדם לוקח מה שהוא רוצה, יכול לערבב מלוח עם מתוק, ומה שעולה על רוחו. מגשי אירוח יתאימו לכל אחד? תחום הקולינריה רק הולך וגובר ובכל פעם אנו עדים למאכלים חדשים וצורות אירוח שונות, כך גם לגבי מגשי האירוח. אם אתם אוהבים אירוח מסוג אחר קצת , לא סטנדרטי , אירוח מיוחד שלא משאיר הרבה לכלוך מאחור – אין ספק כי מגשי האירוח והעיצובים השונים שלהם זה בדיוק מה שאתם צריכים. יש הרבה מעבר למגשי האירוח, וזה סידור המגשים על השולחן תוספות של עיטורים שונים מסביב. סגנונות מאכלים שונים אם זה טבעוני, צמחוני , ללא גלוטן או ללא חלב- היום המודעות למאכלים רבים והתחשבות בכל סוגי האוכלוסייה הסובלת מאלרגיות שונות היא גבוהה וניתן להכין מאכלים מצוינים וטעימים מאוד שאין הבדל בטעם . יתרון בולט נוסף בהזמנת מגשי אירוח הוא הקלות שאחרי האירוע ומה הכוונה? במקום לנקות את הכלים , לסדר או לאסוף, פשוט מאוד לוקחים שקיות גדולות ומפנים הכל לשקיות והיישר לפח הזבל, לא צריך לשטוף את הכלים או להחזיר הכל נגיש ומהיר- בדיוק כמו החיים שלנו אין לנו זמן להתעסק עם סידור השולחן מחדש פשוט מאוד מפנים הכל וכאילו כלום לא היה. אין ספק כי עולם חדש של קולינריה נפתח והיום כבר רואים זאת באירועים רבים, מגשי האירוח הפכו למנות מכובדות המוגשות בטוב טעם על מגשים מעוצבים ומובילים את האירוע בתחושה של חוויה בלתי נגמרת, הקלילות, הנגישות והטעם המושלם של המאכלים על פני המגשים הם שהופכים את האירוע לבלתי נשכח. הנוכחות של המגשים הללו מעוררת את בלוטות הטעם , מזמינה ומזינה את הסועדים לטעום ולהרגיש את האיכות בפשטות של מגשי האירוח.
מגשי אירוח חלבי ב{city}

לחמים מדהימים

מבחר מתוקים

סלטי העונה

מגשי כריכים לאירועים
תמונה של מגשים

מגשים

מגשים הינה חברת קייטרינג המתמחה במגשי אירוח וקייטרינג חלבי ברמה גבוהה מאד ובשירות ארצי.

מאמרים אחרונים

מגשי אירוח? צרו קשר!

להזמנה >> דילוג לתוכן