איך לוקחים ויטמין D? עשה ואל תעשה
ויטמין D, הידוע גם בכינויו "הויטמין של השמש", הוא למעשה מפתח חשוב מאוד לפתח חיים בריאים ובעלי איכות גבוהה. אם אתם מתלבטים כמה וכיצד לקחת את הויטמין הזה, הגעתם למקום הנכון! אנחנו כאן כדי להנחות אתכם בכל מה שקשור לויטמין D, כולל הסיבות לכך שעליכם לתת לו מקום מכובד בממסד היומיומי שלכם. אז בואו נצא לדרך! ספוילר: זה לא כל כך מפחיד כמו שזה נשמע.
מדוע ויטמין D כל כך חשוב?
ראשית, נבין מהי החשיבות של הויטמין הזה:
- חיזוק מערכת החיסון: ויטמין D תומך במערכת החיסון, מה שיכול לעזור לנו להתגונן מול זיהומים שונים.
- בריאות העצמות: הוא משחק תפקיד מרכזי בספיגת הסידן והפוספט, שני מרכיבים חיוניים לבריאות העצמות.
- בריאות הלב והנפש: חלק מהמחקרים מצביעים על כך שהויטמין יכול לשפר את מצב הרוח ולהפחית את הסיכון לדיכאון.
כיצד הגוף סופג ויטמין D?
אז איך אנחנו משיגים את הויטמין הזה? יש לנו כמה מקורות:
- שמש: כאשר עורנו נחשף לאור השמש, הוא מייצר ויטמין D. ואכן, השמש היא המקור העיקרי.
- מזון: דגים שמנוניים (כמו סלמון), חלמונים ומוצרי חלב הם מקורות מצוינים.
- תוספי תזונה: במקרים שבהם השמש או המזון לא מספקים את הכמות הנדרשת.
מה הסכום הנכון של ויטמין D?
אז איך יודעים כמה לקחת? ממש לא פשוט לקבוע! כמה מחקרים ממליצים על 600-800 IU (יחידות בינלאומיות) ליום, אך יש הממליצים על יותר, במיוחד עבור אנשים בגיל מבוגר או כאלה עם בעיות ספיגה.
שאלות ותשובות:
- ש: האם אני יכול לקבל הרבה ויטמין D מהשמש?
ת: בהחלט, אבל אל תשכחו את השמש, גם היא יכולה להזיק. - ש: האם יש כל אפשרות שעלי להתחיל לקחת תוספי תזונה?
ת: אם אתם לא מצליחים לקבל מספיק מהמזון ומהשמש, זה בהחלט שווה לבחון!
איך לקחת תוספי ויטמין D?
אם החלטתם לעבור לתוספים, ישנם כמה דברים שחשוב להקפיד עליהם:
- עם אוכל: ויטמין D הוא ויטמין מסיס בשומן, ולכן כדאי לקחת אותו עם ארוחה.
- בדיוק לפי המינון: הקפידו לא לעבור את הכמות המומלצת, אם כי זה לא סביר להזיק – עדיף לא לבזבז!
- כחלק מהרגל יומי: נסו לקחת את זה באותו הזמן כל יום, כדי לא לשכוח. אחרי הכל, קל לשכוח דברים כשזה לא באותם תנאים רגילים.
אילו תופעות לוואי עלולות להתרחש?
כמו כל דבר טוב, גם ויטמין D עלול לגרום לתופעות לוואי, בעיקר אם המינון גבוה מדי. תופעות יכולות לכלול:
- כאב ראש
- עייפות יתר
- בעיות בעיכול (כמו שלשול)
- איכות השינה לא תמיד משתפרת – מה שיכול להפתיע רבים!
מה לעשות במקרה של חוסר?
אם אתם חושבים שאתם סובלים מחוסר בויטמין D – אל תהססו לבדוק את זה עם רופא. לא מספיק לאכול דגים אלא להקפיד להיבדק. במקרים של חוסר, לעיתים יש צורך בתוספים שיעזרו להביא את רמות הויטמין לרמה תקינה.
שאלות ותשובות:
- ש: האם יש לו סיכון לרפואות אחרות?
ת: באופן כללי, זה בהחלט נחשב בטוח, אך כדאי להיוועץ אם יש לכם מחלות מסוימות. - ש: האם ילדים צריכים גם ויטמין D?
ת: כן, במיוחד אם הם לא נחשפים לשמש הרבה.
איך יודעים אם יש לי רמות גבוהות מדי?
אם אתם מצרים על עצמכם או יודעים על רמות גבוהות, ישנם מספר סימפטומים שכדאי לשים לב אליהם, כמו: כאבים בבטן, רמות סידן גבוהות בדם או חוסר תיאבון. כך שבשורה התחתונה, גם כשחושבים שהכל בסדר, תמיד כדאי להיות מעט "אובססיביים" ולבצע בדיקות תקופתיות.
סיכום: ויטמין D זו לא אמונה מסורתית!
לסיכום, ויטמין D הוא מרכיב חשוב מאוד לבריאותכם. הוא מסייע במגוון רחב של פונקציות בגוף ויכול לשנות את חייכם לטובה יותר. הפסיקו להסתפק רק באור השמש או במזון – לפעמים יש מקום לתוספים. בסופו של דבר, הקפידו על מינון נכון, שאתם לא אוכלים בלי לבדוק ותמיד טפחו את הבריאות שלכם עם חיוך!
ומה אם אני אגיד לכם שיש עוד המון מיתוסים על ויטמינים? אל תפסיקו כאן – העולם הבריאותי מלא בהפתעות!
פוסטים קשורים לנושא:
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים
![מגשי אירוח מגשי אירוח הפכו לאחרונה לאחד מהמוצרים המובילים בתחום האוכל הנגיש והמהיר באירועים שונים. כמעט בכל אירוע בין אם פרטי או עסקי אפשר לראות מגשי אירוח מונחים בצורה מעוצבת ומסודרים היטב בתוך מגש מזמין. אם בעבר תחום הפינגר פוד- מזון נגיש שלוקחים ואוכלים אפילו בעמידה, היה חדש או פחות פופולארי הרי שכיום כמעט כל חברת עסקים, בעלי אירועים או מסיבת כיתה רק מזמינים מגשי אירוח מסוג זה. למגשי האירוח השונים יש קונספט בעל משמעות, זה לא רק להניח את האוכל יפה במגש אלא יש מעבר לזה, תכנון, התאמת סוג האוכל לאירוע אם מדובר על אירוע משפחתי שמתרחש בשעות הבוקר אז גם מגשי האירוח יתאימו לסגנון- למשל ארוחת בוקר קלה הכוללת פשטידות קטנות, סלטים, כריכים עם גבינות מסוגים שונים ועוד. מגשי אירוח- למה זה טוב? השאלה הראשונה שעולה היא האם באמת מגשי אירוח יהפכו את אווירת האירוע לחוויה בלתי נשכחת ? ובכן בהזמנת מגשי אירוח אתם יוצרים קודם כל קירבה בין אנשים , כך שאם מדובר באירוע פרטי שלכם אתם יכולים להפגיש בין חברים, משפחה או מכרים שמזמן לא התראו וזה זמן מצוין לעשות זאת איך ? המפגש בשולחנות מגשי האירוח יוצרים את הקשר ברגע שמישהו לוקח נאכל מהמגש הוא נתקל פנים מול פנים באותו קרוב משפחה או חבר שלא ראה שנים ובכך נוצרת קירבה אנושית של ממש, אגב זה גם מתאים לאירועי חברה, מינגילינג כך נוצרים קשרים וחברויות. מגשי האירוח הרבה יותר קלים , לא צריך לדאוג לכלים מיוחדים, הכל נמצא על השולחן ובאופן נגיש ביותר, האורח לא מרגיש "לא נעים" שהוא לוקח עוד ביס ממגש אירוח אחר, זו תחושה אינטימית , נעימה שלא משאירה רגשי אשם בנוגע לאוכל , כך שכל אחד יכול לאכול כמה שהוא רוצה. ומה ההבדל בין קייטרינג למגשי אירוח? אחד היתרונות הבולטים ביותר בהזמנת מגשי אירוח זה התנועה והיכולת לעבור ממקום למקום ולאכול כמה שרוצים, בצלחת אפשר לשים מגוון גדול יותר של סוגי אוכל לעומת קייטרינג שקודם כל יושבים ואז מחכים לאוכל שיגיע ואז מזמינים מה שרוצים, במגשי אירוח אין כללים האוכל כבר נמצא על השולחן ורק מה שנותר לאורח לעשות זה לגשת לשולחן ולקחת את המנות שהוא רוצה . הבדל נוסף בין השניים הוא בקייטרינג אי אפשר לערבב מלוח או מתוק ביחד, לעומת מגשי אירוח ברגע שיש מבחר על שולחנות האירוח פשוט כל אדם לוקח מה שהוא רוצה, יכול לערבב מלוח עם מתוק, ומה שעולה על רוחו. מגשי אירוח יתאימו לכל אחד? תחום הקולינריה רק הולך וגובר ובכל פעם אנו עדים למאכלים חדשים וצורות אירוח שונות, כך גם לגבי מגשי האירוח. אם אתם אוהבים אירוח מסוג אחר קצת , לא סטנדרטי , אירוח מיוחד שלא משאיר הרבה לכלוך מאחור – אין ספק כי מגשי האירוח והעיצובים השונים שלהם זה בדיוק מה שאתם צריכים. יש הרבה מעבר למגשי האירוח, וזה סידור המגשים על השולחן תוספות של עיטורים שונים מסביב. סגנונות מאכלים שונים אם זה טבעוני, צמחוני , ללא גלוטן או ללא חלב- היום המודעות למאכלים רבים והתחשבות בכל סוגי האוכלוסייה הסובלת מאלרגיות שונות היא גבוהה וניתן להכין מאכלים מצוינים וטעימים מאוד שאין הבדל בטעם . יתרון בולט נוסף בהזמנת מגשי אירוח הוא הקלות שאחרי האירוע ומה הכוונה? במקום לנקות את הכלים , לסדר או לאסוף, פשוט מאוד לוקחים שקיות גדולות ומפנים הכל לשקיות והיישר לפח הזבל, לא צריך לשטוף את הכלים או להחזיר הכל נגיש ומהיר- בדיוק כמו החיים שלנו אין לנו זמן להתעסק עם סידור השולחן מחדש פשוט מאוד מפנים הכל וכאילו כלום לא היה. אין ספק כי עולם חדש של קולינריה נפתח והיום כבר רואים זאת באירועים רבים, מגשי האירוח הפכו למנות מכובדות המוגשות בטוב טעם על מגשים מעוצבים ומובילים את האירוע בתחושה של חוויה בלתי נגמרת, הקלילות, הנגישות והטעם המושלם של המאכלים על פני המגשים הם שהופכים את האירוע לבלתי נשכח. הנוכחות של המגשים הללו מעוררת את בלוטות הטעם , מזמינה ומזינה את הסועדים לטעום ולהרגיש את האיכות בפשטות של מגשי האירוח.](https://magashim.co.il/wp-content/uploads/2018/07/Depositphotos_7214606_m-2015.jpg)
![מגשי אירוח חלבי ב{city}](https://magashim.co.il/wp-content/uploads/2018/07/Depositphotos_5221410_m-2015.jpg)
![](https://magashim.co.il/wp-content/uploads/2018/07/Depositphotos_13403537_m-2015.jpg)
לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה
![מגשי כריכים לאירועים](https://magashim.co.il/wp-content/uploads/2018/07/Depositphotos_23900035_m-2015.jpg)
![](https://magashim.co.il/wp-content/uploads/2018/07/Depositphotos_84597348_m-2015.jpg)
![](https://magashim.co.il/wp-content/uploads/2018/07/Depositphotos_1134815_m-2015.jpg)