גבינות בהריון: מה מותר ומה אסור?
אם את בהריון, וודאי שהתסכול מהשולחן החגיגי שעליו מתנוססות גבינות שמיניות אותך בגזרים ובטעמים מרהיבים, לא נעלם מעינייך. אבל רגע! קודם כל, מה כל הסיפור עם הגבינות? האם יש גבינות שהן כמו אויבות במדד הבריאות? בואי נדבר על זה.
מה קורה עם הגבינות?
רובנו אוהבים גבינות. יש את החריף, את הקרם, את הקשיח ואת המילוי האהוב עלינו. אך בהריון, עלייך להיזהר ולהיות מודעת למזון שאת אוכלת. אז מה הבעיה עם גבינות?
- בסיס הבעיה: חלק מהגבינות עשויות להכיל *לִקֶטְתָּה* – חיידק מסוכן שמחזיק לביתו במערכות דלקת בדרכי הנשימה עלול לעבור דרך שליית האם ולפגוע בעובר.
- גבינות רכות: גבינות כמו גבינת פטה, גבינת מסרלה והקממבר לא תמיד עוברות תהליך פסטור שיכול להרוג את החיידק הזה.
- גבינות קשות: גבינות קשות כמו פרמזן או גבינת צהובה בתהליך של פסטור הם בדרך כלל בטוחות, 😊 אך אנחנו ממליצים לך לבדוק תמיד.
והנה רשימה של גבינות שעדיף להימנע מהן
אז אחרי שדיברנו על העקרונות, הנה כמה גבינות שעדיף להימנע מהן בהריון:
- גבינת פטה לא מפוסטרת
- גבינת מסרלה רכה
- קממבר
- גבינות בעלות עור קשים לא מפוסטרות
- גבינות צרפתיות רכות
מה קורה עם גבינות בחדשה?
גבינות בחדשה פעמים רבות באות עם הטיפול הנכון – פסטור, הבישול והתהליך ההכנה שדואגים להפוך אתן לבטוחות. אנחנו מדברים על גבינות קשות או גבינות רכות שהפוסטר הושג על מנת להרוג את החיידקים הפוטנציאליים.
שאלות ותשובות שיכולות לעזור להריון שלך
- שאלה: האם גבינות גבינה צהובה בטוחות באכילה בהריון?
- תשובה: כן, גבינות קשות מפוסטרות הן בדרך כלל בטוחות.
- שאלה: מה עם מוצרי חלב אחרים כמו יוגורט?
- תשובה: יוגורט מפוסטר הוא מצוין! כדאי לשלב אותו בתפריט.
- שאלה: האם יש גבינות שיכולות לעזור במערכת החיסונית?
- תשובה: גבינות קשות מכילות סידן וויטמינים, אבל הקפידי לבחור בתבונתה!
- שאלה: האם גבינת עיזים בטוחה?
- תשובה: גבינת עיזים יכולה להיות בטוחה אם היא מפוסטרת.
אז מה עושים עם כל ההגבלות הללו?
אולי עכשיו, כשאת בגבינה מגודלת, את תוהה איך ילדים בגובה 2 מטר מתמודדים עם כל זה? תשובה פשוטה – תשחקי עם הגבינות שאת כן יכולה לאכול! הכיני גבינות קשות בשילוב עם פירות טריים, או הכיני סלטים טעימים עם גבינות מפוסטרות. הכנת טוסט עם גבינה צהובה הפכה למנת בריאות שהופכת את הגזרה הרבה יותר משתלמת!
סיכום: גבינות בהריון ואיך להתמודד עם זה
להיות בהריון זה כמו להיות במין מסעדה שבה יש סוויטה יפה, עם המון התלבטויות. לחלוטין לא חסרים אתגרים. נכון שגבינות רכות עושות לנו חשק, אך חשוב להקפيد ולבדוק אילו גבינות אנו אוכלים ולוודא שהן בטוחות וכאלה שלא יסכנו את הבריאות שלנו ושל העובר.
עם קצת מודעות ובחירות נכונות, אפשר לשמור על תפריט מגוון ואפילו לחגוג עם גבינות בהתאם. ואם עדיין יש לך שאלות – אנחנו כאן גם למזון וגם למידע! בתיאבון!
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים
לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה
