גלה את המתכון הסודי לסלט סלרי מרוקאי المثالي

גלה את המתכון הסודי לסלט סלרי מרוקאי المثالي
סלט סלרי מרוקאי

סלט סלרי מרוקאי – טעמים עזים והיסטוריה משגעת

מה יכול להיות יותר משגע מזה? סלט סלרי מרוקאי שהוא לא רק צבעוני ומרענן, אלא גם מלא בטעמים מעלפים שלא תוכלו להפסיק ללקק את האצבעות! הסלט הזה מבטיח להכניס לארוחה שלכם רמז של אקזוטיקה, עם כל כך הרבה היסטוריה שמסתתרת מאחוריו. בכל ביס תרגישו את השורשים המרוקאים, והם יזכירו לכם שכל מנה מכילה סיפור. אז אם אתם מחפשים להפוך את השולחן שלכם למבשלה של טעמים מדהימים, זה הסלט עבורכם!

זמן הכנת המתכון, רמת קושי ומספר מנות

  • זמן הכנה: 20 דקות
  • רמת קושי: קל
  • מספר מנות: 4-6 מנות

הרכיבים הדרושים

כדי להכין את הסלט המדהים הזה, נצטרך מספר רכיבים פשוטים אך רבי-עוצמה. כל רכיב כאן יוסיף אלמנט נוסף למנה שלכם, שיהפוך אותה למושלמת במיוחד.

  • 1 צרור סלרי טרי (כ-200 גרם)
  • 2 גזר בינוני
  • 1 פלפל אדום גדול
  • 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה
  • 1/4 כוס שמן זית איכותי
  • 2 כפות חומץ בושם או חומץ בן יין
  • 1 כפית כמון טחון
  • 1 כפית סוכר
  • מלח ופלפל שחור לפי הטעם
  • 1/2 Lemon, squeezed (לימון סחוט)
  • 1/4 כוס צנוברים קלויים (לא חובה, אבל מוסיף טעם אגדי!)

שלבי ההכנה

הכנת הסלט הזה אינה דורשת יותר מדי זמן ואפשר להכין אותו כמעט בכל שלב ביום. מוכן לאתגר את עצמכם?

  1. חותכים את הסלרי לפרוסות דקות ומניחים בקערה גדולה.
  2. מגרדים את הגזר בעזרת מגרדת ומוסיפים לקערה.
  3. חותכים את הפלפל האדום לקוביות קטנות ומוסיפים יחד עם הפטרוזיליה הקצוצה.
  4. מערבבים את כל הרכיבים בקערה עד שהתבלינים מתאחדים זה עם זה.
  5. בסיסים נפלאים לשילוב – בקערית נפרדת, מפזרים שמן זית, חומץ, כמון, סוכר, מלח, פלפל ולימון.
  6. יוצקים את הרוטב למעל לסלט ומערבבים בעדינות.
  7. אם בחרתם להוסיף צנוברים, קולים אותם לרגע על מחבת שטוחה עם מעט שמן עד שהם מזהיבים.
  8. בוחרים לקשט בהצלחה את הסלט עם הצנוברים ומניחים להגשה.

שדרוגים ותוספות

הסלט הזה משתדרג בקלות עם כמה תוספות מעניינות! אתם יכולים להוסיף קטניות מבושלות כמו חומוס או אפונה, שיביאו מרקם נוסף ובסיס בריא. אם אתם צמחוניים, אפשר להחליף את שמן הזית באבוקדו רך – תוספת שמעניקה קרמה למרקם. רוצים רמז מתוק? הוסיפו מעט צימוקים או אגוזי מלך קצוצים. הסלט הזה כל כך גמיש, עד שהוא יכול ללוות כל מנה עיקרית, כמו גריל של עוף או דג.

שאלות ותשובות

כמה זמן הסלט נשאר טרי במקרר? הסלט יישאר טרי במקרר עד יומיים אם הוא מכוסה היטב. עם הזמן, הסלט יכול לאבד קצת מעוצמתו.

האם אני יכול להכין את הסלט יום לפני האירוע? בהחלט! הכנה מראש יכולה לעזור לטעמים להתמזג, אבל כדאי להוסיף את הרוטב רק לפני ההגשה.

מה אם אני לא אוהב סלרי? אין בעיה! אפשר להמיר את הסלרי בברוקולי קלוי או בכל ירק אחר שאתם אוהבים.

האם יש גרסה טבעונית? בהחלט! המתכון הזה כבר טבעוני, אך אם רוצים אפשר להוסיף טופו קלוי במקום רוטב.

אילו דגים מתאימים לצד הסלט? סלט סלרי מרוקאי מאוד מתאים עם דגים קלויים כמו דגי ים או סלמון.

איזה תיבול יותר מתאים לקיץ? תיבול עם מיץ מכמה תפוזים יחד עם הלימון נותן עוד רעננות.

האם הסלט מכיל הרבה קלוריות? בשל המרכיבים הקלילים והמזינים, הסלט הוא בריא ודל קלוריות יחסית.

איך אני יכול לשמר את הצבעים של הירקות בסלט? שטפו את הירקות במים קרים מיד אחרי החיתוך, זה עוזר לשמור על הצבעים!

איזה סוגי פירות מתאימים לשדרוג של הסלט? אפשר להוסיף תוספות כמו רימונים או תפוחים לחיסכון בפירות!

איך אני יכול להפוך את הסלט ליותר חריף? פשוט הוסיפו לצלחת מעט פפריקה חריפה או פלפל חריף טרי!

לאחר כל זה, אתם בטח רוצים להזמין את כל החברים שלכם ולחלוק את המתכון הזה! אז למה שלא תשתפו את המתכון ברשתות החברתיות ותתנו לעולם להרגיש את המסע המשותף שלנו בטעמים? שילוב ההיסטוריה והאוכל קורה כאן, אז חוו את הסלט הזה ותהנו משיחות וסיפורים סביב השולחן!

מבחר מגשי האירוח שלנו:

מגשי אירוח מלוחים

נשנושים

מגוון רולים

מגשי אירוח מגשי אירוח הפכו לאחרונה לאחד מהמוצרים המובילים בתחום האוכל הנגיש והמהיר באירועים שונים. כמעט בכל אירוע בין אם פרטי או עסקי אפשר לראות מגשי אירוח מונחים בצורה מעוצבת ומסודרים היטב בתוך מגש מזמין. אם בעבר תחום הפינגר פוד- מזון נגיש שלוקחים ואוכלים אפילו בעמידה, היה חדש או פחות פופולארי הרי שכיום כמעט כל חברת עסקים, בעלי אירועים או מסיבת כיתה רק מזמינים מגשי אירוח מסוג זה. למגשי האירוח השונים יש קונספט בעל משמעות, זה לא רק להניח את האוכל יפה במגש אלא יש מעבר לזה, תכנון, התאמת סוג האוכל לאירוע אם מדובר על אירוע משפחתי שמתרחש בשעות הבוקר אז גם מגשי האירוח יתאימו לסגנון- למשל ארוחת בוקר קלה הכוללת פשטידות קטנות, סלטים, כריכים עם גבינות מסוגים שונים ועוד. מגשי אירוח- למה זה טוב? השאלה הראשונה שעולה היא האם באמת מגשי אירוח יהפכו את אווירת האירוע לחוויה בלתי נשכחת ? ובכן בהזמנת מגשי אירוח אתם יוצרים קודם כל קירבה בין אנשים , כך שאם מדובר באירוע פרטי שלכם אתם יכולים להפגיש בין חברים, משפחה או מכרים שמזמן לא התראו וזה זמן מצוין לעשות זאת איך ? המפגש בשולחנות מגשי האירוח יוצרים את הקשר ברגע שמישהו לוקח נאכל מהמגש הוא נתקל פנים מול פנים באותו קרוב משפחה או חבר שלא ראה שנים ובכך נוצרת קירבה אנושית של ממש, אגב זה גם מתאים לאירועי חברה, מינגילינג כך נוצרים קשרים וחברויות. מגשי האירוח הרבה יותר קלים , לא צריך לדאוג לכלים מיוחדים, הכל נמצא על השולחן ובאופן נגיש ביותר, האורח לא מרגיש "לא נעים" שהוא לוקח עוד ביס ממגש אירוח אחר, זו תחושה אינטימית , נעימה שלא משאירה רגשי אשם בנוגע לאוכל , כך שכל אחד יכול לאכול כמה שהוא רוצה. ומה ההבדל בין קייטרינג למגשי אירוח? אחד היתרונות הבולטים ביותר בהזמנת מגשי אירוח זה התנועה והיכולת לעבור ממקום למקום ולאכול כמה שרוצים, בצלחת אפשר לשים מגוון גדול יותר של סוגי אוכל לעומת קייטרינג שקודם כל יושבים ואז מחכים לאוכל שיגיע ואז מזמינים מה שרוצים, במגשי אירוח אין כללים האוכל כבר נמצא על השולחן ורק מה שנותר לאורח לעשות זה לגשת לשולחן ולקחת את המנות שהוא רוצה . הבדל נוסף בין השניים הוא בקייטרינג אי אפשר לערבב מלוח או מתוק ביחד, לעומת מגשי אירוח ברגע שיש מבחר על שולחנות האירוח פשוט כל אדם לוקח מה שהוא רוצה, יכול לערבב מלוח עם מתוק, ומה שעולה על רוחו. מגשי אירוח יתאימו לכל אחד? תחום הקולינריה רק הולך וגובר ובכל פעם אנו עדים למאכלים חדשים וצורות אירוח שונות, כך גם לגבי מגשי האירוח. אם אתם אוהבים אירוח מסוג אחר קצת , לא סטנדרטי , אירוח מיוחד שלא משאיר הרבה לכלוך מאחור – אין ספק כי מגשי האירוח והעיצובים השונים שלהם זה בדיוק מה שאתם צריכים. יש הרבה מעבר למגשי האירוח, וזה סידור המגשים על השולחן תוספות של עיטורים שונים מסביב. סגנונות מאכלים שונים אם זה טבעוני, צמחוני , ללא גלוטן או ללא חלב- היום המודעות למאכלים רבים והתחשבות בכל סוגי האוכלוסייה הסובלת מאלרגיות שונות היא גבוהה וניתן להכין מאכלים מצוינים וטעימים מאוד שאין הבדל בטעם . יתרון בולט נוסף בהזמנת מגשי אירוח הוא הקלות שאחרי האירוע ומה הכוונה? במקום לנקות את הכלים , לסדר או לאסוף, פשוט מאוד לוקחים שקיות גדולות ומפנים הכל לשקיות והיישר לפח הזבל, לא צריך לשטוף את הכלים או להחזיר הכל נגיש ומהיר- בדיוק כמו החיים שלנו אין לנו זמן להתעסק עם סידור השולחן מחדש פשוט מאוד מפנים הכל וכאילו כלום לא היה. אין ספק כי עולם חדש של קולינריה נפתח והיום כבר רואים זאת באירועים רבים, מגשי האירוח הפכו למנות מכובדות המוגשות בטוב טעם על מגשים מעוצבים ומובילים את האירוע בתחושה של חוויה בלתי נגמרת, הקלילות, הנגישות והטעם המושלם של המאכלים על פני המגשים הם שהופכים את האירוע לבלתי נשכח. הנוכחות של המגשים הללו מעוררת את בלוטות הטעם , מזמינה ומזינה את הסועדים לטעום ולהרגיש את האיכות בפשטות של מגשי האירוח.
מגשי אירוח חלבי ב{city}

לחמים מדהימים

מבחר מתוקים

סלטי העונה

מגשי כריכים לאירועים
Picture of מגשים

מגשים

מגשים הינה חברת קייטרינג המתמחה במגשי אירוח וקייטרינג חלבי ברמה גבוהה מאד ובשירות ארצי.

המאכל עם הכי הרבה חלבון: גלו את הסוד!

"`html מהו המאכל שמכיל את הכי הרבה חלבון בעולם? בין כל הטרנדים התזונתיים והמדעיים, אחד הנושאים שזוכים לפופולריות בלתי נגמרת הוא החלבון.

מאמרים אחרונים

מגשי אירוח? צרו קשר!

להזמנה >> דילוג לתוכן