מה באמת מסתתר בקופסת טונה בשמן?
טונה היא אחת מהדגים הפופולריים ביותר בעולם, ובמיוחד כשמדובר באוכל מהיר ובריאות. אך כשאתם פותחים קופסה של טונה בשמן, אתם עשויים למצוא את עצמכם תוהים: מה באמת יש שם? כמה קלוריות מסתתרות בקופסה הזו, והאם כל הטוב הזה שווה את מחיר הקלוריות?
תוכן מזון – מה טונה בשמן מכילה?
נתחיל עם העובדות הבסיסיות. טונה, ככל דג, מכילה חלבונים בריאים, אבל כאשר מדובר בטונה בשמן, אנחנו מוסיפים לשם את השומן. הסוגים הנפוצים ביותר של טונה הם:
- טונה באוליו (שמן זית או שמן צמחי)
- טונה במים
- טונה מעושנת
ועכשיו, נגיע למספרים. בקופסת טונה משקל של 100 גרם, אנחנו עשויים למצוא:
- קלוריות: בין 180 ל-220, יחד עם השמן
- חלבון: בין 25 ל-30 גרם
- שומן: בין 5 ל-15 גרם, תלוי בכמות השמן
אז מה הערך התזונתי האמיתי של טונה בשמן?
חשוב להבין שהקלוריות שהשמן מוסיף עשויות לגבור על היתרונות הבריאותיים של הטונה עצמה. למרות שטונה היא מקור נהדר לחלבון אומגה 3, השמן מוסיף טעמים, אבל גם קלוריות שמזדרזות לתקוף את מערכתכם.
מה כל כך מיוחד בטונה בשמן?
סיבה נוספת לכך שטונה בשמן כל כך פופולרית היא שהיא שומרת טוב יותר על הטעמים שלה. כשהשמן מסביב, הדג לא מתייבש, והוא נשאר טעים ונעים לאכילה. אבל חכו שנייה: האם באמת השמן הוא כל כך חיוני? לא ממש. טונה במים מציעה את אותו טעם, עם פחות קלוריות והשפעה על הבריאות.
מכיל חומרים מזינים?
לטונה יש יתרונות רבים, במיוחד כשמדובר בחומצות שומן אומגה 3, שמועילות לבריאות הלב. השאלה היא: האם השומן שנוסף לטונה בשמן שווה את היתרונות?
- אומגה 3: קיימת בטונה, אך האם השמן מוסיף או מפחית?
- ויטמינים: האם רמות הויטמינים נשמרות או מתפתחות?
שאלות נפוצות על קלוריות בטונה בשמן
מה ההבדל בין טונה בשמן לבין טונה במים?
טונה בשמן מכילה יותר קלוריות והשומן מוסיף טעמים, בעוד שטונה במים בדרך כלל נמוכה בקלוריות.
האם טונה בשמן בריאה כמו טונה במים?
טונה במים נחשבת בריאה יותר בשל תוכן קלוריות נמוך יותר, אך לשם כך חשוב לבדוק את תוויות המזון.
מהי האפשרות הבריאה ביותר כשאני קונה טונה?
אם אתם שוקלים בריאות, טונה במים היא בדרך כלל הבחירה האידיאלית כי היא מכילה פחות קלוריות.
כיצד לשלב טונה בתזונה היומית שלכם?
אז אחרי כל זה, איך אפשר להפיק את המירב מהקופסה הזו? הנה כמה דרכים לנסות את זה:
- סלטים: הוסיפו טונה לסלט ירקות עם שמן זית במקום שמן רגיל.
- כריכים: השתמשו בטונה במים עם ירקות טריים בינתיים.
- מאכלים חמים: הוסיפו טונה למאפים ותבשילים.
למה לא להרתיע? סיכום על טונה בשמן
אז עלינו להכיר בעובדות: טונה בשמן היא מקור מעולה לחלבון, אולם היא יכולה להיות תוספת קלורית לא קטנה לתפריט שלנו. השאלה היא: האם אתם מוכנים לשלם את המחיר הקלורי כדי ליהנות את הטעמים? חשוב להתייחס לזה בחשבון, לשקול את היתרונות והחסרונות, ולבחור את האפשרות שמתאימה לכם.
בין אם תבחרו בטונה בשמן או במים, תזכרו שהמרכיב החשוב ביותר הוא איזון. התייעצו עם תזונאי או מומחה לבריאות כדי למצוא את התמהיל הנכון עבורכם, ושיהיה לכם בתיאבון!
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים
לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה
