כמה קלוריות יש בספגטי? המדריך השלם לצריכת פחמימות
ספגטי הוא אחד המזונות המוכרים והאהובים ביותר בעולם. נשים לב, אם חשבתם לצלול לתוך צלחת ספגטי חמה, ייתכן שאתם תוהים לגבי כמות הקלוריות שמסתתרת מתחת לרוטב. האם הספגטי גורם לנו לעלות במשקל? איזו כמות נחשבת למידה סבירה? כאן תמצאו את התשובות. אז בואו נתחיל!
מה באמת מסתתר בכל צלחת ספגטי?
ספגטי בסגנון האיטלקי עשוי מקמח חיטה, מים ולעיתים גם ביצים. כאשר אנו בוחנים את תוכן הקלוריות, יש לקחת בחשבון מספר גורמים:
- סוג הספגטי: קלאסי, מחיטה מלאה, או בלי גלוטן.
- כמות הספגטי: כמה אתה שם על הצלחת?
- תוספות: רטבים, ירקות, גבינות או בשר.
באופן כללי, כוס של ספגטי מבושל (בערך 140 גרם) מכילה סביב 200 קלוריות. אך זה מתנפץ עם תוספות!
נשמע טעון? מה לגבי פחמימות?
כשמדברים על קלוריות, מחוברים כולם לפחמימות. ספגטי מכיל כמון 42 גרם פחמימות לכוס. זה הרבה, אבל האם זה הרבה מדי?
שאלות לדוגמה:
- מומלץ למי שמעוניין להוריד במשקל? לא בהכרח, אבל חשוב לאזן עם ירקות.
- האם ספגטי מחיטה מלאה טוב יותר? בדרך כלל, יש בו סיבים תזונתיים נוספים.
ספגטי וצריכת קלוריות — מה הקשר?
אחרי שמבינים מהו כמות הקלוריות בספגטי, חשוב גם להבין איך זה משפיע על הגוף שלנו. אם אנחנו אוכלים יותר קלוריות ממה שאנחנו שורפים, בסופו של דבר, נרגיש את זה על המאזניים.
הנה כמה נקודות שמומלץ לזכור:
- גוף פעיל: אם אתה מתאמן באופן קבוע, יש לך מקום לקלוריות נוספות.
- תדירות אכילה: האם זה מנת ספגטי קבועה, או שזה פעם בכמה חודשים?
- שילוב המזון: השילוב של הספגטי עם חלבונים וירקות הוא המפתחות למניעת השמנת יתר.
מה עם רטבים? כמה קלוריות הם מוסיפים?
אם ספגטי קלאסי מכיל סביב 200 קלוריות, אז מה קורה כשאנחנו מוסיפים רוטב? בהתאם לסוג הרוטב, הוא יכול להוסיף בין 50 ל-300 קלוריות נוספות!
שאלות לדוגמה:
- רטבים על בסיס שמן – מזיקים? לא תמיד, אבל במינונים גבוהים בהחלט תורמים לעלייה בקלוריות.
- מה עלי לבחור? רוטבי עגבניות קלאסיים הם בדרך כלל הבחירה הבריאה.
האם אפשר להנות מספגטי מבלי לחשוש מהמסת קלוריות?
בוודאי! ישנם כמה טיפים שיכולים לסייע למצוא את האיזון:
- כמויות קטנות יותר: אכול כוס ספגטי אחת במקום הכפל!
- תוספות בריאות: הוסף ירקות שיביאו צבע ובריאות לצלחת.
- בחר ברוטב קל: הימנע מרטבים שמנים.
סיכום קטן, כמה קלוריות יש בספגטי?
אז, כמה קלוריות יש באמת בספגטי? על פי הממצאים, מדובר בכמאה 200 צורב קלוריות עבור כוס אחת. עם הזמן, והקפיצה הנכונה בין הרטבים והירקות, ניתן להפוך את הארוחה הזו לבריאה ומפנקת בו זמנית.
אם תתעלמו מהרטבים ולא תשקלו את המינונים, זה עלול להתמוטט על כל הכיף באכילת הספגטי שלכם. אבל אם תצליחו למצוא את האיזון בין פחמימות, קלוריות ושמנים – אין סיבה שלא תמשיכו ליהנות מהמאכל האיטלקי הקלאסי הזה יחד עם תפריט בריא.