גלידת וניל פרווה ללא ביצים שכל אחד יאהב

"`html

גלידת וניל פרווה ללא ביצים

מה אתם עושים כשחם מאוד בחוץ, השמש מפיצה קרני חום שהיו גורמים גם למעריצי הקיץ להחוות תקופת חום קיצונית? התשובה היא מאוד פשוטה – הכנה של גלידת וניל פרווה ללא ביצים. אם אתם עדיין לא מכירים את המתכון המדהים והפשוט הזה, אז זה הזמן לעשות שינוי מהותי ולהתנסות בטעמים הכי משגעים שיש. תוך חצי שעה מתקבלת גלידה נימוחה, שנמסה בפה ממש כמו חלום. אז הכינו את המגבות, כי צפוי לכם להתמכר!

זמן הכנה של המתכון: 15 דקות | רמת קושי: קלה | מספר מנות: 6-8 מנות

  • זמן הכנה: 15 דקות
  • רמת קושי: קלה
  • מספר מנות: 6-8 מנות

גלידת הווניל שלנו היא לא סתם מתכון – היא מסע היסטורי של טעמים, משקאות ורכיבים שמביאים אותנו לסבתא שבחום הקיץ תמיד הכינה את המתכון האגדי הזה. מדובר בגלידה פרווה שהיא מושלמת בכל בחינה. תשכחו מהגלידות הממוכרנויות מהסופרמרקט, כי אנחנו כאן במטרה לייצר משהו חדשני, טעים ובריא!

הרכיבים הדרושים

  • 400 מ"ל חלב קוקוס (קופסה)
  • 150 גרם סוכר חום
  • 2 כפות תמצית וניל איכותית
  • 1/4 כפית מלח
  • 150 מ"ל שמן קוקוס מומס

בואו נדבר על רכיבים חלופיים, מומלץ להשתמש בחלב קוקוס ושמן קוקוס על מנת לשמור על המתכון פרווה, אך תוכלו גם לנסות חלב שקדים או חלב סויה. חשוב לציין שגלידת הווניל הזו נטולת ביצים, מה שהופך אותה למתכון מושלם גם לטבעוניים!

שלבי ההכנה

  1. שמים את כל החומרים בקערה עמוקה.
  2. מפעלים היטב בעזרת מטרפה עד שהתערובת אחידה וללא גושים.
  3. מעבירים את התערובת לכלי המתאים להקפאה.
  4. מניחים במקפיא למשך כשלוש שעות.
  5. מוציאים ומערבבים כל שעה כדי למנוע היווצרות גבישי קרח.
  6. לאחר כשלוש שעות, כאשר היא קפואה, מוציאים ומניחים טיפה בטמפרטורת החדר לפני ההגשה.
  7. מניחים בכוסות ומקשטים עם שוקולד מומס או פירות טריים על פי הטעם האישי.

למה חשוב לערבב כל שעה? כי כך אנחנו מספקים את המרקם הקרמי והמושלם שמבצע את גלידת הווניל שלנו כחוויה אוורירית ומלטפת.

שדרוגים ותוספות

תחשבו על טעמים נוספים – האם הגלידה הזו יכולה להיות אפילו יותר מדהימה? בהחלט! אפשר לשדרג עם תוספות כמו קקאו, אגוזים קצוצים או פירות קיץ קפואים. אם אתם מרגלים אחרי טעם חדש, אפשר לשים פירות טריים קצוצים בתוך התערובת או לנסות לבחוש פנימה שטחיות של שקדים קלויים.

התענגות על הגלידה לא דורשת יותר מדי, והערבוב מאפשר לכל טעם להיכנס ולהתמזג בצורה מושלמת. תנסו! אנשים יתחברו אפעס עם המתכון הזה, כי הוא כל כך מושלם!

שאלות ותשובות

מה אם אין לי שמן קוקוס?
אם אתם לא מצליחים למצוא שמן קוקוס, אפשר להשתמש בשמן זרעים אחרים כמו שמן קנולה. זה לא יפגע בטעם!

האם אפשר להשתמש בחלב אחר?
בהחלט! חלב טופו או חלב שקדים הם חלופות מצוינות, כל עוד הם ללא סוכר.

איך לדעת אם הגלידה מוכנה?
אם היא בעלת מרקם רך לנגיעה אבל שמרה על קפאון – אתם על הדרך הנכונה!

אפשר להכין את זה עם ילדים?
בוודאי! זה מתכון מהנה ביותר ומאפשר לילדים להשתתף בהכנה. זה גם זמן מצוין להסביר להם על טעמים שונים!

אילו תוספות מתאימות?
כמו שצייננו, פירות טריים, שוקולד מומס ואגוזים הם תמיד בחירה טובה!

כמה זמן היא מחזיקה במקפיא?
הגלידה יכולה להחזיק במקפיא למשך שבועות, אבל נאמר שיפורטלוסיה זו, כדי להינות מהטעם המושלם, כדאי לאכול אותה בהקדם!

אם אני רוצה לשדרג את המתכון, מה מומלץ?
קל להוסיף תמציות שונות, כמו תמצית תפוז, ליצירת טעם פירותי ומיוחד.

האם יש פוטנציאל לגלידה להיות קפואה מדי?
אם זה קורה, אל תשכחו להוציא את הגלידה לכמה דקות לפני ההגשה כדי שיהיה קל יותר לשרת אותה.

כמה מנות יוצאות מהמתכון?
כפי שציינו, אתם תקבלו בין 6 ל-8 מנות, בהתאם לגובה המנות שלכם!

יש לכם רעיונות איך לקשט אותה?
מעולה! שמו קרם קקאו, בתוספת כמה טיפות שוקולד מריר ומה שבלב. נחמד לעשות כל מנה ייחודית!

גלידת הווניל שלנו היא לא רק מתכון – היא אוושת הקיץ על אל דשא. אתם תגלו איזו חווית טעם מדהימה יש במנה הזו. תשתפו, תרגשו ותנו לעולם לדעת! זה הזמן להפיץ את המתכון ברשתות החברתיות ולחבריכם, חורגים במהירות!

"`

מבחר מגשי האירוח שלנו:

מגשי אירוח מלוחים

נשנושים

מגוון רולים

מגשי אירוח מגשי אירוח הפכו לאחרונה לאחד מהמוצרים המובילים בתחום האוכל הנגיש והמהיר באירועים שונים. כמעט בכל אירוע בין אם פרטי או עסקי אפשר לראות מגשי אירוח מונחים בצורה מעוצבת ומסודרים היטב בתוך מגש מזמין. אם בעבר תחום הפינגר פוד- מזון נגיש שלוקחים ואוכלים אפילו בעמידה, היה חדש או פחות פופולארי הרי שכיום כמעט כל חברת עסקים, בעלי אירועים או מסיבת כיתה רק מזמינים מגשי אירוח מסוג זה. למגשי האירוח השונים יש קונספט בעל משמעות, זה לא רק להניח את האוכל יפה במגש אלא יש מעבר לזה, תכנון, התאמת סוג האוכל לאירוע אם מדובר על אירוע משפחתי שמתרחש בשעות הבוקר אז גם מגשי האירוח יתאימו לסגנון- למשל ארוחת בוקר קלה הכוללת פשטידות קטנות, סלטים, כריכים עם גבינות מסוגים שונים ועוד. מגשי אירוח- למה זה טוב? השאלה הראשונה שעולה היא האם באמת מגשי אירוח יהפכו את אווירת האירוע לחוויה בלתי נשכחת ? ובכן בהזמנת מגשי אירוח אתם יוצרים קודם כל קירבה בין אנשים , כך שאם מדובר באירוע פרטי שלכם אתם יכולים להפגיש בין חברים, משפחה או מכרים שמזמן לא התראו וזה זמן מצוין לעשות זאת איך ? המפגש בשולחנות מגשי האירוח יוצרים את הקשר ברגע שמישהו לוקח נאכל מהמגש הוא נתקל פנים מול פנים באותו קרוב משפחה או חבר שלא ראה שנים ובכך נוצרת קירבה אנושית של ממש, אגב זה גם מתאים לאירועי חברה, מינגילינג כך נוצרים קשרים וחברויות. מגשי האירוח הרבה יותר קלים , לא צריך לדאוג לכלים מיוחדים, הכל נמצא על השולחן ובאופן נגיש ביותר, האורח לא מרגיש "לא נעים" שהוא לוקח עוד ביס ממגש אירוח אחר, זו תחושה אינטימית , נעימה שלא משאירה רגשי אשם בנוגע לאוכל , כך שכל אחד יכול לאכול כמה שהוא רוצה. ומה ההבדל בין קייטרינג למגשי אירוח? אחד היתרונות הבולטים ביותר בהזמנת מגשי אירוח זה התנועה והיכולת לעבור ממקום למקום ולאכול כמה שרוצים, בצלחת אפשר לשים מגוון גדול יותר של סוגי אוכל לעומת קייטרינג שקודם כל יושבים ואז מחכים לאוכל שיגיע ואז מזמינים מה שרוצים, במגשי אירוח אין כללים האוכל כבר נמצא על השולחן ורק מה שנותר לאורח לעשות זה לגשת לשולחן ולקחת את המנות שהוא רוצה . הבדל נוסף בין השניים הוא בקייטרינג אי אפשר לערבב מלוח או מתוק ביחד, לעומת מגשי אירוח ברגע שיש מבחר על שולחנות האירוח פשוט כל אדם לוקח מה שהוא רוצה, יכול לערבב מלוח עם מתוק, ומה שעולה על רוחו. מגשי אירוח יתאימו לכל אחד? תחום הקולינריה רק הולך וגובר ובכל פעם אנו עדים למאכלים חדשים וצורות אירוח שונות, כך גם לגבי מגשי האירוח. אם אתם אוהבים אירוח מסוג אחר קצת , לא סטנדרטי , אירוח מיוחד שלא משאיר הרבה לכלוך מאחור – אין ספק כי מגשי האירוח והעיצובים השונים שלהם זה בדיוק מה שאתם צריכים. יש הרבה מעבר למגשי האירוח, וזה סידור המגשים על השולחן תוספות של עיטורים שונים מסביב. סגנונות מאכלים שונים אם זה טבעוני, צמחוני , ללא גלוטן או ללא חלב- היום המודעות למאכלים רבים והתחשבות בכל סוגי האוכלוסייה הסובלת מאלרגיות שונות היא גבוהה וניתן להכין מאכלים מצוינים וטעימים מאוד שאין הבדל בטעם . יתרון בולט נוסף בהזמנת מגשי אירוח הוא הקלות שאחרי האירוע ומה הכוונה? במקום לנקות את הכלים , לסדר או לאסוף, פשוט מאוד לוקחים שקיות גדולות ומפנים הכל לשקיות והיישר לפח הזבל, לא צריך לשטוף את הכלים או להחזיר הכל נגיש ומהיר- בדיוק כמו החיים שלנו אין לנו זמן להתעסק עם סידור השולחן מחדש פשוט מאוד מפנים הכל וכאילו כלום לא היה. אין ספק כי עולם חדש של קולינריה נפתח והיום כבר רואים זאת באירועים רבים, מגשי האירוח הפכו למנות מכובדות המוגשות בטוב טעם על מגשים מעוצבים ומובילים את האירוע בתחושה של חוויה בלתי נגמרת, הקלילות, הנגישות והטעם המושלם של המאכלים על פני המגשים הם שהופכים את האירוע לבלתי נשכח. הנוכחות של המגשים הללו מעוררת את בלוטות הטעם , מזמינה ומזינה את הסועדים לטעום ולהרגיש את האיכות בפשטות של מגשי האירוח.
מגשי אירוח חלבי ב{city}

לחמים מדהימים

מבחר מתוקים

סלטי העונה

מגשי כריכים לאירועים
תמונה של מגשים

מגשים

מגשים הינה חברת קייטרינג המתמחה במגשי אירוח וקייטרינג חלבי ברמה גבוהה מאד ובשירות ארצי.

מאמרים אחרונים

מגשי אירוח? צרו קשר!

להזמנה >> דילוג לתוכן