"`html
אורז במיקרוגל בכלי פלסטיק – מקסימום טעם במינימום מאמץ
לא אחת אנחנו מוצאים את עצמנו במצב של רעב מתפרץ, בעבודה או בבית, ואנחנו משוועים למשהו איכותי, טעים, ולפעמים גם משגע. ואם אמרנו "אורז", אמרנו פתרון מזהיר שמצב רוחנו עשוי להשתפר עמו. הכנת אורז יכולה להיות אתגר, אבל מה אם נספר לכם שיש דרך להכין אותו במיקרוגל, וכל זה בתוך כלי פלסטיק? מדובר במתכון מדהים, משגע, שיעשה לכם חשק למלא קופסאות עם אורז בכל התיבולים האפשריים! ומי יודע, אולי אחרי שתקראו את המתכון הזה, תרגישו מצוידים כדי לארח את סבתא לארוחה, בלי שהיא תצליח להבין איך הצלחתם לעשות זאת כל כך מהר!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות
- זמן הכנה: 15 דקות
- רמת קושי: קלה
- כמות מנות: 4 מנות
הרכיבים הדרושים
כדי להכין את האורז המושלם במיקרוגל, אנחנו זקוקים למעט מרכיבים פשוטים, אך מספקים. מדובר בכל מוצר שאפשר למצוא עם המון אפשרויות טובות!
- 2 כוסות אורז (אני ממליץ על אורז בסמטי, אך כל סוג יספיק)
- 4 כוסות מים
- כפית מלח
- כף חמאה או שמן (למי שאוהב את הטעם המושלם)
- תיבול – כורכום, כמון, או אפילו כמה תבלינים גרוסים אהובים עליכם
למקרה שאתם צמחוניים או טבעונים, אתם יכולים פשוט להשאיר את החמאה מחוץ למשחק ולהשתמש במעט שמן זית או שמן קוקוס.
שלבי ההכנה
כאן מגיע החלק הטוב באמת – איך להכין אורז בצורה פשוטה ומהירה במיקרוגל, בלי לשפוך זמן על הבישול המסורתי!
- ניקוי האורז: שטפו את האורז תחת מים זורמים עד שהמים יוצאים נקיים.
- הנחת האורז בכלי פלסטיק סגור שמתאים למיקרוגל.
- הוספת המים, המלוח ושאר התיבולים לפי טעמכם.
- ערבבו היטב את המרכיבים בכלי.
- כיסוי הכלי עם מכסה או ניילון נצמד (שימו לב שהנגדים לא יתפוצצו, גם כשזה טעים).
- הנחת הכלי במיקרוגל והגדרת זמן ל-10 דקות על עוצמת 800 וואט.
- לאחר 10 דקות, הוציאו מהמיקרוגל והניחו לכלי להתקרר למשך 5 דקות נוספות כדי שהאורז יתייבש.
- חשפו את הכלי בזהירות כדי למנוע אדים (שלא תישרפו).
- ערבבו את האורז עם מזלג, והוסיפו חמאה אם תרצו.
- טעמו ותקנו תיבול לפי הצורך, ואם אתם בקטע של חוזרים על שאלה “מטריפים” – הוסיפו ביצה קשה, חומוס או כל מה שתרצו!
אם בכוונתכם לנסות גרסה ללא גלוטן, או להכין אורז בסגנון בריאותי יותר, הרעיון זהה. פשוט בחרו את האורז שהכי מתאים לכם, תמיד יש אפשרויות רבות!
תוספות ושדרוגים אפשריים
אחרי שהמאכל מוכן, אפשר בהחלט להסתבך עם התוספות! אורז יכול להיות בסיס מצוין למגוון של מנות. אפשר להוסיף טונה, ירקות קלויים, דגים, או סלט על האורז – מדובר במנה המושלמת לכל עונה ואירוע.
מעבר לכך, שדרוגים כמו תבלינים שונים, אגוזים קצוצים או פירות יבשים בהחלט יכולים לשדרג את המנה הרגילה לרמה אגדי!
שאלות ותשובות
אפשר להכין אורז כזה עם מיקרוגל בגובה נמוך? כן, כל מיקרוגל בהחלט יספיק, רק שימו לב לעקוב אחרי ההנחיות של כיסוי והכנת התנאים לפי גובה המיקרוגל שלכם.
מה לעשות אם האורז נהיה דביק? כדאי לשים לב לזמן ההכנה ואופן השטיפה של האורז – אם הוא לא שוטף טוב, הוא עלול להיות דביק.
האם ניתן להכין אורז במקביל לתבשיל אחר במיקרוגל? בהחלט, רק שמו לב שסוגי האוכל ושיטת ההכנה לא יתנגשו מבעד לקערות.
האם האורז מתאים לאחסון? כן, אפשר לשמור אותו במקרר למשך 3-4 ימים, ולאחר מכן לחמם אותו שוב במיקרוגל.
למה להעדיף להכין אורז במיקרוגל? כי זו שיטה מהירה, קלה ומדבר בעצם למי שאין זמן לבשל שעות במטבח!
האם אפשר להשתמש בכלי מתכתי? לא. כדאי להשתמש בכלי פלסטיק או זכוכית שמתאימים למיקרוגל.
מה לעשות אם האורז לא מתבשל כראוי? פשוט הוסיפו עוד מים והכניסו למיקרוגל במשך 2-3 דקות נוספות, והכל יסתדר.
האם יש קיצורי דרך שאפשר לנסות? בהחלט! כדי לחסוך זמן, ניתן להשתמש באורז מוכן מראש.
איך לדעת אם האורז מוכן? הוא חייב להיות רך ונעים למגע, ואם יש צורך, תוסיפו עוד מים.
אז קדימה! אחרי שתקראו את המתכון, נסו אותו בעצמכם ושתפו עם חברים! תנו להם לגלות את העולם המדהים של הכנת אורז במיקרוגל, וללקק את האצבעות!
"`
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים
לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה
