עוגיות שיבולת שועל בריאות ללא סוכר: המתכון המושלם!
עוגיות שיבולת השועל הבריאותיות,ויום אחד אתם פוגשים את הזהב הזה של הבישול – עוגיות שנראות כאילו הוכנו במיוחד ליום מיוחד אך למעשה, הן כל כך פשוטות להכנה, שהן יכולות להיות חלק מהשגרה שלנו. כן, מדובר בעוגיות שיבולת שועל מדהימות, ממכרות, שהן לא רק טעימות אלא גם בריאות במיוחד, ולמה? כי הן ללא סוכר!
זמן הכנת המתכון
- זמן הכנה: 15 דקות
- זמן אפייה: 12 דקות
- רמת קושי: קל מאוד
- מספר מנות: 12 עוגיות
כדי להשיג את התוצאה המשגעת הזו, אנו זקוקים למספר מרכיבים בסיסיים, ובסוף המתכון, יש לנו הפתעות כמו תוספות ושדרוגים שיהפכו את העוגיות לאגדה במטבח שלכם.
הרכיבים הדרושים
- 1 כוס שיבולת שועל
- ½ כוס בננות בשלות (כ-2 בננות בינוניות)
- ¼ כוס חמאת אגוזים (כגון חמאות בוטנים או שקדים)
- ¼ כוס אגוזים קצוצים (אופציה – שקדים, אגוזי מלך או פירות יבשים)
- 1 כפית קינמון
- ¼ כפית מלח
- ½ כפית תמצית וניל
- 100 גרם שוקולד מריר קצוץ (לא חובה, אבל מומלץ!)
עכשיו, לפני שתיכנסו לתהליך ההכנה, חשוב לדעת שיש אפשרות לשדרג את העוגיות הללו. אם אתם רוצים עוגיות טהור טבעוניות, פשוט החליפו את חמאת האגוזים בטחינה! כמו כן, הוספת פירות כמו תותים קצוצים או חמוציות יביאו טוויסט טעים במיוחד.
שלבי ההכנה
והנה מגיע הרגע, שבו אתם נשלחים לעולמות קסומים של ריחות חמים וטעימות בלתי נגמרות!
- חממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס.
- מועכים את הבננות בקערה גדולה עד שהן נראות כמו פירה.
- מוסיפים את חמאת האגוזים ומערבבים היטב עד שהתערובת מתאחדת.
- מניחים את שיבולת השועל יחד עם הקינמון והמלח ומערבבים.
- אם אתם משתמשים באגוזים קצוצים או שוקולד, זה הזמן להוסיף אותם לתערובת ולערבב שוב.
- בעזרת כף, מניחים כף מהתערובת על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
- אופים במשך 12 דקות או עד שהעוגיות מקבלות צבע זהוב קל.
- מוציאים מהתנור ומניחים לעוגיות להתקרר במשך כ-10 דקות לפני שמניחים אותן על רשת לצינון מלא.
כשהעוגיות המתוקות הללו יוכלו להתקרר, הריחות שקיפחו את הבית עם הניחוחות המאגדים של הקינמון והאגוזים ילוו אותן. אל תשכחו לספר למה אתם מחכים – ללקק את האצבעות!
תוספות ושדרוגים אפשריים
בהצלחה עם עוגיות שיבולת השועל שלכם! אם כבר יצא לכם להכין אותן, אתם יכולים לנסות לשלב:
- שוקולד מריר קצוץ או שוקולד חלב – תלוי בטעם המתוק שלכם.
- קקאו או פצפוצי קקאו לתוספת ניחוח שוקולדי.
- פירות יער קפואים – במשך הכנה מדהימה ולצבעוניות מיוחדת.
- שבבי קוקוס – למי שאוהב קינוחי קוקוס טעמים.
- וזה לא נגמר כאן – עם תוספות תפתיעו את עצמכם בכל פעם מחדש!
שאלות ותשובות
איך כדאי לשמור את העוגיות?
עוגיות שיבולת השועל אתם יכולים לשמור בקופסה אטומה בטמפרטורת החדר, והן יחזיקו את הטריות שלהן עד שבוע. אם אתם רוצים שהן יחזיקו יותר, אפשר לקפוא אותן!
האם אפשר להכין אותן ללא גלוטן?
בהחלט! השתמשו בשיבולת שועל ללא גלוטן שעליהן מצוין תו הכשר לכך. תוספות כמו אגוזים או שוקולד מריר צריכים להיות גם הם ללא גלוטן.
מה אפשר להחליף אם אין לי חמאת אגוזים?
כמובן! חמאת שקדים, טחינה או אפילו חמאת קקאו הם אופציות מצוינות.
האם זה מתכון בריא?
לגמרי! עוגיות שיבולת השועל הללו ללא סוכר, עשירות בסיבים תזונתיים ובריאות לחלוטין כך שניתן להרגיש טוב עם כל Bite!
האם התערובת יכולה להיות גם עוגת שיבולת שועל?
כן! פשוט הוסיפו לתבנית אפייה והמתינו מעט יותר זמן.
האם אפשר להוסיף חלבון לתערובת?
ודאי! אם אתם רוצים להוסיף חלבון, הוסיפו אבקת חלבון שוקולד לשדרוג הטעמים.
איך אפשר לשדרג את הסוכר?
כמובן! ניתן להשתמש בסירופ אגבה או דחיפה קלה של דחוסים כמו תמרים קצוצים.
האם זה מתכון לילדים?
בהחלט! ילדים יעריכו את המתיקות הטבעית של הבננות ויוכלו לעזור בהכנה!
מה אם אני רוצה טעם אחר?
אפשר לשחק עם התבלינים ולהוסיף מחית טחינה, עשבי תיבול או תמציות שונות!
האם אפשר להוסיף פירות כגון תפוחים או אגסים?
בטח! חתיכת פירות בתערובת עשויה להעניק לכם עוגיות פרותיות וטעימות במיוחד.
בואו ונראה לאחר כל העבודה המזמינה והטעימה מהמטבח שלכם! שתפו את המתכון ברשתות החברתיות עם החברים!
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים
לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה
