מתכון מדהים לתפוח אדמה בנינג'ה
אם אתם מתכננים את ארוחת הערב שלכם ורוצים לשדרג אותה בצורה הכי טעים שיש, הגעתם למקום הנכון! תפוח אדמה בנינג'ה הוא לא רק מנה שכולם אוהבים, אלא גם אפשרות פשוטה ומהירה להכין מענה מדהים לכל תיאבון. בואו נעשה יחד את המסע הזה לעבר התפוח האדמה המושלם, שיתפוס את הלבבות של כל בני הבית – וגם שלכם! מלכתחילה, אולי תשמעו צלצולים של טיגון בחינם ואפילו ייתכן שתתחילו להרגיש את הריחות המעלפים שממלאים את המטבח… האם אתם מוכנים?
זמן הכנת המתכון, רמת קושי ולכמה מנות הוא מספיק
- זמן הכנת המתכון: 40 דקות
- רמת קושי: קל
- מנות: מספיק ל-4 מנות
הרכיבים הדרושים
כדי להכין את תפוח האדמה בנינג'ה המדהים הזה, נצטרך את הרכיבים הבאים: לא לבש את הראש, אלו רכיבים פשוטים שכולנו מכירים:
- 4 תפוחי אדמה גדולים ומרעננים – אפשר גם לשלב זנים שונים כמו הוציא עם קצת חמימות בסוף
- 3 כפות שמן זית מאיכות גבוהה – זה מה שעושה את הנטפים לאגדי
- 1 כפית מלח גס – ידגיש את הטעמים בצורה מושלמת
- 1/2 כפית חוויאג' – תוספת של טעם שממש נמס בפה!
- 1/2 כפית פפריקה מתוקה – כשחותכים תפוחי האדמה, גם הם מתעוררים לחיים
- 2 שיני שום קצוצות – כי מי לא אוהב את הריח המדליק של שום?
- פטרוזיליה קצוצה להגשה – קצת ירוק כדי לשדר את המנה
חלופות אפשריות: ניתן להמיר את תפוחי האדמה בגזר או קישוא לאלה מכם שמחפשים גרסה בריאה יותר. למי שמתעניין בטבעונות, השמן זית הוא תחליף מצוין לחמאה, ואין צורך בשום שדרוגים מיותרים.
שלבי ההכנה
כל מה שצריך זה להתרכז במספר שלבים קלים, ותוך זמן קצר תיהנו מתוצאה משגעת!
- מקלפים את תפוחי האדמה וחותכים אותם לקוביות בגובה של כ-3 ס"מ.
- מעבירים את קוביות תפוחי האדמה לקערה ומוסיפים את שמן הזית, מלח, חוויאג', פפריקה ושום קצוץ. מערבבים היטב כך שכל קובייה תהיה מצופה.
- מניחים את קוביות תפוחי האדמה בנינג'ה על תוכנית בישול פרי מתקדם לטמפרטורה של 200 מעלות צלזיוס למשך 25 דקות. בעשר דקות האחרונות הפכו את הקוביות כדי שהן יתבשלו מכל הצדדים.
- כשהן מוכנות, מפזרים מעל פטרוזיליה קצוצה ומגישים!
וזהו, נהדר לא? פשוט, מהיר וקל.
שדרוגים אפשריים
רוצים לקחת את המנה הזו לשלב הבא? יש כמה רעיונות ללהיט הבא שלכם! תוכלו להוסיף גבינת מוצרלה מעל לקוביות בזמן הבישול, והטעם הממכר שלה ישדרג את המנה בכמה רמות. או שאולי תתמקדו על תוספת של ירקות קלויים כמו גזר ופול ירוק – זה יוסיף לא רק טעם חדש אלא גם צבע ושמחה!
שאלות ותשובות
איך יודעים שהמנה מוכנה?
הקוביות צריכות להיות רכות בפנים וזהובות משקפה מבחוץ. פשוט לחצו על אחת עם מזלג ואם הוא חודר בקלות, אתם ביד הרי מדובר במנצחת!
אפשר להכין את המנה גם באוויר אכן?
כן, בהחלט! תוכלו להכין את המנה גם במחבת ללא שמן, בטמפרטורה גבוהה, ואפילו בגריל פחמים לתוצאה אומנותית ומשגעת.
מה עושים עם השאריות?
אתם יכולים בשמחה לחמם את השאריות ליום שאחרי או להפוך את הקוביות לפשטידת תפוחי אדמה מושחתת. כל מה שצריך זה לשבור ביצים, לערבב עם הקוביות ואופים בתנור.
האם מתכון זה קליל מתאים לילדים?
בוודאי! הילדים יתמכרו לטעם הנפלא, ויש להם גם אפשרות לעזור בהכנה (חיתוך בעזרת סכין בטיחותית).
מה הכי טוב למלאות את התפוחי אדמה עם?
תוכלו למלא עם גבינה צהובה, בשר טחון, או אפילו עם ירקות נוספים בהצלחה, כל מה שיביא לכם אושר.
מדוע צריך להשתמש בשום?
השום לא רק משדרג את הטעם אלא גם מעניק את הארומה המדהימה שהופכת את המנה לריחנית מאוד.
האם אפשר להכין את המנה מראש?
אכן, אפשר להכין את תפוחי האדמה מבעוד מועד ולשמור במקרר. חימום קצר לפני ההגשה.
איך ניתן לשדרג את המנה ליותר בריאה?
השתמשו בשמן קוקוס או אפילו הימנעו מהשמן לגמרי – יש לזה גם טעם משגע ומפתיע!
האם אפשר להקפיא את המנה?
מומלץ להקפיא את הקוביות מבלי לתבל, להפשיר ולהוסיף תיבול רק לאחר מכן לתוצאה סוף.
מה אם אני לא אוהבת תפוחי אדמה?
כפי שציינו, אפשר לגמרי להמיר את תפוחי האדמה בקישוא, גזר או בטטה, זה ייצא לא פחות מדהים!
בקדמוננו בישול, תוכלו לקחת את המתכון הזה ללב, לשתף עם חברים וליהנות מהחוויה המדהימה בעצמכם. תפוחי האדמה בישראל תמיד מפתיעים ואנחנו בטוחים שאתם תאהבו את התוצאה! אל תשכחו לשתף את המתכון הזה ברשתות החברתיות – שכולם ידעו על הדבר המושלם הזה!
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים
לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה
