מתכון לוופל בלגי פרווה ב-10 דקות
יש רגעים בחיים שבהם אפשר רק לחלום על מתוק מהמם, כזה שמשגע את החושים וגורם לנו לרצות ללקק את האצבעות. מה אם נגלה שבדיוק עכשיו אנו יכולים להכין אותו בקלות ובמהירות? הכירו את הוופל הבלגי הפרווה המושלם, בקצב שמתאים לכל מי שרוצה מתוק ללא מאמץ! אז תתכוננו, כי זה הולך להיות מדהים, מעלף וממכר!
זמן הכנת המתכון
- זמן הכנה: 10 דקות
- רמת קושי: קל
- מספר מנות: 4 וופלים
הוופל הזה הוא בדיוק מה שצריך כדי לשדרג את כל ארוחת בוקר או ערב! אנחנו נדבר על המרכיבים, הטריקים הקטנים שיעשו את כל ההבדל, ובעיקר – איך למקסם את הטעם והעונג.
הרכיבים הדרושים
כדי להכין את הוופלים הבלגיים האגדי הזה, נכין את המרכיבים הבאים:
- 2 כוסות קמח גלוטן
- 2 כפות סוכר
- 1 כף אבקת סודה לשתייה
- 1/2 כפית מלח
- 1/3 כוס שמן שומשום או שמן קוקוס
- 2 כוסות חלב שקדים או חלב אחר לרשמים פרווה
- 1 כפית תמצית וניל (אם רוצים – הוסיפו גם קמצוץ קינמון)
- שוקולד מריר קצוץ (אופציונלי) להוספה פנימית
מה שיפה במתכון הזה, הוא שאם אתם מעוניינים לגרסה טבעונית, פשוט החליפו את החלב לחלב מהצומח. כמו כן, בוופלים אלה יש מקום לכל מיני תוספות מסחררות כמו אגוזים פרוסים או פירות טריים.
שלבי ההכנה
ואז, אחרי שהכנו את כל מה שנדרש, הנה השלבים הקלים והמהירים להכנה:
- נניח קערה גדולה ונערבב את הקמח, הסוכר, הסודה לשתייה והמלח.
- נוסיף את השמן, החלב ותמצית הווניל, ונערבב עם מטרפה עד שהתערובת חלקה.
- אם רוצים, נוסיף את השוקולד המריר הקצוץ ונטמע היטב בתערובת.
- מחממים את מכונת הוופלים על חום בינוני-גבוה.
- מרססים עם שמן קל על התבנית כדי שהוופלים לא יידבקו.
- שמים כף מהתערובת בכל תבנית של מכונת הוופלים.
- סוגרים את מכונת הוופלים ומבשלים למשך 4-5 דקות, עד שהוופלים זהובים ופריכים.
- מוציאים את הוופלים בזהירות ומניחים לצינון על רשת.
- חוזרים על הפעולה עם שאר התערובת.
- מוגשים עם תוספות לטעם מענג: קצפת, דובדבנים, סירופ מייפל או כל מה שעושה לכם טוב!
עכשיו, אחרי שסיימנו עם ההכנה, כמה דברים שבאמת יכולים לשדרג את הוופלים:
תוספות אפשריות כוללות אגוזים קצוצים, קייסי פירות, סירופ מייפל או טחינה מתוקה. כל תוספת יכולה להעניק להם טוויסט חדש ומעניין. אם אתם מרגשים adventurous, למה שלא תוסיפו גם קמצוץ של טעמים כמו נענע או וניל?
שאלות ותשובות
האם ניתן לשמור את הוופלים יותר מיום אחד? כמובן! הוופלים יכולים להישמר במקרר עד 3 ימים. תוכלו לחמם אותם בטוסטר צבע כדי לשמור על פריכותם.
מה אפשר לשים על הוופלים? תוספות נפלאות יכולות להיות קצפת, סירופ מייפל, שוקולד חם, פירות פרוסים ואפילו דבש. כל מה שעושה לכם טעים!
האם אפשר להכין את הוופלים ללא סוכר? ניתן בהחלט להחליף את הסוכר בממתיקים טבעיים אחרים כמו סוכר קוקוס או דחוס.
האם ניתן להשתמש בשמן זית? לא מומלץ. שמן זית יש לו טעמים עזים, ויש משהו חלק יותר בשמן קוקוס או שומשום.
מה עושים אם אין מכונת וופלים? אפשר להכין את התערובת ולטגן אותה במחבת כמו פנקייק, זה יוצא טעים לא פחות!
האם הוופלים מתאימים גם לסדנאות ילדים? ודאי! ילדים מאוד אוהבים להשתתף בהכנה ואפשר לתת להם לשים את התוספות האהובות עליהם.
כמה זמן לוקח להכין את הוופלים? כמו שציינו, הכנתם לא לוקחת יותר מ-10 דקות, זה ממש קל!
האם צריך להשרות את הקמח לפני השימוש? לא, במתכון שלנו אנחנו משתמשים בקמח ישיר – פשוט לערבב את הכל יחד!
האם אפשר להכין את הוופלים ללא גלוטן? בהחלט! פשוט השתמשו בקמח ללא גלוטן כמו קמח שקדים או קמח תפו”א.
מהן התוספות המומלצות בזמן האירוח? לפעמים לשים את כל התוספות על שולחן זמין, זוהי הדרך המושלמת לאירוח המיוחד!
בסופו של יום, הוופל הזה הוא תענוג אמיתי לכל המשפחה. אנו ממליצים לכם לשתף מתכון זה ברשתות החברתיות, כדי שגם אחרים ייהנו מהפלאים של הקולינריה הביתית. אז בואו, נתחיל להכין, זה ממש מושלם!
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים
לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה
