זרעי פשתן טחונים: האם הם שיחת היום או שיחת בריאות לא נוחה?
במהלך השנים האחרונות, זרעי פשתן תקועים בשיח הבריאותי כמו פנדורה בארון, כולם מדברים עליהם, אבל האם הם באמת טובים או שיש כאן משהו שצריך להיזהר ממנו? למי שעדיין לא יודע, זרעי פשתן טחונים נחשבים לשימושיים מאוד מבחינה תזונתית, עם רשימה ארוכה של יתרונות. אך עם זאת, כמו כל דבר בחיים, גם להם יש תופעות לוואי שראוי להיות מודעים להן לפני שצוללים לתוך המעיים שלהם.
מה הם בכלל זרעי פשתן? ובמה הם מתהדרים?
אז מה זה בעצם זרעי פשתן? מדובר בזרעים של צמח הפשטן, ידועים כאחד מהמקורות העשירים ביותר באומגה 3, סיבים תזונתיים וחלבונים. יש להם טעם נייטרלי ואפשר לשלב אותם בסלטים, יוגורטים, מיץ וגם בפתיתים.
היתרונות המוכרים של זרעי פשתן טחונים
- כוח האומגה 3: אם אתם חושבים על בריאות הלב שלכם, זרעי הפשתן הם חברים טובים.
- סיבים תזונתיים: עבור כל אלה האנשים שעוסקים בדיאטות שונות, הסיבים יכולים לעזור מאוד בתהליך.
- נוגדי חמצון: תורמים להאטת תהליך ההזדקנות.
- הפחתת דלקת: מצב שמתאים לאנשים הסובלים מבעיות שונות.
האם יש תופעות לוואי לזרעי פשתן טחונים?
כפי שכבר צוין, לכל דבר יש גם צדדים פחות חיוביים. תופעות הלוואי של זרעי הפשתן לא תמיד מדוברות בשיחה ליד השולחן, אבל הגיע הזמן להדליק אור אדום קטן.
בטרם תשתשו את ה"דק", הכירו את תופעות הלוואי:
- בעיות עיכול: אנשים מסוימים עשויים לחוות בעיות כמו כאבי בטן, שלשולים או נפיחות, וכולם יודעים שהאוכל של היום שוב לא עשה לכם חיים קלים.
- אלרגיות: גם אם זה נדיר, יש אנשים שהגוף שלהם לא ממש מחבב את זרעי הפשתן.
- הורמונים: מאחר וזרעי הפשתן מכילים פיטואסטרוגנים, הם יכולים להשפיע על רמות ההורמונים אצל נשים וגברים כאחד.
- אינטראקציות עם תרופות: אנשים שלוקחים תרופות מסוימות צריכים לבדוק לפני השילוב.
שאלות ובשלב הבא: הכנת הזרעים
שאלה: האם אפשר לאכול זרעי פשתן שלמים?
תשובה: לא ממש. הזרעים השלם לא מתעכלים טוב במערכת העיכול, עדיף טחונים.
שאלה: כמה זרעי פשתן טחונים אפשר לאכול ביום?
תשובה: מומלץ לא לחרוג מכף או שתיים ביום – הכל במידה.
שאלה: האם יש קבוצות מסוימות שצריכות להימנע מזרעי פשתן?
תשובה: נשים בהריון והנקה, ילדים קטנים ורוב הספורטאים אמורים להתייעץ עם רופא לפני השימוש.
אז האם אתם מעוניינים לקבל את הטעם?
עם כל היתרונות המגוונים, טבעי לשאול האם הזרעים הקטנים האלה הם החבר האידיאלי בתפריט היומי שלכם. מצד שני, הכניסה לעולם זרעי הפשתן טחונים דורשת התייחסות לערבוב התועלת עם האפשרות לתופעות לוואי.
כפי שאנחנו רואים, מדובר בנושא פיקנטי שדורש איזון. אז עדיף להתחיל עם כמות קטנה, להיות קשובים לגוף שלכם ולא להילחם עם מחשבות שליליות על כוס של שייק לארוחת הבוקר.
בואו לסיים בנימה אופטימית ולתחזק את הגוף!
לא משנה איזה צד תקחו, זכרו: הכל дело של איזון. זרעי פשתן טחונים יכולים להיות תוספת מצוינת לתזונה שלכם, אבל הכרת האפשרויות ותופעות הלוואי היא בהחלט הדרך הבטוחה להביא את הבריאות שלכם לשיא.
והכי חשוב: אם בריאותכם חשובה לכם – תתחילו לבחון את הדברים בעיניים פקוחות ועם חיוך.
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים
לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה
