כדורי גבינה מלוחים ללא אפייה: נשנוש קליל וטעים

כדורי גבינה מלוחים ללא אפייה: נשנוש קליל וטעים
כדורי גבינה מלוחים ללא אפייה: נשנוש קליל וטעים

אם אתם מחפשים נשנוש קליל, מהיר וטעים שאינו דורש אפייה, כדורי הגבינה המלוחים הם בדיוק מה שאתם צריכים. הם מושלמים לאירוח, לפיקניק או כנשנוש באמצע היום. בואו נתחיל!

זמן הכנת המתכון (חובה שיהיה מספר של סה"כ הזמן בשעות או בדקות). רמת קושי של המתכון, ולכמה מנות או אנשים המתכון מספיק

  • זמן הכנה כולל: 15 דקות
  • רמת קושי: קל
  • כמות: 20 כדורים

הרכיבים הדרושים

  • 200 גרם גבינת שמנת (אפשר להשתמש בגרסה מופחתת שומן)
  • 100 גרם גבינה קשה מגוררת (כמו גבינת צ'דר או פרמזן)
  • 2 כפות פטרוזיליה קצוצה
  • 2 כפות עירית קצוצה
  • 1 שן שום כתושה (לא חובה)
  • 1/2 כפית פלפל שחור גרוס
  • 1/4 כפית מלח
  • 1/4 כוס אגוזי מלך קצוצים דק (לא חובה)
  • 1/4 כוס זרעי חמנייה, שומשום או צנוברים קלויים לציפוי

שלבי ההכנה

  1. בקערה גדולה מערבבים את גבינת השמנת והגבינה המגוררת עד שהתערובת חלקה ואחידה.
  2. מוסיפים את הפטרוזיליה, העירית, השום הכתוש (אם משתמשים), הפלפל השחור והמלח. מערבבים היטב עד שהתערובת אחידה.
  3. בעזרת כף, יוצרים מהתערובת כדורים קטנים בגודל של כדור פינג פונג.
  4. אם רוצים, מגלגלים את הכדורים באגוזי מלך קצוצים דק, זרעי חמנייה, שומשום או צנוברים קלויים לציפוי.
  5. מניחים את הכדורים על מגש ומכניסים למקרר להתייצבות למשך לפחות 30 דקות לפני ההגשה.

מרכיבים חלופיים

  • גבינות אחרות: אפשר להחליף את הגבינות בגבינות אחרות כמו גבינת פטה, גבינת רוקפור או גבינת עיזים.
  • תבלינים נוספים: ניתן להוסיף תבלינים כמו פפריקה מתוקה, כמון או קימל לקבלת טעמים שונים.

יתרונות תזונתיים של המתכון

  • מקור טוב לחלבון: הגבינות מספקות חלבון איכותי, חשוב לבניית שרירים ולתחושת שובע.
  • שומנים בריאים: אגוזי המלך וזרעי החמנייה מכילים שומנים בלתי רוויים התורמים לבריאות הלב.
  • פחות פחמימות: המתכון דל בפחמימות ומתאים לדיאטה דלת פחמימות.

תוספות או שדרוגים אפשריים למתכון

  • פירות יבשים: ניתן להוסיף חתיכות קטנות של חמוציות או צימוקים לתערובת לקבלת טעם מתקתק ומיוחד.
  • עשבי תיבול טריים: אפשר להוסיף עשבי תיבול טריים נוספים כמו טימין או רוזמרין לתערובת.
  • ציפוי מגוון: ניתן לגלגל את הכדורים בתבלינים כמו פפריקה, פלפל שחור גרוס או אפילו זיתים קצוצים.

שאלות ותשובות

האם אפשר להכין את הכדורים מראש?

כן, אפשר להכין את הכדורים מראש ולשמור במקרר עד 3 ימים. מומלץ לשמור בקופסה אטומה.

איך לשמור את הכדורים לאחר ההכנה?

ניתן לשמור את הכדורים במקרר בקופסה אטומה. לפני ההגשה, מומלץ להוציא מהמקרר ולתת להם להגיע לטמפרטורת החדר למשך כמה דקות.

האם אפשר להקפיא את הכדורים?

לא מומלץ להקפיא את הכדורים כיוון שהמרקם של הגבינות עלול להשתנות בהקפאה.

האם אפשר להוסיף ירקות לתערובת?

בהחלט! אפשר להוסיף ירקות קצוצים דק כמו גזר, פלפל אדום או מלפפון לקבלת טעמים ורעננות נוספת.

מה לעשות אם התערובת רכה מדי?

אם התערובת רכה מדי ולא נוח ליצור כדורים, אפשר להוסיף מעט גבינה קשה מגוררת או להכניס את התערובת למקרר למשך 10-15 דקות להתייצבות.

האם הכדורים מתאימים לילדים?

כן, הכדורים הם נשנוש נהדר לילדים, במיוחד אם הם אוהבים גבינות.

מה לעשות אם הכדורים מתפרקים?

ודאו שהתערובת מעורבבת היטב ושגבינת השמנת קרה מספיק. אפשר גם להוסיף מעט גבינה קשה מגוררת או להכניס את הכדורים למקרר להתייצבות נוספת.

האם אפשר להשתמש בגבינות דלות שומן?

כן, אפשר להשתמש בגבינות דלות שומן, אך הטעם והמרקם עשויים להיות פחות עשירים.

האם אפשר להוסיף עשבי תיבול מיובשים?

כן, אפשר להשתמש בעשבי תיבול מיובשים, אך כדאי להפחית את הכמות מכיוון שהטעם שלהם מרוכז יותר.

האם אפשר להכין כדורים מתוקים?

כן, אפשר להוסיף דבש או סירופ מייפל לגבינת השמנת ולהשתמש בגבינה לבנה במקום גבינות מלוחות, ולאחר מכן לגלגל בגרנולה או אגוזים קצוצים לקבלת כדורים מתוקים.

נסו את המתכון הקל והטעים הזה לכדורי גבינה מלוחים ללא אפייה ושתפו את החוויות שלכם עם חברים ומשפחה! בתיאבון!

מבחר מגשי האירוח שלנו:

מגשי אירוח מלוחים

נשנושים

מגוון רולים

מגשי אירוח מגשי אירוח הפכו לאחרונה לאחד מהמוצרים המובילים בתחום האוכל הנגיש והמהיר באירועים שונים. כמעט בכל אירוע בין אם פרטי או עסקי אפשר לראות מגשי אירוח מונחים בצורה מעוצבת ומסודרים היטב בתוך מגש מזמין. אם בעבר תחום הפינגר פוד- מזון נגיש שלוקחים ואוכלים אפילו בעמידה, היה חדש או פחות פופולארי הרי שכיום כמעט כל חברת עסקים, בעלי אירועים או מסיבת כיתה רק מזמינים מגשי אירוח מסוג זה. למגשי האירוח השונים יש קונספט בעל משמעות, זה לא רק להניח את האוכל יפה במגש אלא יש מעבר לזה, תכנון, התאמת סוג האוכל לאירוע אם מדובר על אירוע משפחתי שמתרחש בשעות הבוקר אז גם מגשי האירוח יתאימו לסגנון- למשל ארוחת בוקר קלה הכוללת פשטידות קטנות, סלטים, כריכים עם גבינות מסוגים שונים ועוד. מגשי אירוח- למה זה טוב? השאלה הראשונה שעולה היא האם באמת מגשי אירוח יהפכו את אווירת האירוע לחוויה בלתי נשכחת ? ובכן בהזמנת מגשי אירוח אתם יוצרים קודם כל קירבה בין אנשים , כך שאם מדובר באירוע פרטי שלכם אתם יכולים להפגיש בין חברים, משפחה או מכרים שמזמן לא התראו וזה זמן מצוין לעשות זאת איך ? המפגש בשולחנות מגשי האירוח יוצרים את הקשר ברגע שמישהו לוקח נאכל מהמגש הוא נתקל פנים מול פנים באותו קרוב משפחה או חבר שלא ראה שנים ובכך נוצרת קירבה אנושית של ממש, אגב זה גם מתאים לאירועי חברה, מינגילינג כך נוצרים קשרים וחברויות. מגשי האירוח הרבה יותר קלים , לא צריך לדאוג לכלים מיוחדים, הכל נמצא על השולחן ובאופן נגיש ביותר, האורח לא מרגיש "לא נעים" שהוא לוקח עוד ביס ממגש אירוח אחר, זו תחושה אינטימית , נעימה שלא משאירה רגשי אשם בנוגע לאוכל , כך שכל אחד יכול לאכול כמה שהוא רוצה. ומה ההבדל בין קייטרינג למגשי אירוח? אחד היתרונות הבולטים ביותר בהזמנת מגשי אירוח זה התנועה והיכולת לעבור ממקום למקום ולאכול כמה שרוצים, בצלחת אפשר לשים מגוון גדול יותר של סוגי אוכל לעומת קייטרינג שקודם כל יושבים ואז מחכים לאוכל שיגיע ואז מזמינים מה שרוצים, במגשי אירוח אין כללים האוכל כבר נמצא על השולחן ורק מה שנותר לאורח לעשות זה לגשת לשולחן ולקחת את המנות שהוא רוצה . הבדל נוסף בין השניים הוא בקייטרינג אי אפשר לערבב מלוח או מתוק ביחד, לעומת מגשי אירוח ברגע שיש מבחר על שולחנות האירוח פשוט כל אדם לוקח מה שהוא רוצה, יכול לערבב מלוח עם מתוק, ומה שעולה על רוחו. מגשי אירוח יתאימו לכל אחד? תחום הקולינריה רק הולך וגובר ובכל פעם אנו עדים למאכלים חדשים וצורות אירוח שונות, כך גם לגבי מגשי האירוח. אם אתם אוהבים אירוח מסוג אחר קצת , לא סטנדרטי , אירוח מיוחד שלא משאיר הרבה לכלוך מאחור – אין ספק כי מגשי האירוח והעיצובים השונים שלהם זה בדיוק מה שאתם צריכים. יש הרבה מעבר למגשי האירוח, וזה סידור המגשים על השולחן תוספות של עיטורים שונים מסביב. סגנונות מאכלים שונים אם זה טבעוני, צמחוני , ללא גלוטן או ללא חלב- היום המודעות למאכלים רבים והתחשבות בכל סוגי האוכלוסייה הסובלת מאלרגיות שונות היא גבוהה וניתן להכין מאכלים מצוינים וטעימים מאוד שאין הבדל בטעם . יתרון בולט נוסף בהזמנת מגשי אירוח הוא הקלות שאחרי האירוע ומה הכוונה? במקום לנקות את הכלים , לסדר או לאסוף, פשוט מאוד לוקחים שקיות גדולות ומפנים הכל לשקיות והיישר לפח הזבל, לא צריך לשטוף את הכלים או להחזיר הכל נגיש ומהיר- בדיוק כמו החיים שלנו אין לנו זמן להתעסק עם סידור השולחן מחדש פשוט מאוד מפנים הכל וכאילו כלום לא היה. אין ספק כי עולם חדש של קולינריה נפתח והיום כבר רואים זאת באירועים רבים, מגשי האירוח הפכו למנות מכובדות המוגשות בטוב טעם על מגשים מעוצבים ומובילים את האירוע בתחושה של חוויה בלתי נגמרת, הקלילות, הנגישות והטעם המושלם של המאכלים על פני המגשים הם שהופכים את האירוע לבלתי נשכח. הנוכחות של המגשים הללו מעוררת את בלוטות הטעם , מזמינה ומזינה את הסועדים לטעום ולהרגיש את האיכות בפשטות של מגשי האירוח.
מגשי אירוח חלבי ב{city}

לחמים מדהימים

מבחר מתוקים

סלטי העונה

מגשי כריכים לאירועים
Picture of מגשים

מגשים

מגשים הינה חברת קייטרינג המתמחה במגשי אירוח וקייטרינג חלבי ברמה גבוהה מאד ובשירות ארצי.

שרימפס בשמנת

שרימפס בשמנת

"`html שרימפס בשמנת שיגרום לכם ללקק את האצבעות! היו בטוחים שברגע שתטעמו את המנה הזאת, לא תוכלו להפסיק לחשוב עליה. מצחיק כמה

מרק ארטישוק ירושלמי

מרק ארטישוק ירושלמי

## מתכון מרק ארטישוק ירושלמי משוגע שכל המשפחה תיהנה ממנו תדמיינו ערב חורפי קריר. אנחנו מסיימים את היום הארוך, וכולנו משתוקקים לאיזשהו

אסאדו במעשנה עם תפוחי אדמה ובטטה

אסאדו במעשנה עם תפוחי אדמה ובטטה

## אסאדו במעשנה עם תפוחי אדמה ובטטה: המתכון המדהים שלא תאמינו כמה הוא ממכר! תארו לעצמכם ערב נעים בגינה, הריחות המשגעים של

מאמרים אחרונים

מגשי אירוח? צרו קשר!

להזמנה >> דילוג לתוכן