מגשים » כמה קלוריות יש בלחם לבן ומהן האלטרנטיבות?

כמה קלוריות יש בלחם לבן ומהן האלטרנטיבות?

מגשים

כמה קלוריות יש בלחם לבן? גלו את הסוד!

לחם לבן הוא מצרך בסיסי במטבח שלנו, אבל כמה קלוריות באמת יש בו? והאם הוא באמת כזה קליל או שמא מדובר בטריק עבה של פחמימות? בואו נצלול לעמקי הידע ונבין מה קורה כשאתם חוטפים ביס מלחם לבן.

המרכיבים של לחם לבן

כדי להבין כמה קלוריות יש בלחם לבן, חשוב לדעת ממה הוא עשוי. לחם לבן מכיל לרוב את המרכיבים הבאים:

קמח חיטה לבן: זהו המרכיב העיקרי שמספק את רוב הקלוריות.
מים: הכרחי להחזרת הלחם.
סוכר: לא רק לסוכריה, גם בלחם לבן הוא משמש להמתיק.
מלח: מאזנים את הטעמים.
שמרים: כאן נכנס האלמנט המדליק של התפיחה.

כמה קלוריות בזה באמת?

במרבית הלחמים הלבנים, יש בערך 265-300 קלוריות ל-100 גרם. אבל רגע, מה זה אומר לכם? כמה פרוסות יש בלחם אחד? וכמה מהן אתם אוכלות בדרך כלל? בואו נמשיך ונבין.

לחם לבן לעומת סוגים אחרים של לחם

לחם לבן לא נמצא לבד ביער הלחמים. יש לו מתחרים כמו לחם מהחיטה המלאה, לחם מחמצת ולחם שיפון. אז איך הם מתמודדים?

לחם מחיטה מלאה: בדרך כלל עשיר יותר בחומרים מזינים, עם כ-70 קלוריות פחות ל-100 גרם.
לחם שיפון: מציע ערך קלורי דומה אבל עם סיבים תזונתיים יותר מזינים.
לחם מחמצת: יכול להילחם על המקום של הלחם הלבן עם יתרון על קלוריות וגם על בריאות.

מה באמת קורה כשאוכלים לחם לבן?

יש המון דיבור על לחם לבן שצריך להיזהר ממנו, אבל למה? הנה כמה שאלות ותשובות כדי להבהיר את התמונה:

שאלות ותשובות על לחם לבן

האם לחם לבן משמין? – זה תלוי בכמויות. כמו כל פחמימה, אם אוכלים יותר ממה שצריך, גבוהה הסיכוי להוסיף כמה קילוגרמים.
האם הוא מזין? – לא, הוא דל בסיבים תזונתיים ביחס ללחמים כהים יותר.
מה עליי לבחור? – בחירה נכונה תלויה בצרכים התזונתיים שלך.
כמה פרוסות אפשר לאכול? – מומלץ לא לחרוג מ-2-3 פרוסות ביום.
מה הקורלציה בין לחם לבן לרמות הסוכר בדם? – לחם לבן יכול לגרום לעלייה חדה ברמות הסוכר.

היכן לחם לבן נכנס בתפריט היומי?

אז אם אתם מחפשים לשמור על תפריט מאוזן, כדאי לשים לב לכמות הלחם הלבן שאתם צורכים:

ארוחת בוקר: פרוסת לחם עם אבוקדו או מטבל ירקות.
ארוחת צהריים: לחם לבן מצוין לכריך, אבל כדאי לשלב ירקות.
ארוחת ערב: למי שאוהב – פיצה בלחם לבן.

למה לא להפסיק עם הלחם הלבן לגמרי?

כל דבר במידה. אחרי הכול, לחם לבן הוא כנראה הסיבה לחלק מההנאות שלנו. האם אפשר למצוא איזון? בהחלט. תוסף של ירקות, חלבונים ושומנים בריאים יכול להוות פתרון טוב.

סיכום: לחם לבן – אהבה או שנאה?

לחם לבן הוא במיטבו כשמדובר באיזון. קלוריות רבות או מעטות, אם תבחרו בכוונה, אתם יכולים ליהנות מהלחם הזה בלי לגזול ממנו את כל ההנאה. פשוט אל תשכחו לשלב בתפריט שלכם את כל מה שהגוף דורש. תהנו ולחם לבן – באהבה!