שוב הלחמניה! כמה קלוריות מסתתרות בין השניים?
בין אם מדובר בארוחת הבוקר, הנישנוש של אחר הצהריים או הכיבוד המדויק בין השניים, הלחמניה היא משאת נפש עבור רבים מאיתנו. היא מספקת פרקטיות ובולמת רעב, אך כמה קלוריות טמונות בה? אנשים רבים שואלים את עצמם שאלות רבות על הלחמניה: מה המשקל שלה? מה ההבדל בין לחמניה קמחים שונים? ומה לגבי התוספות שמביאות את זה להקפיץ בכמות הקלוריות? ובכן, הגיע הזמן לצלול אל תוך ההקפצה הקלורית שלה.
1. קלוריות לפי סוגי לחמניה – מה יש לנו כאן?
מאחורי כל לחמניה עומדת מערכת משלימה של קלוריות, ולכל אחת יש ייחוד משלה. נתחיל מהבסיס:
- לחמנית חיטה לבנה: כ-140 קלוריות ליחידה.
- לחמנית מחיטה מלאה: משהו בסביבות 120 קלוריות.
- לחמנית שיפון: בערך 150 קלוריות.
- לחמנית ללא גלוטן: שימו לב – קלוריות יכולות להשתנות בהתאם למרכיבים, אך כ-180 קלוריות – זה חביב!
וכמובן, שימו לב – תוספות יכולות להוות משתנה משמעותי. רוטב או גבינה, לדוגמה, לא יתנו לכם מתינות בקלוריות.
2. תוספות והקפיצות בקלוריות – מה קורה כאן?
הלחמניה לא עמידה בפני הכוחות הממכרים!
אז הלחמניה עצמה היא לא הבעיה – הבעיה היא השכבות שמעל! קחו, למשל, סנדוויץ' עם נקנקיה, מה קורה כאן?
- נקנקיה: כ-280 קלוריות.
- גבינת שמנת: 50 קלוריות בעדינות, אבל לא לכמה!.
- רוטב חרדל או קטשופ: עשרה קלוריות לכל אחת, אבל תוסיף עוד, ואם זה בסגנון הגריל – שלום מתוק.
וכל התוספות הללו יכולות להזיז את הקלוריות למדרגה הבאה. אז מה המשמעות? אם אתם מצליחים לשמור על איזון, הלחמניה לא תהיה אזור חצה!
3. מתכון לחמניות – האם יש גבול קלורי?
רבים תוהים האם ניתן להכין לחמניות בבית שיחסכו קלוריות ותוטיף בריאות. התשובה היא בהחלט! לדוגמה, לחמניות בהכנה ביתית עשויות מכוסמין או חומוס יכולות לשדרג את הארוחה שלכם בלי להעמיס קלוריות. כמה קלוריות יש בלחמניה ביתית?
- לחמנית כוסמין: בממוצע 100 קלוריות.
- לחמנית חומוס: בסביבות 90 קלוריות והכנה קלה!
אל תשכחו! גם כאן – לצקת סמלים על גב הכריכה יכולה לכתוב כמה מחמאות לקלוריות.
4. לא רק קלוריות – מה עוד טמון בלחמניה?
במעבר קלוריות, תזונה היא לא רק שאלה של קלוריות. חלבון, סיבים תזונתיים וסוכרים מהותיים הם חלק מהמגרש. מה עם החלבון בלחמניה?
- לחמניות מחיטה מלאה: נגד של לפחות 5 גרם חלבון.
- לחמניות מקטניות: יכולות להגיע עד 7 גרם!
זוהי חשיבות גבוהה! הקפיצה בכמות המינרלים, הוויטמינים והחלבון שווה את הנגיעות הפשוטות של קלוריות.
שאלות נפוצות
- כמה קלוריות יש בלחמנית עם ביצה? – בערך 250 קלוריות תלוי בגודל הביצה.
- מה הכי פחות קלורי? – לחמניות מחיטה מלאה או לחמניות קטניות.
- האם לחמניות מתוקות קלוריות? – כמובן! עשויות להיות מזעזעות!
- איך שומרים על קלוריות בעת יצירת לחמניות? – חפשו מרכיבים טבעיים ופשוטים.
לאחר שצללנו לעומק ההיבטים הקלוריים של הלחמניה, אנחנו מבינים שהלחמניה לא נושאת עמה רק עצם קלורי, אלא ששאלת הקלוריות פירושה גם קשר עם תזונה ובריאות. ביס מטריף, לחמניה טובה בהחלט יכולה להיות חלק משגרת חיים מאוזנת.
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים
לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה
