מגשים » כמה קלוריות יש במרק עוף? גלו את התשובה כאן!

כמה קלוריות יש במרק עוף? גלו את התשובה כאן!

מגשים

מרק עוף: כמה קלוריות באמת מסתתרות בספורת הצליל?

מרק עוף – אותו נוזל חם ומנחם, המתחבא בסירים בכל בית מגונן – לא נשאר רק במטבח. הוא הפך לסמל לכל מה שקשור לאוכל הנחמה. לא חשוב אם אתם חולים, מצולקים מרגשות או סתם מתכוננים ליום חורפי: מרק עוף נמצא כאן כדי לסייע. אבל כמה קלוריות באמת יש במרק הזה? האם אתם יודעים מה יש בו, מעבר להרגשה הנעימה?

מה יש במרק עוף שלכם?

כדי להבין כמה קלוריות יש במרק עוף, עלינו להתעמק במרכיבים שלו. אנחנו לא מדברים רק על העוף עצמו – מה עם הירקות, התיבול ואפילו התוספות? אז בואו נצלול למרכיבים העיקריים:

עוף: ברור, זה הבסיס!
ירקות: גזר, סלרי, בצל – כל אחד תורם לא רק לטעם אלא גם לקלוריות.
תיבול: מלח, פלפל, תיבולים נוספים, שאולי גם מצלקים את חייך?
מים: מספר הקלוריות נמוך למדי, אבל אולי יש כאן משהו נוזלי וטעים?

עוף – האביר במרק

העוף הוא הכוכב במרק. כוס עוף מבושל מכילה כ-239 קלוריות, תלוי גם באיזה חלק מהעוף השתמשתם. חלקי בשר עם עור כמו ירך מכילים יותר קלוריות, בעוד חלקים רזים יותר כמו חזה העוף יהיו נמוכים יותר בקלוריות. אז אם אתם מנסים לחסוך קלוריות, אולי כדאי לבצע את הבחירה הנכונה.

ירקות – אוצר קלוריות קטן

ולא רק העוף – הירקות במרק גם הם תורמים לקולינריה שלכם. כוס גזר, למשל, מכילה כ-41 קלוריות, בעוד שסלרי לא יזיק עם פחות מ-16 קלוריות. הניחוח של הבצל על הסיר בוודאי לא יוסיף הרבה – כוס בצל מעושן מכילה כ-64 קלוריות בלבד. אז מה עושים עם כל זה?

התיבול והקלוריות הנסתרות

ובכן, כאן ההפתעות מתחילות. להוסיף מלח ופלפל? זה בסדר! אבל מה עם תיבולים כמו שמן זית או חמאה? כל תוספת כזו עלולה להעלות את הקלוריות בכמה עשרות, ובמקרה של חמאה – מדובר בלא פחות מ-100 קלוריות על כף אחת. אז כדאי לשים לב למוצרי התיבול.

מה אם אני אוהב תוספות?

עכשיו הצפייה מגיעה לסוף: איזה תוספות אתה מכניס למרק שלך? אטריות, אורז, תפו”א? אלו יכולים להוסיף עוד 100-200 קלוריות בקלות. אז יש לך את מרק העוף האהוב שלך, אבל אחרי תוספות – זה יכול להרגיש כמו ארוחת חג!

שאלות ותשובות: בגובה העיניים

1. האם מרק עוף בריאותי יותר ממרקי ירקות?

תלוי במרכיבים – מרק עוף מספק חלבון, אבל מרק ירקות עשוי להיות קל יותר וכמובן מלא בויטמינים.

2. האם מרק עוף יכול להשמין?

עם כל התוספות, בהחלט. אבל גם אם תשמרו על המתכון הנכון, הוא יכול להיות חלק מאורח חיים בריא.

3. כמה קלוריות יש במרק עוף קנוי?

מרק עוף קנוי יכול להיות שונה מאוד, אבל בממוצע, זה בין 100-150 קלוריות לכוס. קראו את התווית!

4. מה הדרך הטובה ביותר להפחית קלוריות במרק עוף?

בחרו חלקי עוף רזים, הימנעו מתוספות שמנמנות, ושמרו על תיבול קל ומתון.

5. מה היתרונות של מרק עוף?

מרק עוף עשיר בחלבון, בנוזלים וכמובן כל האפשרויות הטעימות! ואם אתם חולים – הוא גם עוזר להרגיש טוב יותר.

סיכום: להרגיש טוב ולשמור על הקלוריות

אם כך, בחירת מרק העוף היא הרבה יותר מעשייה פשוטה. זה משלב טעם, בריאות ולפעמים גם כמה קלוריות מיותרות. בפעם הבאה שאתם מתכננים להכין מרק עוף, זכרו את השפעת המרכיבים השונים על הקלוריות, ושמעו את הלב שלכם לפני שתסחיחו מתכון שברצונכם לאכול. מרק עוף יכול להיות חבר בריא או אויב סמוי. הבחירה בידיכם!