האם ידעתם כמה קלוריות יש בעדשים?
עדשים הן בהחלט אחד מהמזונות הפופולריים והפופולריים ביותר בעולם התזונה הבריאה. מדובר בחלבון צמחי מצוין, מלא ויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים. אך האם כל זה עולה בקנה אחד עם מספר הקלוריות? האם עדשים יכולות להיות חלק מתזונה שדורשת הקפדה על כמות הקלוריות? בואו נצלול פנימה!
אז כמה קלוריות יש בעדשים?
רבים מהאנשים התוהים "כמה קלוריות יש בעדשים?" לא יודעים שהתשובה יכולה משתנות בהתאם לסוג העדשים ואופן ההכנה שלהן. בואו נפרט:
- עדשים מבושלות: בדרך כלל, 100 גרם של עדשים מבושלות מכילות בין 110 ל-160 קלוריות.
- עדשים יבשות: ב-100 גרם של עדשים יבשות תמצאו בין 300 ל-350 קלוריות.
- עדשים ירוקות או אדומות: יש שוני קל בכמות הקלוריות, עם העדשים הירוקות נחשבות לדל קלוריות יותר.
מעניין לדעת שעדשים אמנם מכילות קלוריות, אך הם גם מספקות ערכים תזונתיים גבוהים מאוד, כמו סיבים תזונתיים (שזה חשוב כדי לשמור על מערכת העיכול שלנו ולמנוע עצירות) וחלבון – שיתרמו לפיתוח שרירים ובריאות כללית.
מה היתרונות של צריכת עדשים?
עדשים מציעות לא רק ערכים קלוריים, אלא גם יתרונות בריאותיים רבים:
- תורמות לירידה במשקל: עם תכולת סיבים גבוהה, עדשים מסייעות בשמירה על תחושת שובע.
- מקור מצוין לחלבון: אנשים צמחוניים או טבעוניים יכולים למצוא בעדשים חלבון איכותי.
- תומכות בבריאות הלב: עדשים משפרות את תפקוד הלב ומפחיתות את הסיכון למחלות קרדיווסקולריות.
למה כדאי להכניס עדשים לתפריט היומי?
שאלו את עצמכם, מתי בפעם האחרונה אכלתם עדשים? אם אתם לא בטוחים, שימו לב ליתרונות הבאים:
- פשוט לשלב את העדשים בתבשילים כמו תבשילי קארי או מרקים.
- אפשר להכין מהן מנות צד נהדרות כמו סלטים.
- התאמה מצוינת לארוחות מהירות ובריאות.
שאלות ותשובות בנושא קלוריות ועדשים
שאלה: האם אפשר לאכול עדשים בתזונה דלת קלוריות?
תשובה: בהחלט! בעדשים יש תנאי של סיבים וחלבון, כך שהם יכולים להוות רכיב מצוין בתפריט דל קלוריות.
שאלה: האם יש הבדל בין עדשים אדומות לירוקות מבחינת קלוריות?
תשובה: לא הבדל משמעותי, אך העדשים הירוקות נחשבות בדרך כלל לדלות קלוריות.
שאלה: האם עדשים עוזרות לירידה במשקל?
תשובה: כן, תכולת הסיבים והחלבון מעודדת תחושת שובע ומפחיתה צריכה קלורית.
צבירת קלוריות vs. ערכים תזונתיים
ישנה נטייה לחשוב שכל מה שאנחנו צריכים לעשות זה לספור קלוריות. אבל כשמדובר בעדשים, כדאי לשים לב לערכים התזונתיים לאחר הסיכום של הקלוריות. קלוריות הן נוסחה פשוטה, אך מה שמן הסביר זה איך הקלוריות הללו משפיעות על גוף. פה נכנסות העדשים לתמונה כאוכל בריא ואיכותי.
מה צריכת העדשים אומרת על הבריאות שלכם?
לא כל הקלוריות נבראות שוות – זה יותר מפשט קלאסי. עם צריכת עדשים, אפשר לשלב בריאות בתפריט שלכם. מה שאומר שיותר קלוריות הן פחות יוצאות מהמשחק!
סיכום ומסקנות
בשורה התחתונה, עדשים הן מזון מצוין עם יתרונות בריאותיים רבים. לא רק שהן דלות קלוריות יחסית, אלא גם מתהדרות בערכים תזונתיים כמו חלבון וסיבים תזונתיים. אם אתם מחפשים לשדרג את התזונה שלכם לטובה, אין ספק שהלקוחות המושלמים הם עדשים!
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים
לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה
