כרובית מטוגנת בנינג'ה גריל שיעוררת את התיאבון שלך

כרובית מטוגנת בנינג'ה גריל – מושלמת לכל אירוע!

כרובית מטוגנת שלכם תתפוס את עיניהם של כל האורחים. מדובר במנה שממש משגעת את החושים! כל ביס הוא חוויה של טעמים, גרגרים וכמויות נאה של פריכות. כשמכינים אותה בנינג'ה גריל, מדובר בחוויה מדהימה, מעלפת ומיוחדת. קצת חם, קצת חריף, עם צבעים עזים – לא תאמינו איך מהמרכיבים הפשוטים הללו אפשר ליצור כזה פלא! בנוסף, מהנסיון שלי, מדובר במנה שכל אחד יכול לאהוב, גם אם חשבתם שכרובית היא לא המועדפת שלכם. אז הנה הזמן שלכם לגלות שבעצם, זה פשוט וממכר!

Z זמן הכנת המתכון

  • סה"כ זמן הכנה: 30 דקות
  • רמת קושי: קלה
  • מספיק ל-4 מנות

הרכיבים הדרושים

כדי לייצר את המנה המושלמת הזו, נצטרך את המרכיבים הבאים. זכרו להקפיד על איכות המרכיבים, זה מה שיעשה את כל ההבדל!

  • 1 כרובית בינונית
  • 1/2 כוס קמח תפו”א
  • 1/2 כוס קמח רגיל
  • 1 ביצה (או 2 ביצים עם חלב – אפשר גם ללא ביצים בגרסה טבעונית)
  • 1/4 כוס מים מוגזים (לספיגה ומרקם אוורירי)
  • 1 כפית כמון טחון
  • 1 כפית מלח
  • 1/2 כפית פפריקה מתוקה
  • שמן זית (למשרה על הכרובית)

המרכיבים החלופיים

אם אתם מחפשים גרסה דל פחמימות, אפשר לשנות את הקמח לקמח שקדים או קמח קוקוס. עבור הגרסה הטבעונית, פשוט החליפו את הביצה במעט טחינה או רסק תפוחים.

שלבי ההכנה

ועכשיו – הגיע הרגע המרגש! בעזרת כמה צעדים פשוטים, תוכלו לייצר את המנה המעלפת הזו:

  1. נפריד את הכרובית לפרחים קטנים ונניח אותם בקערה كبيرة.
  2. נשפריץ מעט שמן זית על הכרובית כדי שהיא תספוג טעמים.
  3. בקטנה, נחמם את הנינג'ה גריל על טמפרטורה גבוהה.
  4. בקערה נזין את כל החומרים האחרים למרינדה: הקמח, הביצה, המים, התבלינים – ונערבב עד שהתערובת תהיה הומוגנית.
  5. נכניס כל פרח כרובית לתערובת, ונקפיד שהם כולם מצופים.
  6. נניח את הפרחים המצופים בנינג'ה גריל, ונבשל כ-15 דקות, עד שהכרובית משחימה.
  7. נוציא ונניח בצד כמה דקות כדי שהפרחים יתקררו לפני ההגשה.

שדרוגים ותוספות אפשריים

כדי להפוך את המנה לעוד יותר מדהימה, חשבו על תוספות שיכולות לשדרג את המנה:

  • רוטב בצד – אפשר להכין רוטב שום או טחינה רכה שמזכירה את השמש של המזרח התיכון.
  • תיבול נוסף – הוספת צ'ילי גרוס או כמון יכול להקנות למנה טוויסט מעניין.
  • גששון – עיטור עם פטרוזיליה קצוצה או שמן זית מכבישה קרה.

תשובות על שאלות נפוצות

איך אפשר לשמור על הכרובית פריכה?
כדי לשמור על הפריכות של הכרובית, מומלץ להימנע מהשארת המנה בשמן חם יותר מדי זמן.

האם אפשר להכין את המנה מראש?
בוודאי! הכינו את הכרובית והציפוי מראש, ובמועד ההגשה הכניסו לנינג'ה גריל לחימום בלבד.

מה לתת לצידו של הכרובית?
הכרובית יכולה לשמש כנשנוש לצד מטבל כמו חמציצים או שקשוקה.

האם אני יכול לשנות את התבלינים?
בהחלט! כל אחד יכול לשנות לפי העדפות שלו, זה מה שהופך את המתכון לאגדי!

האם אפשר להכין את המנה עם ירקות נוספים?
כן! אתם יכולים להשתמש בטטה או קישוא – כל מה שמתחשק לכם!

האם נינג'ה גריל יותר טוב מטיגון?
כמובן! זה בריא יותר, בלי שמן מיותר, ועדיין תקבלו פריכות ופיצוץ טעמים.

האם זה מתאים לחגיגות?
בהחלט! כרובית מטוגנת היא מנה נהדרת לכל אירוע, לחגיגות או סתם כמו שישי בערב.

האם אפשר להקפיא את המנה?
כן, אבל כדאי לקנות את הכרובית טיפה פחות מבושלת, אחרת היא תצא רכה מדי.

מה לעשות אם התערובת לא מחזיקה את הכרובית?
זכרו להוסיף את המים בהדרגה, הכמות צריכה להיות מתאימה שתשמור על תערובת יציבה.

אילו מנות נוספות אפשר להכין בנינג'ה גריל?
האפשרויות אינסופיות! מממולאים ועד דגים או עוף – כל העולמות מתמזגים בנינג'ה!

אז אם גם אתם מצאתם את עצמכם אוהבים את מהר ועוברים על המנה הזו בנדיבות, אני מזמין אתכם לשתף את המתכון הזה עם חברים! זו חוויה שכולם חייבים לנסות.

מבחר מגשי האירוח שלנו:

מגשי אירוח מלוחים

נשנושים

מגוון רולים

מגשי אירוח מגשי אירוח הפכו לאחרונה לאחד מהמוצרים המובילים בתחום האוכל הנגיש והמהיר באירועים שונים. כמעט בכל אירוע בין אם פרטי או עסקי אפשר לראות מגשי אירוח מונחים בצורה מעוצבת ומסודרים היטב בתוך מגש מזמין. אם בעבר תחום הפינגר פוד- מזון נגיש שלוקחים ואוכלים אפילו בעמידה, היה חדש או פחות פופולארי הרי שכיום כמעט כל חברת עסקים, בעלי אירועים או מסיבת כיתה רק מזמינים מגשי אירוח מסוג זה. למגשי האירוח השונים יש קונספט בעל משמעות, זה לא רק להניח את האוכל יפה במגש אלא יש מעבר לזה, תכנון, התאמת סוג האוכל לאירוע אם מדובר על אירוע משפחתי שמתרחש בשעות הבוקר אז גם מגשי האירוח יתאימו לסגנון- למשל ארוחת בוקר קלה הכוללת פשטידות קטנות, סלטים, כריכים עם גבינות מסוגים שונים ועוד. מגשי אירוח- למה זה טוב? השאלה הראשונה שעולה היא האם באמת מגשי אירוח יהפכו את אווירת האירוע לחוויה בלתי נשכחת ? ובכן בהזמנת מגשי אירוח אתם יוצרים קודם כל קירבה בין אנשים , כך שאם מדובר באירוע פרטי שלכם אתם יכולים להפגיש בין חברים, משפחה או מכרים שמזמן לא התראו וזה זמן מצוין לעשות זאת איך ? המפגש בשולחנות מגשי האירוח יוצרים את הקשר ברגע שמישהו לוקח נאכל מהמגש הוא נתקל פנים מול פנים באותו קרוב משפחה או חבר שלא ראה שנים ובכך נוצרת קירבה אנושית של ממש, אגב זה גם מתאים לאירועי חברה, מינגילינג כך נוצרים קשרים וחברויות. מגשי האירוח הרבה יותר קלים , לא צריך לדאוג לכלים מיוחדים, הכל נמצא על השולחן ובאופן נגיש ביותר, האורח לא מרגיש "לא נעים" שהוא לוקח עוד ביס ממגש אירוח אחר, זו תחושה אינטימית , נעימה שלא משאירה רגשי אשם בנוגע לאוכל , כך שכל אחד יכול לאכול כמה שהוא רוצה. ומה ההבדל בין קייטרינג למגשי אירוח? אחד היתרונות הבולטים ביותר בהזמנת מגשי אירוח זה התנועה והיכולת לעבור ממקום למקום ולאכול כמה שרוצים, בצלחת אפשר לשים מגוון גדול יותר של סוגי אוכל לעומת קייטרינג שקודם כל יושבים ואז מחכים לאוכל שיגיע ואז מזמינים מה שרוצים, במגשי אירוח אין כללים האוכל כבר נמצא על השולחן ורק מה שנותר לאורח לעשות זה לגשת לשולחן ולקחת את המנות שהוא רוצה . הבדל נוסף בין השניים הוא בקייטרינג אי אפשר לערבב מלוח או מתוק ביחד, לעומת מגשי אירוח ברגע שיש מבחר על שולחנות האירוח פשוט כל אדם לוקח מה שהוא רוצה, יכול לערבב מלוח עם מתוק, ומה שעולה על רוחו. מגשי אירוח יתאימו לכל אחד? תחום הקולינריה רק הולך וגובר ובכל פעם אנו עדים למאכלים חדשים וצורות אירוח שונות, כך גם לגבי מגשי האירוח. אם אתם אוהבים אירוח מסוג אחר קצת , לא סטנדרטי , אירוח מיוחד שלא משאיר הרבה לכלוך מאחור – אין ספק כי מגשי האירוח והעיצובים השונים שלהם זה בדיוק מה שאתם צריכים. יש הרבה מעבר למגשי האירוח, וזה סידור המגשים על השולחן תוספות של עיטורים שונים מסביב. סגנונות מאכלים שונים אם זה טבעוני, צמחוני , ללא גלוטן או ללא חלב- היום המודעות למאכלים רבים והתחשבות בכל סוגי האוכלוסייה הסובלת מאלרגיות שונות היא גבוהה וניתן להכין מאכלים מצוינים וטעימים מאוד שאין הבדל בטעם . יתרון בולט נוסף בהזמנת מגשי אירוח הוא הקלות שאחרי האירוע ומה הכוונה? במקום לנקות את הכלים , לסדר או לאסוף, פשוט מאוד לוקחים שקיות גדולות ומפנים הכל לשקיות והיישר לפח הזבל, לא צריך לשטוף את הכלים או להחזיר הכל נגיש ומהיר- בדיוק כמו החיים שלנו אין לנו זמן להתעסק עם סידור השולחן מחדש פשוט מאוד מפנים הכל וכאילו כלום לא היה. אין ספק כי עולם חדש של קולינריה נפתח והיום כבר רואים זאת באירועים רבים, מגשי האירוח הפכו למנות מכובדות המוגשות בטוב טעם על מגשים מעוצבים ומובילים את האירוע בתחושה של חוויה בלתי נגמרת, הקלילות, הנגישות והטעם המושלם של המאכלים על פני המגשים הם שהופכים את האירוע לבלתי נשכח. הנוכחות של המגשים הללו מעוררת את בלוטות הטעם , מזמינה ומזינה את הסועדים לטעום ולהרגיש את האיכות בפשטות של מגשי האירוח.
מגשי אירוח חלבי ב{city}

לחמים מדהימים

מבחר מתוקים

סלטי העונה

מגשי כריכים לאירועים
תמונה של מגשים

מגשים

מגשים הינה חברת קייטרינג המתמחה במגשי אירוח וקייטרינג חלבי ברמה גבוהה מאד ובשירות ארצי.

מאמרים אחרונים

מגשי אירוח? צרו קשר!

להזמנה >> דילוג לתוכן