איזה לחם הכי בריא לדיאטה? גלי את האמת המפתיעה!
אם יש משהו שכולם מסכימים עליו זה שהלחם הוא אחד מהמזונות היותר מוכרים והפופולריים בעולם. אך בזמן שכולם נהנים לאכול פרוסת לחם עם אבוקדו או עם גבינת שמנת, נשאלת השאלה – איזה לחם באמת כדאי לאכול כשמדובר בדיאטה שלך? האם הלחם המלא באמת עדיף על פני הלחם הלבן? ואולי לחמניות שיפון הן המפתח להצלחה?
לחמים שונים: מי הראוי להיות המלך של הדיאטה?
לפני שנתחיל לדבר על הסוגים השונים של לחם, נחזור רגע לשאלה שמטרידה רבים: למה בעצם כל כך קשה למצוא את הלחם המושלם? התשובה היא פשוטה – כל אחד מאיתנו מגיב בצורה שונה לפחמימות, לחלבונים ושומנים. מה שמתאים לאחד עשוי לא להתאים לאחר. אז מה עושים?
- לחם לבן: לחם זה נחשב לפרי העץ המורעל של הסופרמרקט. יש לו קרום נעים, אבל בפנים? כמו ביצה קשה שמעינתם! הוא מעובד מאוד, מכיל סוכר ודל בסיבים תזונתיים. תחשבו שוב אם הוא מתאים לדיאטה שלכם.
- לחם מלא: הקווים התזונתיים מצביעים עליו כעל המלך של הלחמים. הוא מכיל יותר סיבים תזונתיים, וויטמינים ומינרלים. אם אתם מחפשים לרדת במשקל, הוא בהחלט על הכוונת!
- לחם שיפון: לא רק שיפון נשמע כמו שם של קוסם, הוא גם בריא במיוחד! יש לו אינדקס גליקמי נמוך, מה שעוזר לווסת את רמות הסוכר בדם. אם אתם רוצים להשאיר את המרטיני מאחור, זה הלחם בשבילכם!
- לחם כוסמין: מה שמזכיר את העדשה האהובה של האוכל הבריאים, הוא מפתיע לא פחות! הוא מקור מצוין לחלבון, על כן אם תרצו לשמור על תחושת שובע, זה המקום הנכון
אז מה לגבי גלוטן? האם באמת כדאי להימנע?
אי לכך השאלה המתבקשת היא האם לצלוע את עצמכם על לחם ללא גלוטן. קודם כל, לא לכולם יש בעיה עם גלוטן. למעשה, רבים מאיתנו מוצאים את עצמם נפעמים מהשפעת הגלוטן על הדיאטה ללא כל סיבה מוצדקת. לכן לפני שאתם רצים להשיג את הלחם “הבריא” ביותר מדף החנויות, כדאי לבדוק את הדברים.
מה זה גלוטן?
גלוטן הוא חלבון הנמצא בגרגרי חיטה, שיפון ושעורה. הוא יכול לגרום לבעיות קיבה אצל אנשים מסוימים. אז אם אתם לא אחד מאלה, אל תסכנו את עצמכם עם לחם ללא גלוטן, שהוא בפעמים רבות מלא בממתיקים מלאכותיים ותחליפים לא בריאים.
שאלות ותשובות:
- ש: האם יש הבדל בין לחם מחיטה מלאה ולחם חיטה רגילה?
ת: בהחלט! לחם מחיטה מלאה מכיל את כל גרגר החיטה – כולל הסובין והנבט, מה שנותן לו ערך תזונתי גבוה יותר. - ש: האם אפשר לאכול לחם ולרדת במשקל?
ת: בוודאי! כל עוד אתה בוחר את הסוג הנכון ומנות הכמויות. - ש: מה קורה אם אני שותה הרבה מים עם הלחם שלי?
ת: צריך להיזהר, לפעמים זה יכול לגרום לתחושת נפיחות לא נעימה. - ש: מה עם לחם תפו”ח? זה טוב לדיאטה?
ת: לחם תפו”ח לא תמיד מייצר את האושר שמקושר אליו, כי הוא שוגי לעיתים בסוכרים ומאכלים ללא ערך תזונתי.
להבין את הת_labels של הלחם שלך!
ניצחון בדיאטה לא מתאפשר רק עם לחם “בריא” אחד. כדי להבין איזה לחם מתאים לך, קראו את התווית! משתלם לראות את רשימת המרכיבים, לבדוק את כמות הסיבים, הסוכרים והקלוריות.
אז מה מתברר? כל אחד יכול להיות עורך הדין של הלחם שלו! תוודאי שהלחם לא מכיל כמה שיותר מרכיבים מעובדים, ולפעמים תוספות של דגנים מלאים יכולות להוסיף ערך תזונתי נהדר.
לחם בדיאטה: הכל על מנות
אין דבר יותר מתסכל מדיאטה שבה מתכוונים לאכול 30 גרם לחם כל יום, אך השוקת אינה נשברת. את לא באמת צריכה לחיות על מנות קטנות בלבד. פשוט תתנהלי עם הידע הזה:
- הצמד לשלב חלבון: ככל שהמנה תהיה מאוזנת יותר, תחושת השובע תארך יותר זמן.
- מה עושים עם לחם ישן? השתמשי בו בסלטים או בצלייה על כך לפרוסות טוסט!
הכינו לכם לוח זמנים לדיאטה שתהיה בריאה ומוצלחת!
החיים קצרים ולחם הוא חלק מהותי מהם. אל תתנו לקביעות ולסטיגמות להפריע Freude, למרות שהדיאטה צריכה להיות בריאה, אפשר גם ליהנות ממנה. אם אתם רוצים לשמור על בריאותכם ולא להתפתות לכל האחרים.
גמרנו! הגעת לסוף המאמר! מה נשמע? האם אתה מרגיש מוכן לבחור את הלחם שלך? אם תבקש, אפשר לחשוב לפעמים גם על פיצה לחם – זה מה שנ
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים
לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה
