ליקוריץ תופעות לוואי: מה חשוב לדעת?

ליקוריץ: תופעות לוואי שלא הכרתם

ליקוריץ, צמח שמוכר לרבים בזכות טעמו הייחודי והשפעותיו החיוביות, משמש לא מעט בתרופות ובמאכלים. אך האם ידעתם שיש לו גם צדדים פחות חיוביים? לפני שנצלול לתוך תופעות הלוואי של הליקוריץ, נחשוב על כמה שאלות בסיסיות: מה זה ליקוריץ? איך הוא משפיע על גופנו? ומה עלינו לדעת לפני שננטוש את השוקולד שלנו לטובת ממתקי ליקוריץ?

מה זה ליקוריץ ואיפה הוא נמצא?

ליקוריץ הוא שורש של צמח הליקוריצה (Glycyrrhiza glabra) שמקורו באסיה ובאירופה. השורש משמש להכנת סוכריות, תה, ותוספי תזונה. הוא מתגאה בטעם מתוק טבעי, שעשוי להיות ליותר מ-50% מתוק יותר מסוכר רגיל. האם זה נשמע כמו פתרון מתוק לדיאטות? או שזו מלכודת?

יתרונותיו של הליקוריץ

  • תכונות אנטי-inflammatory: עוזר להקל על דלקות.
  • הקלות על בעיות עיכול: תורם לשיפור סיבולת מערכת העיכול.
  • תמיכה במערכת החיסונית: עשוי לחזק את המערכת החיסונית.

נשמע מצוין, נכון? אבל רגע, לפני שאתם קונים את השורש בסיטונאות, בואו נבחן גם את הצדדים הפחות טובים.

תופעות הלוואי של הליקוריץ: מה לדעת?

כמו כל דבר טוב, גם לליקוריץ יש צדדים לא ממש חיוביים. אם אתם מתכננים לשלב אותו באופן תדיר בתפריט שלכם, כדאי להכיר את תופעות הלוואי האפשריות, שיכולות לגרום לקשיים בריאותיים.

סכנות אפשריות

  • חמירויות על לחץ הדם: ליקוריץ יכול להעלות את לחץ הדם, מה שעלול להיות מסוכן עבור אנשים עם בעיות לב.
  • הפרעה לרמות אשלגן: שימוש ממושך יכול להוביל לרמות נמוכות של אשלגן בדם.
  • תופעות לוואי במערכת ההורמונלית: יכול לשבש את מאזן ההורמונים אצל אנשים מסוימים.

כמובן, הליקוריץ לא אמור לגרום לדאגה עבה מדי אם הוא נצרך במידה. אז מתי כדאי להימנע ממנו? אם אתם סובלים מאחת מהמחלות הבאות, שקול להתייעץ עם רופא:

מתי להימנע?

  • בעיות לב או לחץ דם גבוה.
  • מצבים של חוסר אשלגן בדם.
  • בעיות הורמונליות.

שאלות ותשובות על הליקוריץ

  • ש: האם ליקוריץ בטוח לכולם?
    ת: לא בהכרח. אנשים עם בעיות רפואיות מסוימות צריכים להיות זהירים.
  • ש: עד כמה מסוכן ליקוריץ?
    ת: באופן כללי, השימוש המועט אינו מסוכן, אך צריכה מופרזת עשויה להיות בעייתית.
  • ש: האם ליקוריץ יכול לעזור לבעיות נשימה?
    ת: כן, יש המון עדויות לכך שליקוריץ עשוי להקל על בעיות כמו שיעול.
  • ש: מה עדיף? ליקוריץ טבעי או ממתקים?
    ת: טבעי תמיד טוב יותר, אך כדאי לשים לב לכמויות.

סיכום: ליקוריץ בצד הטוב והרע

ליקוריץ באמת מצליח לשלב מתיקות עם יתרונות בריאותיים מרשימים, אך צריך לזכור כי כל דבר טוב עלול להפוך לרע אם לא משתמשים בו בתבונה. הכלל הוא לפעול בגישה סבירה, להכיר את התופעות הלוואי ולהתייעץ תמיד עם רופא לפני שמתחילים לשלב אותו בתזונה באופן קבוע.

אז בפעם הבאה שאתם שוקלים לשדרג את החטיף שלכם, קחו בחשבון שגם הטעמים הטובים ביותר יכולים לגלות צדדים פחות מתוקים!

מבחר מגשי האירוח שלנו:

מגשי אירוח מלוחים

נשנושים

מגוון רולים

מגשי אירוח מגשי אירוח הפכו לאחרונה לאחד מהמוצרים המובילים בתחום האוכל הנגיש והמהיר באירועים שונים. כמעט בכל אירוע בין אם פרטי או עסקי אפשר לראות מגשי אירוח מונחים בצורה מעוצבת ומסודרים היטב בתוך מגש מזמין. אם בעבר תחום הפינגר פוד- מזון נגיש שלוקחים ואוכלים אפילו בעמידה, היה חדש או פחות פופולארי הרי שכיום כמעט כל חברת עסקים, בעלי אירועים או מסיבת כיתה רק מזמינים מגשי אירוח מסוג זה. למגשי האירוח השונים יש קונספט בעל משמעות, זה לא רק להניח את האוכל יפה במגש אלא יש מעבר לזה, תכנון, התאמת סוג האוכל לאירוע אם מדובר על אירוע משפחתי שמתרחש בשעות הבוקר אז גם מגשי האירוח יתאימו לסגנון- למשל ארוחת בוקר קלה הכוללת פשטידות קטנות, סלטים, כריכים עם גבינות מסוגים שונים ועוד. מגשי אירוח- למה זה טוב? השאלה הראשונה שעולה היא האם באמת מגשי אירוח יהפכו את אווירת האירוע לחוויה בלתי נשכחת ? ובכן בהזמנת מגשי אירוח אתם יוצרים קודם כל קירבה בין אנשים , כך שאם מדובר באירוע פרטי שלכם אתם יכולים להפגיש בין חברים, משפחה או מכרים שמזמן לא התראו וזה זמן מצוין לעשות זאת איך ? המפגש בשולחנות מגשי האירוח יוצרים את הקשר ברגע שמישהו לוקח נאכל מהמגש הוא נתקל פנים מול פנים באותו קרוב משפחה או חבר שלא ראה שנים ובכך נוצרת קירבה אנושית של ממש, אגב זה גם מתאים לאירועי חברה, מינגילינג כך נוצרים קשרים וחברויות. מגשי האירוח הרבה יותר קלים , לא צריך לדאוג לכלים מיוחדים, הכל נמצא על השולחן ובאופן נגיש ביותר, האורח לא מרגיש "לא נעים" שהוא לוקח עוד ביס ממגש אירוח אחר, זו תחושה אינטימית , נעימה שלא משאירה רגשי אשם בנוגע לאוכל , כך שכל אחד יכול לאכול כמה שהוא רוצה. ומה ההבדל בין קייטרינג למגשי אירוח? אחד היתרונות הבולטים ביותר בהזמנת מגשי אירוח זה התנועה והיכולת לעבור ממקום למקום ולאכול כמה שרוצים, בצלחת אפשר לשים מגוון גדול יותר של סוגי אוכל לעומת קייטרינג שקודם כל יושבים ואז מחכים לאוכל שיגיע ואז מזמינים מה שרוצים, במגשי אירוח אין כללים האוכל כבר נמצא על השולחן ורק מה שנותר לאורח לעשות זה לגשת לשולחן ולקחת את המנות שהוא רוצה . הבדל נוסף בין השניים הוא בקייטרינג אי אפשר לערבב מלוח או מתוק ביחד, לעומת מגשי אירוח ברגע שיש מבחר על שולחנות האירוח פשוט כל אדם לוקח מה שהוא רוצה, יכול לערבב מלוח עם מתוק, ומה שעולה על רוחו. מגשי אירוח יתאימו לכל אחד? תחום הקולינריה רק הולך וגובר ובכל פעם אנו עדים למאכלים חדשים וצורות אירוח שונות, כך גם לגבי מגשי האירוח. אם אתם אוהבים אירוח מסוג אחר קצת , לא סטנדרטי , אירוח מיוחד שלא משאיר הרבה לכלוך מאחור – אין ספק כי מגשי האירוח והעיצובים השונים שלהם זה בדיוק מה שאתם צריכים. יש הרבה מעבר למגשי האירוח, וזה סידור המגשים על השולחן תוספות של עיטורים שונים מסביב. סגנונות מאכלים שונים אם זה טבעוני, צמחוני , ללא גלוטן או ללא חלב- היום המודעות למאכלים רבים והתחשבות בכל סוגי האוכלוסייה הסובלת מאלרגיות שונות היא גבוהה וניתן להכין מאכלים מצוינים וטעימים מאוד שאין הבדל בטעם . יתרון בולט נוסף בהזמנת מגשי אירוח הוא הקלות שאחרי האירוע ומה הכוונה? במקום לנקות את הכלים , לסדר או לאסוף, פשוט מאוד לוקחים שקיות גדולות ומפנים הכל לשקיות והיישר לפח הזבל, לא צריך לשטוף את הכלים או להחזיר הכל נגיש ומהיר- בדיוק כמו החיים שלנו אין לנו זמן להתעסק עם סידור השולחן מחדש פשוט מאוד מפנים הכל וכאילו כלום לא היה. אין ספק כי עולם חדש של קולינריה נפתח והיום כבר רואים זאת באירועים רבים, מגשי האירוח הפכו למנות מכובדות המוגשות בטוב טעם על מגשים מעוצבים ומובילים את האירוע בתחושה של חוויה בלתי נגמרת, הקלילות, הנגישות והטעם המושלם של המאכלים על פני המגשים הם שהופכים את האירוע לבלתי נשכח. הנוכחות של המגשים הללו מעוררת את בלוטות הטעם , מזמינה ומזינה את הסועדים לטעום ולהרגיש את האיכות בפשטות של מגשי האירוח.
מגשי אירוח חלבי ב{city}

לחמים מדהימים

מבחר מתוקים

סלטי העונה

מגשי כריכים לאירועים
Picture of מגשים

מגשים

מגשים הינה חברת קייטרינג המתמחה במגשי אירוח וקייטרינג חלבי ברמה גבוהה מאד ובשירות ארצי.

מאמרים אחרונים

מגשי אירוח? צרו קשר!

להזמנה >> דילוג לתוכן