ממרח פסטו ביתי בריא וטעים במיוחד

ממרח פסטו ביתי בריא וטעים במיוחד
ממרח פסטו ביתי בריא וטעים במיוחד

האם אתם מחפשים מתכון לממרח פסטו ביתי שיהיה גם בריא וגם טעים במיוחד? הגעתם למקום הנכון! ממרח הפסטו שלנו הוא קל להכנה, מלא בטעמים עשירים ובריא להפליא. בין אם תמרחו אותו על לחם, תוסיפו לפסטה או תשתמשו בו כרוטב לסלט, הוא תמיד ישדרג את המנה שלכם לרמה חדשה.

זמן הכנת המתכון (חובה שיהיה מספר של סה"כ הזמן בשעות או בדקות). רמת קושי של המתכון, ולכמה מנות או אנשים המתכון מספיק

  • זמן הכנה כולל: 15 דקות
  • רמת קושי: קל
  • כמות: מספיקה לכ-8 מנות

תיאור המתכון

ממרח הפסטו הביתי הזה הוא בדיוק מה שאתם צריכים כדי להוסיף טעם משגע לכל ארוחה. עם עשבי תיבול טריים, אגוזים, שמן זית ומעט גבינת פרמזן, הפסטו הזה הוא גם בריא וגם ממכר. הטעם העז והמרענן שלו ישדרג כל מנה, והוא מתאים גם כמריחה, כרוטב לפסטה, או אפילו כתוספת לסלטים. בנוסף, הפסטו הביתי שלנו מכיל רכיבים טבעיים בלבד וללא חומרים משמרים.

הרכיבים הדרושים

  • 2 כוסות עלי בזיליקום טריים
  • 1/2 כוס אגוזי צנוברים קלויים
  • 2 שיני שום
  • 1/2 כוס שמן זית כתית מעולה
  • 1/4 כוס גבינת פרמזן מגוררת (אפשר להשתמש בגבינה טבעונית לתחליף)
  • מלח ופלפל לפי הטעם
  • מיץ מחצי לימון

שלבי ההכנה

הכנת ממרח פסטו ביתי היא פשוטה ומהירה, והתוצאה – מדהימה!

  1. הכניסו את עלי הבזיליקום, אגוזי הצנוברים והשום למעבד מזון וטחנו עד לקבלת תערובת אחידה.
  2. הוסיפו בהדרגה את שמן הזית תוך כדי ערבול, עד שהממרח הופך חלק וקרמי.
  3. הוסיפו את גבינת הפרמזן המגוררת וערבבו בעדינות עד שהגבינה מתמזגת היטב עם התערובת.
  4. תבלו במלח, פלפל ומיץ לימון לפי הטעם, וערבבו שוב.
  5. העבירו את הממרח לצנצנת זכוכית מעוקרת ואטמו היטב.

מרכיבים חלופיים

לגרסה טבעונית, החליפו את גבינת הפרמזן בגבינה טבעונית או בשמרי בירה. לאלו שרגישים לאגוזים, אפשר להשתמש בזרעי חמניות או בזרעי דלעת במקום הצנוברים.

יתרונות תזונתיים של המתכון

  • עשיר בנוגדי חמצון: הבזיליקום מכיל נוגדי חמצון חזקים שמסייעים בהגנה על התאים.
  • שומנים בריאים: שמן הזית מכיל שומנים חד בלתי רוויים ששומרים על הלב.
  • חלבון וסידן: גבינת הפרמזן עשירה בחלבון ובסידן, החיוניים לחיזוק העצמות.
  • מזון דל פחמימות: מתאים לתזונה דלת פחמימות ומספק שובע ממושך.

תוספות או שדרוגים אפשריים למתכון

  • תוספת עשבי תיבול: הוסיפו עלי פטרוזיליה או כוסברה יחד עם הבזיליקום לקבלת טעם עשיר יותר.
  • פסטו אדום: הוסיפו עגבניות מיובשות לתערובת לקבלת פסטו אדום ומתוק.
  • פסטו חריף: הוסיפו פלפל חריף טרי או מעט פתיתי צ'ילי לתערובת לקבלת פסטו חריף וטעים.

שאלות ותשובות

האם אפשר להשתמש במעבד מזון ידני? כן, אפשר להשתמש במעבד מזון ידני, אבל תהליך הטחינה יהיה קצת יותר ארוך.

כמה זמן ניתן לשמור את הפסטו במקרר? הפסטו נשמר היטב במקרר בצנצנת אטומה עד שבוע.

האם אפשר להקפיא את הפסטו? בהחלט, אפשר להקפיא את הפסטו במגש קוביות קרח ולאחר מכן להעביר לשקית הקפאה לשימוש מאוחר יותר.

מה לעשות אם הפסטו יוצא מר? אם הפסטו מריר מדי, אפשר להוסיף מעט סוכר או דבש לאיזון הטעמים.

האם אפשר להשתמש באגוזים אחרים? כן, אפשר להשתמש באגוזי מלך, שקדים או אגוזי לוז במקום הצנוברים.

האם אפשר להשתמש בשמן אחר במקום שמן זית? שמן זית מעניק את הטעם הקלאסי, אך ניתן להשתמש בשמן אגוזים או שמן אבוקדו.

איך אפשר להוסיף פסטו למנות אחרות? אפשר להוסיף פסטו לפסטה, לערבב בסלטים, למרוח על לחם או אפילו להשתמש כרוטב לפיצה.

מה לעשות אם הפסטו סמיך מדי? אפשר להוסיף מעט שמן זית או מים כדי לדלל את הממרח.

האם הפסטו מתאים לילדים? בהחלט, הפסטו הוא בריא ומתאים לכל הגילאים.

האם אפשר להכין פסטו ללא שום? כן, אפשר לוותר על השום אם אתם לא אוהבים את הטעם או אם אתם רגישים לשום.

לסיכום

ממרח הפסטו הביתי שלנו הוא לא סתם ממרח – הוא חגיגה של טעמים, בריאות וצבעים. הוא מתאים לכל מנה ויעניק לכל ארוחה את הטאץ' המיוחד והמרענן שאתם מחפשים. אז למה אתם מחכים? הכינו את ממרח הפסטו, שתפו את המתכון ברשתות החברתיות והפיצו לחברים ובני משפחה.

מבחר מגשי האירוח שלנו:

מגשי אירוח מלוחים

נשנושים

מגוון רולים

מגשי אירוח מגשי אירוח הפכו לאחרונה לאחד מהמוצרים המובילים בתחום האוכל הנגיש והמהיר באירועים שונים. כמעט בכל אירוע בין אם פרטי או עסקי אפשר לראות מגשי אירוח מונחים בצורה מעוצבת ומסודרים היטב בתוך מגש מזמין. אם בעבר תחום הפינגר פוד- מזון נגיש שלוקחים ואוכלים אפילו בעמידה, היה חדש או פחות פופולארי הרי שכיום כמעט כל חברת עסקים, בעלי אירועים או מסיבת כיתה רק מזמינים מגשי אירוח מסוג זה. למגשי האירוח השונים יש קונספט בעל משמעות, זה לא רק להניח את האוכל יפה במגש אלא יש מעבר לזה, תכנון, התאמת סוג האוכל לאירוע אם מדובר על אירוע משפחתי שמתרחש בשעות הבוקר אז גם מגשי האירוח יתאימו לסגנון- למשל ארוחת בוקר קלה הכוללת פשטידות קטנות, סלטים, כריכים עם גבינות מסוגים שונים ועוד. מגשי אירוח- למה זה טוב? השאלה הראשונה שעולה היא האם באמת מגשי אירוח יהפכו את אווירת האירוע לחוויה בלתי נשכחת ? ובכן בהזמנת מגשי אירוח אתם יוצרים קודם כל קירבה בין אנשים , כך שאם מדובר באירוע פרטי שלכם אתם יכולים להפגיש בין חברים, משפחה או מכרים שמזמן לא התראו וזה זמן מצוין לעשות זאת איך ? המפגש בשולחנות מגשי האירוח יוצרים את הקשר ברגע שמישהו לוקח נאכל מהמגש הוא נתקל פנים מול פנים באותו קרוב משפחה או חבר שלא ראה שנים ובכך נוצרת קירבה אנושית של ממש, אגב זה גם מתאים לאירועי חברה, מינגילינג כך נוצרים קשרים וחברויות. מגשי האירוח הרבה יותר קלים , לא צריך לדאוג לכלים מיוחדים, הכל נמצא על השולחן ובאופן נגיש ביותר, האורח לא מרגיש "לא נעים" שהוא לוקח עוד ביס ממגש אירוח אחר, זו תחושה אינטימית , נעימה שלא משאירה רגשי אשם בנוגע לאוכל , כך שכל אחד יכול לאכול כמה שהוא רוצה. ומה ההבדל בין קייטרינג למגשי אירוח? אחד היתרונות הבולטים ביותר בהזמנת מגשי אירוח זה התנועה והיכולת לעבור ממקום למקום ולאכול כמה שרוצים, בצלחת אפשר לשים מגוון גדול יותר של סוגי אוכל לעומת קייטרינג שקודם כל יושבים ואז מחכים לאוכל שיגיע ואז מזמינים מה שרוצים, במגשי אירוח אין כללים האוכל כבר נמצא על השולחן ורק מה שנותר לאורח לעשות זה לגשת לשולחן ולקחת את המנות שהוא רוצה . הבדל נוסף בין השניים הוא בקייטרינג אי אפשר לערבב מלוח או מתוק ביחד, לעומת מגשי אירוח ברגע שיש מבחר על שולחנות האירוח פשוט כל אדם לוקח מה שהוא רוצה, יכול לערבב מלוח עם מתוק, ומה שעולה על רוחו. מגשי אירוח יתאימו לכל אחד? תחום הקולינריה רק הולך וגובר ובכל פעם אנו עדים למאכלים חדשים וצורות אירוח שונות, כך גם לגבי מגשי האירוח. אם אתם אוהבים אירוח מסוג אחר קצת , לא סטנדרטי , אירוח מיוחד שלא משאיר הרבה לכלוך מאחור – אין ספק כי מגשי האירוח והעיצובים השונים שלהם זה בדיוק מה שאתם צריכים. יש הרבה מעבר למגשי האירוח, וזה סידור המגשים על השולחן תוספות של עיטורים שונים מסביב. סגנונות מאכלים שונים אם זה טבעוני, צמחוני , ללא גלוטן או ללא חלב- היום המודעות למאכלים רבים והתחשבות בכל סוגי האוכלוסייה הסובלת מאלרגיות שונות היא גבוהה וניתן להכין מאכלים מצוינים וטעימים מאוד שאין הבדל בטעם . יתרון בולט נוסף בהזמנת מגשי אירוח הוא הקלות שאחרי האירוע ומה הכוונה? במקום לנקות את הכלים , לסדר או לאסוף, פשוט מאוד לוקחים שקיות גדולות ומפנים הכל לשקיות והיישר לפח הזבל, לא צריך לשטוף את הכלים או להחזיר הכל נגיש ומהיר- בדיוק כמו החיים שלנו אין לנו זמן להתעסק עם סידור השולחן מחדש פשוט מאוד מפנים הכל וכאילו כלום לא היה. אין ספק כי עולם חדש של קולינריה נפתח והיום כבר רואים זאת באירועים רבים, מגשי האירוח הפכו למנות מכובדות המוגשות בטוב טעם על מגשים מעוצבים ומובילים את האירוע בתחושה של חוויה בלתי נגמרת, הקלילות, הנגישות והטעם המושלם של המאכלים על פני המגשים הם שהופכים את האירוע לבלתי נשכח. הנוכחות של המגשים הללו מעוררת את בלוטות הטעם , מזמינה ומזינה את הסועדים לטעום ולהרגיש את האיכות בפשטות של מגשי האירוח.
מגשי אירוח חלבי ב{city}

לחמים מדהימים

מבחר מתוקים

סלטי העונה

מגשי כריכים לאירועים
Picture of מגשים

מגשים

מגשים הינה חברת קייטרינג המתמחה במגשי אירוח וקייטרינג חלבי ברמה גבוהה מאד ובשירות ארצי.

שרימפס בשמנת

שרימפס בשמנת

"`html שרימפס בשמנת שיגרום לכם ללקק את האצבעות! היו בטוחים שברגע שתטעמו את המנה הזאת, לא תוכלו להפסיק לחשוב עליה. מצחיק כמה

מרק ארטישוק ירושלמי

מרק ארטישוק ירושלמי

## מתכון מרק ארטישוק ירושלמי משוגע שכל המשפחה תיהנה ממנו תדמיינו ערב חורפי קריר. אנחנו מסיימים את היום הארוך, וכולנו משתוקקים לאיזשהו

אסאדו במעשנה עם תפוחי אדמה ובטטה

אסאדו במעשנה עם תפוחי אדמה ובטטה

## אסאדו במעשנה עם תפוחי אדמה ובטטה: המתכון המדהים שלא תאמינו כמה הוא ממכר! תארו לעצמכם ערב נעים בגינה, הריחות המשגעים של

מאמרים אחרונים

מגשי אירוח? צרו קשר!

להזמנה >> דילוג לתוכן