מק אנד צ'יז ביתי מושלם וקרמי בסיר אחד – מתכון קל ומעלף

מק אנד צ'יז ביתי מושלם וקרמי בסיר אחד - מתכון קל ומעלף
מק אנד צ'יז ביתי מושלם וקרמי בסיר אחד - מתכון קל ומעלף

מוכנים למתכון אגדי שיכבוש את כולם? מק אנד צ'יז בסיר אחד זה בדיוק מה שאתם צריכים כדי להפוך כל ארוחה לטעימה וממכרת. המנה הזו, עם השילוב המושלם של גבינות נמסות ופסטה נימוחה, תגרום לכל אחד ללקק את האצבעות ולבקש עוד מנה. אז בואו נתחיל ונהפוך את המטבח שלכם למסעדת גורמה קטנה.

זמן הכנת המתכון: 30 דקות. רמת קושי: קל. כמות מנות: 4

  • זמן הכנה כולל: 30 דקות
  • רמת קושי: קל
  • כמות מנות: 4 מנות

תיאור המתכון

מק אנד צ'יז בסיר אחד הוא אחד מאותם מתכונים שתמיד נעים להכין. לא צריך הרבה כלים, וכל הטעמים מתמזגים יחד בצורה מושלמת בסיר אחד בלבד. פסטה, גבינות, ותבלינים – הכל מתבשל יחד כדי ליצור את המנה הכי טעים שיש, מתכון של אמא. השילוב המושלם של פשטות וטעם עשיר יגרום לכם להרגיש כאילו אתם אוכלים במסעדה, רק בלי הטרחה והבלגן.

הרכיבים הדרושים

  • 250 גרם מקרוני (פסטה קצרה)
  • 2 כפות חמאה
  • 2 כפות קמח
  • 3 כוסות חלב
  • 1 כוס ציר עוף או מים
  • 1 כוס גבינת צ'דר מגוררת
  • 1/2 כוס גבינת פרמזן מגוררת
  • 1/2 כוס גבינת מוצרלה מגוררת
  • מלח ופלפל לפי הטעם
  • קורט אגוז מוסקט (לא חובה)

שלבי ההכנה

הכנת מק אנד צ'יז בסיר אחד דורשת מעט סבלנות ותשומת לב, אך התוצאה הסופית שווה כל רגע. בואו נתחיל!

  1. מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן עד למצב אל דנטה.
  2. מסננים ושומרים בצד.
  3. באותו סיר, ממיסים את החמאה על חום בינוני.
  4. מוסיפים את הקמח ומבשלים תוך ערבוב מתמיד עד שהתערובת מקבלת צבע זהוב.
  5. מוסיפים את החלב בהדרגה, תוך ערבוב מתמיד, עד שהתערובת מסמיכה.
  6. מוסיפים את ציר העוף או המים וממשיכים לערבב.
  7. מוסיפים את הגבינות המגוררות בהדרגה, מערבבים עד שהגבינות נמסות והתערובת חלקה.
  8. מתבלים במלח, פלפל ואגוז מוסקט לפי הטעם.
  9. מחזירים את הפסטה המבושלת לסיר ומערבבים היטב עד שהפסטה מצופה ברוטב הגבינות.

יתרונות תזונתיים של המתכון

  • מקור טוב לחלבונים: גבינות וחלב מספקים חלבונים חיוניים לבניית השרירים ולתפקוד הגוף.
  • עשיר בסידן: גבינות מכילות כמות גדולה של סידן, החשוב לחיזוק העצמות והשיניים.
  • נוחות והכנה מהירה: המתכון פשוט ומהיר להכנה, כך שתמיד תוכלו ליהנות מארוחה טעימה ומזינה בלי הרבה מאמץ.

תוספות או שדרוגים אפשריים למתכון

  • פטריות מוקפצות: להוסיף פטריות מוקפצות לתערובת לקבלת טעם נוסף ומרקם מעניין.
  • פטרוזיליה קצוצה: לפזר מעל המנה פטרוזיליה טרייה לקבלת טעם מרענן.
  • בייקון פריך: להוסיף חתיכות בייקון פריך להוספת קריספיות וטעם מעושן.

שאלות ותשובות

כמה זמן ניתן לשמור את המנה?
ניתן לשמור במקרר עד 3 ימים ולחמם מחדש במיקרוגל או בתנור.

האם אפשר להשתמש בפסטה מסוג אחר?
בהחלט! כל סוג של פסטה קצרה יתאים למתכון הזה.

האם אפשר להוסיף ירקות נוספים?
כן, אפשר להוסיף ירקות כמו ברוקולי או אפונה לשדרוג המנה ולהוספת ערכים תזונתיים.

האם ניתן להכין את המנה מראש?
כן, ניתן להכין את המנה מראש ולשמור במקרר עד ההגשה.

מה עושים אם הרוטב יוצא דליל מדי?
ניתן להוסיף עוד קצת קמח או גבינה להסמכת הרוטב.

האם אפשר להשתמש בחלב סויה או שקדים במקום חלב רגיל?
כן, ניתן להשתמש בחלב צמחי למי שמעדיף או לשומרי כשרות.

האם אפשר להשתמש בגבינות אחרות?
בהחלט, ניתן לשלב גבינות שונות לפי הטעם האישי שלכם.

האם המנה מתאימה להקפאה?
כן, אפשר להקפיא את המנה ולהפשיר במיקרוגל או בתנור.

האם אפשר להוסיף עוף למנה?
כן, אפשר להוסיף חתיכות עוף מבושלות לקבלת מנה עשירה יותר בחלבונים.

מה עושים אם המנה יצאה מלוחה מדי?
ניתן להוסיף עוד קצת חלב או מים כדי להפחית את המליחות.

נסו ותיהנו מהמק אנד צ'יז המדהים והמעלף הזה! אל תשכחו לשתף את המתכון עם חברים ומשפחה!

מבחר מגשי האירוח שלנו:

מגשי אירוח מלוחים

נשנושים

מגוון רולים

מגשי אירוח מגשי אירוח הפכו לאחרונה לאחד מהמוצרים המובילים בתחום האוכל הנגיש והמהיר באירועים שונים. כמעט בכל אירוע בין אם פרטי או עסקי אפשר לראות מגשי אירוח מונחים בצורה מעוצבת ומסודרים היטב בתוך מגש מזמין. אם בעבר תחום הפינגר פוד- מזון נגיש שלוקחים ואוכלים אפילו בעמידה, היה חדש או פחות פופולארי הרי שכיום כמעט כל חברת עסקים, בעלי אירועים או מסיבת כיתה רק מזמינים מגשי אירוח מסוג זה. למגשי האירוח השונים יש קונספט בעל משמעות, זה לא רק להניח את האוכל יפה במגש אלא יש מעבר לזה, תכנון, התאמת סוג האוכל לאירוע אם מדובר על אירוע משפחתי שמתרחש בשעות הבוקר אז גם מגשי האירוח יתאימו לסגנון- למשל ארוחת בוקר קלה הכוללת פשטידות קטנות, סלטים, כריכים עם גבינות מסוגים שונים ועוד. מגשי אירוח- למה זה טוב? השאלה הראשונה שעולה היא האם באמת מגשי אירוח יהפכו את אווירת האירוע לחוויה בלתי נשכחת ? ובכן בהזמנת מגשי אירוח אתם יוצרים קודם כל קירבה בין אנשים , כך שאם מדובר באירוע פרטי שלכם אתם יכולים להפגיש בין חברים, משפחה או מכרים שמזמן לא התראו וזה זמן מצוין לעשות זאת איך ? המפגש בשולחנות מגשי האירוח יוצרים את הקשר ברגע שמישהו לוקח נאכל מהמגש הוא נתקל פנים מול פנים באותו קרוב משפחה או חבר שלא ראה שנים ובכך נוצרת קירבה אנושית של ממש, אגב זה גם מתאים לאירועי חברה, מינגילינג כך נוצרים קשרים וחברויות. מגשי האירוח הרבה יותר קלים , לא צריך לדאוג לכלים מיוחדים, הכל נמצא על השולחן ובאופן נגיש ביותר, האורח לא מרגיש "לא נעים" שהוא לוקח עוד ביס ממגש אירוח אחר, זו תחושה אינטימית , נעימה שלא משאירה רגשי אשם בנוגע לאוכל , כך שכל אחד יכול לאכול כמה שהוא רוצה. ומה ההבדל בין קייטרינג למגשי אירוח? אחד היתרונות הבולטים ביותר בהזמנת מגשי אירוח זה התנועה והיכולת לעבור ממקום למקום ולאכול כמה שרוצים, בצלחת אפשר לשים מגוון גדול יותר של סוגי אוכל לעומת קייטרינג שקודם כל יושבים ואז מחכים לאוכל שיגיע ואז מזמינים מה שרוצים, במגשי אירוח אין כללים האוכל כבר נמצא על השולחן ורק מה שנותר לאורח לעשות זה לגשת לשולחן ולקחת את המנות שהוא רוצה . הבדל נוסף בין השניים הוא בקייטרינג אי אפשר לערבב מלוח או מתוק ביחד, לעומת מגשי אירוח ברגע שיש מבחר על שולחנות האירוח פשוט כל אדם לוקח מה שהוא רוצה, יכול לערבב מלוח עם מתוק, ומה שעולה על רוחו. מגשי אירוח יתאימו לכל אחד? תחום הקולינריה רק הולך וגובר ובכל פעם אנו עדים למאכלים חדשים וצורות אירוח שונות, כך גם לגבי מגשי האירוח. אם אתם אוהבים אירוח מסוג אחר קצת , לא סטנדרטי , אירוח מיוחד שלא משאיר הרבה לכלוך מאחור – אין ספק כי מגשי האירוח והעיצובים השונים שלהם זה בדיוק מה שאתם צריכים. יש הרבה מעבר למגשי האירוח, וזה סידור המגשים על השולחן תוספות של עיטורים שונים מסביב. סגנונות מאכלים שונים אם זה טבעוני, צמחוני , ללא גלוטן או ללא חלב- היום המודעות למאכלים רבים והתחשבות בכל סוגי האוכלוסייה הסובלת מאלרגיות שונות היא גבוהה וניתן להכין מאכלים מצוינים וטעימים מאוד שאין הבדל בטעם . יתרון בולט נוסף בהזמנת מגשי אירוח הוא הקלות שאחרי האירוע ומה הכוונה? במקום לנקות את הכלים , לסדר או לאסוף, פשוט מאוד לוקחים שקיות גדולות ומפנים הכל לשקיות והיישר לפח הזבל, לא צריך לשטוף את הכלים או להחזיר הכל נגיש ומהיר- בדיוק כמו החיים שלנו אין לנו זמן להתעסק עם סידור השולחן מחדש פשוט מאוד מפנים הכל וכאילו כלום לא היה. אין ספק כי עולם חדש של קולינריה נפתח והיום כבר רואים זאת באירועים רבים, מגשי האירוח הפכו למנות מכובדות המוגשות בטוב טעם על מגשים מעוצבים ומובילים את האירוע בתחושה של חוויה בלתי נגמרת, הקלילות, הנגישות והטעם המושלם של המאכלים על פני המגשים הם שהופכים את האירוע לבלתי נשכח. הנוכחות של המגשים הללו מעוררת את בלוטות הטעם , מזמינה ומזינה את הסועדים לטעום ולהרגיש את האיכות בפשטות של מגשי האירוח.
מגשי אירוח חלבי ב{city}

לחמים מדהימים

מבחר מתוקים

סלטי העונה

מגשי כריכים לאירועים
Picture of מגשים

מגשים

מגשים הינה חברת קייטרינג המתמחה במגשי אירוח וקייטרינג חלבי ברמה גבוהה מאד ובשירות ארצי.

להזמנה >> דילוג לתוכן