מתכון לספינג 10 דקות – מעדן מרוקאי קל להכנה

ספינג' מרוקאי 10 דקות
ספינג' מרוקאי 10 דקות

אז אתם רוצים להכין ספינג' בזמן קצר משעה, נכון? מצוין! המתכון הזה לספינג' טרי וקליל הוא אחד הקלים והמהירים ביותר שיש, והוא גם מצוין לארוחות בוקר או לנשנוש מתוק בכל שעה ביום. בואו נתחיל!

אז האם אפשרי להכין ספינג' ב10 דקות? בתכלס, תלוי איך אתם מסתכלים עם זה. כל ההכנה לוקחת 10 דקות אבל האפייה מחייבת עוד חצי שעה – אז אם מסתכלים על זמן נטו שלכם – אכן מדובר על ספינג' ב-10 דקות.

כמה זמן להכין ספינג': 40 דקות

איך מכינים ספינג' – המרכיבים:
המרכיבים הבסיסיים הדרושים כוללים ביצים, סוכר, קמח, אבקת אפיה וונילה. מהנסיון שלי, גם מעט מלח וחמאה ממריאים את הטעם.

מרכיבים חלופיים:
לגרסה טבעונית, החליפו את הביצים בתחליף צמחי וחמאה בשמן צמחי.
לגרסה ללא גלוטן, החליפו את הקמח בקמח ללא גלוטן או בתערובת של קמחי אורז ותירס.

איך מכינים ספינג' – השלבים:
הכלי העיקרי הוא קערה גדולה ומטרפה ידנית או מיקסר חשמלי.

1. חממו את התנור ל-180 מעלות צלזיוס. שמנו תבנית ספינג' או תבנית לב.
2. שברו את הביצים לקערה, הוסיפו סוכר וונילה ומרחו היטב עד לקבלת תערובת קרמית.
3. הוסיפו בהדרגה את הקמח, אבקת האפייה והמלח. ערבבו בעדינות.
4. הוסיפו את החמאה המומסת וערבבו עד לקבלת תערובת חלקה.
5. העבירו לתבנית המשומנת והכניסו לתנור לכ-30 דקות עד שהספינג' מוכן ומתפח.

יתרונות תזונתיים של ספינג':

  • מקור לחלבון מהביצים
  • סידן מהחלב בחמאה
  • סיבים תזונתיים מהקמח
  • ויטמינים וחומרים פעילים מהוונילה

תוספות ושדרוגים אפשריים:

  • הוספת פירות יבשים או טריים לתערובת
  • ריבת חלב, שוקולד או קצפת לקישוט
  • סירופ מייפל או סילאן לנגיעת מתיקות
  • שילוב תבלינים כמו הל וקינמון
  • תוספת אגוזים, שקדים או שבבי קוקוס

שאלות ותשובות על ספינג':
1. למה ספינג' נחשב ארוחת בוקר קלאסית?
זהו מאפה פשוט וקל להכנה שמבוסס בעיקר על ביצים ולכן הוא נחשב לארוחת בוקר.
2. כמה זמן לוקח להכין ספינג'?
בערך 40 דקות כולל זמן האפייה.
3. מהם המרכיבים העיקריים של ספינג'?
ביצים, סוכר, קמח, אבקת אפייה, ונילה ולעתים חמאה ומלח.
4. איזה ציוד דרוש להכנת הספינג'?
קערה, מטרפה/מיקסר, תבנית אפייה ומרית.
5. מהי הטמפרטורה המומלצת לאפיית ספינג'?
180 מעלות צלזיוס.
6. איך יודעים שהספינג' מוכן?
כשהוא מוכן ומתפח כשדוקרים בו בשפוד עץ או מזלג והם יוצאים יבשים.
7. מה ההבדל בין ספינג' רגיל לספינג' טבעוני?
בספינג' טבעוני מחליפים את הביצים בתחליף צמחי כמו אגרול או תחליף אחר.
8. כמה קלוריות בערך יש בספינג'?
200-300 קלוריות לערך, תלוי בגודל המנה.
9. איזה טעם מוסיפה הוונילה לספינג'?
וונילה מוסיפה טעם עשיר וארומטי למאפה.
10. מה עושים עם ספינג' שנשאר?
ניתן לאחסן ספינג' במקרר למשך מספר ימים או לקפיא אותו לאחסון ארוך טווח יותר.

מבחר מגשי האירוח שלנו:

מגשי אירוח מלוחים

נשנושים

מגוון רולים

מגשי אירוח מגשי אירוח הפכו לאחרונה לאחד מהמוצרים המובילים בתחום האוכל הנגיש והמהיר באירועים שונים. כמעט בכל אירוע בין אם פרטי או עסקי אפשר לראות מגשי אירוח מונחים בצורה מעוצבת ומסודרים היטב בתוך מגש מזמין. אם בעבר תחום הפינגר פוד- מזון נגיש שלוקחים ואוכלים אפילו בעמידה, היה חדש או פחות פופולארי הרי שכיום כמעט כל חברת עסקים, בעלי אירועים או מסיבת כיתה רק מזמינים מגשי אירוח מסוג זה. למגשי האירוח השונים יש קונספט בעל משמעות, זה לא רק להניח את האוכל יפה במגש אלא יש מעבר לזה, תכנון, התאמת סוג האוכל לאירוע אם מדובר על אירוע משפחתי שמתרחש בשעות הבוקר אז גם מגשי האירוח יתאימו לסגנון- למשל ארוחת בוקר קלה הכוללת פשטידות קטנות, סלטים, כריכים עם גבינות מסוגים שונים ועוד. מגשי אירוח- למה זה טוב? השאלה הראשונה שעולה היא האם באמת מגשי אירוח יהפכו את אווירת האירוע לחוויה בלתי נשכחת ? ובכן בהזמנת מגשי אירוח אתם יוצרים קודם כל קירבה בין אנשים , כך שאם מדובר באירוע פרטי שלכם אתם יכולים להפגיש בין חברים, משפחה או מכרים שמזמן לא התראו וזה זמן מצוין לעשות זאת איך ? המפגש בשולחנות מגשי האירוח יוצרים את הקשר ברגע שמישהו לוקח נאכל מהמגש הוא נתקל פנים מול פנים באותו קרוב משפחה או חבר שלא ראה שנים ובכך נוצרת קירבה אנושית של ממש, אגב זה גם מתאים לאירועי חברה, מינגילינג כך נוצרים קשרים וחברויות. מגשי האירוח הרבה יותר קלים , לא צריך לדאוג לכלים מיוחדים, הכל נמצא על השולחן ובאופן נגיש ביותר, האורח לא מרגיש "לא נעים" שהוא לוקח עוד ביס ממגש אירוח אחר, זו תחושה אינטימית , נעימה שלא משאירה רגשי אשם בנוגע לאוכל , כך שכל אחד יכול לאכול כמה שהוא רוצה. ומה ההבדל בין קייטרינג למגשי אירוח? אחד היתרונות הבולטים ביותר בהזמנת מגשי אירוח זה התנועה והיכולת לעבור ממקום למקום ולאכול כמה שרוצים, בצלחת אפשר לשים מגוון גדול יותר של סוגי אוכל לעומת קייטרינג שקודם כל יושבים ואז מחכים לאוכל שיגיע ואז מזמינים מה שרוצים, במגשי אירוח אין כללים האוכל כבר נמצא על השולחן ורק מה שנותר לאורח לעשות זה לגשת לשולחן ולקחת את המנות שהוא רוצה . הבדל נוסף בין השניים הוא בקייטרינג אי אפשר לערבב מלוח או מתוק ביחד, לעומת מגשי אירוח ברגע שיש מבחר על שולחנות האירוח פשוט כל אדם לוקח מה שהוא רוצה, יכול לערבב מלוח עם מתוק, ומה שעולה על רוחו. מגשי אירוח יתאימו לכל אחד? תחום הקולינריה רק הולך וגובר ובכל פעם אנו עדים למאכלים חדשים וצורות אירוח שונות, כך גם לגבי מגשי האירוח. אם אתם אוהבים אירוח מסוג אחר קצת , לא סטנדרטי , אירוח מיוחד שלא משאיר הרבה לכלוך מאחור – אין ספק כי מגשי האירוח והעיצובים השונים שלהם זה בדיוק מה שאתם צריכים. יש הרבה מעבר למגשי האירוח, וזה סידור המגשים על השולחן תוספות של עיטורים שונים מסביב. סגנונות מאכלים שונים אם זה טבעוני, צמחוני , ללא גלוטן או ללא חלב- היום המודעות למאכלים רבים והתחשבות בכל סוגי האוכלוסייה הסובלת מאלרגיות שונות היא גבוהה וניתן להכין מאכלים מצוינים וטעימים מאוד שאין הבדל בטעם . יתרון בולט נוסף בהזמנת מגשי אירוח הוא הקלות שאחרי האירוע ומה הכוונה? במקום לנקות את הכלים , לסדר או לאסוף, פשוט מאוד לוקחים שקיות גדולות ומפנים הכל לשקיות והיישר לפח הזבל, לא צריך לשטוף את הכלים או להחזיר הכל נגיש ומהיר- בדיוק כמו החיים שלנו אין לנו זמן להתעסק עם סידור השולחן מחדש פשוט מאוד מפנים הכל וכאילו כלום לא היה. אין ספק כי עולם חדש של קולינריה נפתח והיום כבר רואים זאת באירועים רבים, מגשי האירוח הפכו למנות מכובדות המוגשות בטוב טעם על מגשים מעוצבים ומובילים את האירוע בתחושה של חוויה בלתי נגמרת, הקלילות, הנגישות והטעם המושלם של המאכלים על פני המגשים הם שהופכים את האירוע לבלתי נשכח. הנוכחות של המגשים הללו מעוררת את בלוטות הטעם , מזמינה ומזינה את הסועדים לטעום ולהרגיש את האיכות בפשטות של מגשי האירוח.
מגשי אירוח חלבי ב{city}

לחמים מדהימים

מבחר מתוקים

סלטי העונה

מגשי כריכים לאירועים
Picture of מגשים

מגשים

מגשים הינה חברת קייטרינג המתמחה במגשי אירוח וקייטרינג חלבי ברמה גבוהה מאד ובשירות ארצי.

להזמנה >> דילוג לתוכן