מתכון פול טעים וקל הכנה שכל אחד יכול לעשות

"`html

המתכון המושלם לפול חם ומפנק

תדמיינו את עצמכם יושבים בסלון, החורף בחוץ מצד אחד, ובצד השני חלל חמים ומזמין, שבו ריח הפול עולה באוויר. השילוב של חומרי הגלם הפשוטים יחד עם התיבול המדויק יוצר מנה מדהימה וממכרת שלא תפסיקו ללקק את האצבעות לאחר שתטעמו אותה. אז אם אתם רוצים להרגיש את החום והאהבה של אוכל ביתי, הגעתם למקום הנכון! לפני שאתם מתארים לעצמכם את הטעם המשגע, אתם פשוט חייבים לנסות את המתכון הזה.

זמן הכנת המתכון, רמת קושי ומספר מנות

  • זמן הכנה: 30 דקות
  • רמת קושי: בינוני
  • מספר מנות: 4

הרכיבים הדרושים:

למתכון שלנו, אנו נצטרך את הציוד והחומרים הבאים:

  • 500 גרם פול יבש (סוג מדינה או ירוק)
  • 2 בצלים בינוניים קצוצים
  • 4 שיני שום קצוצות
  • 2 כפות תבלין כמון
  • 1 כפית פפריקה מתוקה
  • מלח ופלפל שחור לפי הטעם
  • 1/2 כוס שמן זית
  • 1/2 כוס מים (או יותר, לפי הצורך)
  • עלי פטרוזיליה קצוצים (לקישוט)
  • מיץ של 1/2 לימון

אם אתם מחפשים גרסה טבעונית, אתם יכולים להחליף את השום בשום קלוי ולהוסיף תיבול נוסף כמו כורכום או קימל למי שאוהב טעמים חזקים.

שלבי ההכנה:

ולעכשיו, אחרי שהתלהבתם מהמרכיבים, מוכנים? בואו נתחיל!

  1. ראשית, יש להשרות את הפול במים למשך מספר שעות (עדיף למשך לילה שלם) כדי לרכך אותו.
  2. לאחר מכן, יש לשטוף היטב את הפול ולהניח אותו בסיר עם מים להרתחה.
  3. בזמן שהפול מתבשל, יש למחמם שמן זית בסיר נוסף ולטגן את הבצל עד שהוא מתרכך ומתחיל להיות זהוב.
  4. בשלב הזה, נוסיף את השום הקצוץ ונמשיך לטגן עוד דקה או שתיים, עד שהשום מתמזג יפה עם הבצל.
  5. כעת נוסיף את התבלינים: כמון, פפריקה, מלח ופלפל, ונערבב היטב.
  6. לאחר שהפול רך, נוסיף אותו לסיר עם הבצל והתבלינים, ונתבל במיץ הלימון.
  7. אם הפול נראה יבש מידי, ניקח חצי כוס מים ונתווספה לסיר, עד שהמרקם יהיה בדיוק כמו שאנחנו אוהבים.
  8. ניתן לבשל את הכל לשעתיים נוספות על חום נמוך, עד שהטעמים מתמזגים ומאחדים את כל המרכיבים לכדי מנה אגדי!
  9. לגמרי לא לשכוח לקשט עם פטרוזיליה קצוצה לפני ההגשה!

בהצלחה! עכשיו כשהמנה מוכנה, כל מה שצריך זה לגשת לשולחן ולהתענג על המנה המיוחדת שהכנתם!

תוספות או שדרוגים אפשריים:

אם אתם רוצים לקחת את המנה הזו לשלב הבא, תוכלו לשדרגו בכמה דרכים יצירתיות:

  • להוסיף עגבניות קצוצות במהלך הבישול בשביל טעם רענן
  • לשלב עם כוסברה קצוצה במקום (או בנוסף לפטרוזיליה) כדי לתת טוויסט ייחודי
  • אפשר לשדרג לכדי מנת פול עם בשר על ידי הוספת כבש קצוץ, שיתבשל יחד עם הפול
  • נסו להגיש עם פיתות חמות על מנת שהמנה תהיה הכי טעימה שיש!

שאלות ותשובות:

איך אפשר לדעת אם הפול מבושל?
נראה אם הפול רך כאשר הוא מתפורר בין הפופיק. אם יש צורך, המשיכו לבשל עד שהתוצאה תהיה עמידה.

האם ניתן לשמור את הפול לשימוש מאוחר יותר?
בוודאי! הפול יכול להתקיים במקרר למשך מספר ימים, ועדיף לאחסן אותו בכלי אטום.

מה ניתן להחליף במקרה ויש אלרגיה לשום?
אם אתם רגישים לשום, אפשר לשקול להשאיר אותו לחלוטין או להשתמש בבצל נוסף לתוספת טעם.

האם ניתן להכין את הפול מראש?
כן, בהחלט! אפשר לבשל את הפול יום קודם ולמזוג אותו למקרר. הוא יתמזג עוד יותר בטעמים.

איך יודעים מה התיבול המתאים ביותר?
בישול עם התבלינים שאתם אוהבים זה המתכון למנה משגעת. אפשר לשמש בכורכום, קימל או כל דבר אחר שמתאים לטעמכם האישי.

למה בכלל כדאי להכין פול?
פול הוא מזון בריא, עשיר בחלבונים, סיבים תזונתיים ועם יתרונות רבים נוספים.

מה המנה המושלמת ללוות את הפול?
אתם יכולים ללוות עם יוגורט, סלט טחינה או סלט ירקות קליל.

האם יש צורך בשיפוט מיוחד?
פול הוא מתכון קלאסי והמושלם לכל מיני סגנונות והעדפות, והמרב התיבול יספק למנה אחיד בלתי נשכח!

איזה סוגים של פול יש?
אנו יכולים לבחור מפול ירוק, פול מדינה או אחרים שנמצאים בשוק.

האם זה מתכון שמומלץ לכל המשפחה?
בהחלט! ילדים ומבוגרים כאחד יכולים ליהנות מהמנה המדהימה והטעימה הזו!

אל תשכחו לשתף את המתכון המהמם הזה בכל הרשתות החברתיות, ולספר לחברים כמה היה טעים ואיך כולם קיבלו את הפול המושלם שלכם!

"`

מבחר מגשי האירוח שלנו:

מגשי אירוח מלוחים

נשנושים

מגוון רולים

מגשי אירוח מגשי אירוח הפכו לאחרונה לאחד מהמוצרים המובילים בתחום האוכל הנגיש והמהיר באירועים שונים. כמעט בכל אירוע בין אם פרטי או עסקי אפשר לראות מגשי אירוח מונחים בצורה מעוצבת ומסודרים היטב בתוך מגש מזמין. אם בעבר תחום הפינגר פוד- מזון נגיש שלוקחים ואוכלים אפילו בעמידה, היה חדש או פחות פופולארי הרי שכיום כמעט כל חברת עסקים, בעלי אירועים או מסיבת כיתה רק מזמינים מגשי אירוח מסוג זה. למגשי האירוח השונים יש קונספט בעל משמעות, זה לא רק להניח את האוכל יפה במגש אלא יש מעבר לזה, תכנון, התאמת סוג האוכל לאירוע אם מדובר על אירוע משפחתי שמתרחש בשעות הבוקר אז גם מגשי האירוח יתאימו לסגנון- למשל ארוחת בוקר קלה הכוללת פשטידות קטנות, סלטים, כריכים עם גבינות מסוגים שונים ועוד. מגשי אירוח- למה זה טוב? השאלה הראשונה שעולה היא האם באמת מגשי אירוח יהפכו את אווירת האירוע לחוויה בלתי נשכחת ? ובכן בהזמנת מגשי אירוח אתם יוצרים קודם כל קירבה בין אנשים , כך שאם מדובר באירוע פרטי שלכם אתם יכולים להפגיש בין חברים, משפחה או מכרים שמזמן לא התראו וזה זמן מצוין לעשות זאת איך ? המפגש בשולחנות מגשי האירוח יוצרים את הקשר ברגע שמישהו לוקח נאכל מהמגש הוא נתקל פנים מול פנים באותו קרוב משפחה או חבר שלא ראה שנים ובכך נוצרת קירבה אנושית של ממש, אגב זה גם מתאים לאירועי חברה, מינגילינג כך נוצרים קשרים וחברויות. מגשי האירוח הרבה יותר קלים , לא צריך לדאוג לכלים מיוחדים, הכל נמצא על השולחן ובאופן נגיש ביותר, האורח לא מרגיש "לא נעים" שהוא לוקח עוד ביס ממגש אירוח אחר, זו תחושה אינטימית , נעימה שלא משאירה רגשי אשם בנוגע לאוכל , כך שכל אחד יכול לאכול כמה שהוא רוצה. ומה ההבדל בין קייטרינג למגשי אירוח? אחד היתרונות הבולטים ביותר בהזמנת מגשי אירוח זה התנועה והיכולת לעבור ממקום למקום ולאכול כמה שרוצים, בצלחת אפשר לשים מגוון גדול יותר של סוגי אוכל לעומת קייטרינג שקודם כל יושבים ואז מחכים לאוכל שיגיע ואז מזמינים מה שרוצים, במגשי אירוח אין כללים האוכל כבר נמצא על השולחן ורק מה שנותר לאורח לעשות זה לגשת לשולחן ולקחת את המנות שהוא רוצה . הבדל נוסף בין השניים הוא בקייטרינג אי אפשר לערבב מלוח או מתוק ביחד, לעומת מגשי אירוח ברגע שיש מבחר על שולחנות האירוח פשוט כל אדם לוקח מה שהוא רוצה, יכול לערבב מלוח עם מתוק, ומה שעולה על רוחו. מגשי אירוח יתאימו לכל אחד? תחום הקולינריה רק הולך וגובר ובכל פעם אנו עדים למאכלים חדשים וצורות אירוח שונות, כך גם לגבי מגשי האירוח. אם אתם אוהבים אירוח מסוג אחר קצת , לא סטנדרטי , אירוח מיוחד שלא משאיר הרבה לכלוך מאחור – אין ספק כי מגשי האירוח והעיצובים השונים שלהם זה בדיוק מה שאתם צריכים. יש הרבה מעבר למגשי האירוח, וזה סידור המגשים על השולחן תוספות של עיטורים שונים מסביב. סגנונות מאכלים שונים אם זה טבעוני, צמחוני , ללא גלוטן או ללא חלב- היום המודעות למאכלים רבים והתחשבות בכל סוגי האוכלוסייה הסובלת מאלרגיות שונות היא גבוהה וניתן להכין מאכלים מצוינים וטעימים מאוד שאין הבדל בטעם . יתרון בולט נוסף בהזמנת מגשי אירוח הוא הקלות שאחרי האירוע ומה הכוונה? במקום לנקות את הכלים , לסדר או לאסוף, פשוט מאוד לוקחים שקיות גדולות ומפנים הכל לשקיות והיישר לפח הזבל, לא צריך לשטוף את הכלים או להחזיר הכל נגיש ומהיר- בדיוק כמו החיים שלנו אין לנו זמן להתעסק עם סידור השולחן מחדש פשוט מאוד מפנים הכל וכאילו כלום לא היה. אין ספק כי עולם חדש של קולינריה נפתח והיום כבר רואים זאת באירועים רבים, מגשי האירוח הפכו למנות מכובדות המוגשות בטוב טעם על מגשים מעוצבים ומובילים את האירוע בתחושה של חוויה בלתי נגמרת, הקלילות, הנגישות והטעם המושלם של המאכלים על פני המגשים הם שהופכים את האירוע לבלתי נשכח. הנוכחות של המגשים הללו מעוררת את בלוטות הטעם , מזמינה ומזינה את הסועדים לטעום ולהרגיש את האיכות בפשטות של מגשי האירוח.
מגשי אירוח חלבי ב{city}

לחמים מדהימים

מבחר מתוקים

סלטי העונה

מגשי כריכים לאירועים
תמונה של מגשים

מגשים

מגשים הינה חברת קייטרינג המתמחה במגשי אירוח וקייטרינג חלבי ברמה גבוהה מאד ובשירות ארצי.

מאמרים אחרונים

מגשי אירוח? צרו קשר!

להזמנה >> דילוג לתוכן