סלט חסה עם עגבניות שרי – המרענן המושלם!
לפעמים התיאבון מתעורר דווקא בצורות הפשוטות ביותר. סלט חסה עם עגבניות שרי הוא אחד מהמצעים הקולינריים שיש להציע. זהו סלט של צבעים, טעמים ורעננות, שמביא עימו את קרני השמש על צלחת. כל ביס בסלט הזה מפוצץ בטעמים כאילו הוא נלקח ישירות מהגינה שלנו, וכשמדובר בעגבניות שרי, אי אפשר להאמין עד כמה הן תורמות לסלט. האדמדמות שלהן, המתיקות שמרקדת בפה וריח הירק הטרי – פשוט אגדי!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי ומנות
- זמן הכנה: 15 דקות
- רמת קושי: קלה
- מספר מנות: 4-6 מנות
הרכיבים הדרושים
להכנת הסלט המדהים הזה, נצטרך את המרכיבים הבאים:
- 1 ראש חסה – בחרו חסה רעננה וקריספית
- 250 גרם עגבניות שרי – צבעוניות ומגוונות
- 1/2 בצל סגול – להוסיף חריפות נעימה
- 1/4 כוס עלי בזיליקום – ארומטיים ומרעננים
- 1/4 כוס זית כתית מעולה – לסלט אגדי
- מלח ים – לפי הטעם
- 100 גרם גבינת פטה – רגעים מלוחים וטעימים
- מיץ מלימון – לחיזוק הטעמים
כמובן, אם יש לכם מגבלות תזונתיות, ניתן לשחק עם המרכיבים. הסלט יכול להיות לא מכיל גבינה עבור ט vegan, וכן אפשר לשים את הזיתים בצד.
שלבי ההכנה
הכנת סלט חסה עם עגבניות שרי היא פשוט תהליך, והשמחה מתחילה מהשלב הראשון. בואו נדלג על כל הסיבוכים ונתחיל להכין את הסלט הכי טעים שיש!
- נשטוף היטב את החסה תחת מים קרים וחתכו את החלק התחתון כדי להבטיח שהיא תהיה קריספית.
- קרעו את עלי החסה בידיים לחתיכות בגודל ביס, והניחו בקערת סלט גדולה.
- חתכו את עגבניות השרי לחצאים והוסיפו לקערה.
- קוצו את הבצל הסגול לפרוסות דקיקות והוסיפו גם אותו לקערה.
- קרעו ביד עלי בזיליקום והוסיפו אותם לקערה לתוספת ארומטית.
- קצצו את הגבינת פטה לקוביות והניחו על הסלט.
- טפטפו מעל את שמן הזית ומיץ הלימון.
- תיבלו במלח ים לפי הטעם, וחמבעו בעדינות את כל המרכיבים עד שהסלט משולב בצורה מושלמת.
תוספות או שדרוגים אפשריים
כעת, כשיש בידינו את הסלט המושלם, היו עירניים ועשו אותו עוד יותר מרגש! ניתן להוסיף אגוזי מלך קצוצים לקבלת קראנצ'יות, או אפילו קוביות אבוקדו לטעימה רכה. אם אתם אוהבים מתוק, אפשר לשים בקערה כמה רצועות תפוח עץ ירוק ומעט דבש. זה משנה את המשחק לחלוטין!
שאלות ותשובות
מהי הדרך הטובה ביותר לשטוף את הירקות?
מים קרים בהחלט יעשו את העבודה. יש לנקות היטב את כל העלים מתמציות ומחול, ולא לשכוח לייבש את החסה, כך שהיא לא תהיה רטובה לפני שאתם מכניסים אותה לקערה.
האם אפשר להכין את הסלט יום לפני?
מומלץ להכין את הסלט ממש לפני ההגשה. הירקות טריים ופריכים פי כמה! אם אתם רוצים להכין מראש, הכינו את כל המצרכים בנפרד ובסוף ערבבו ברגע ההגשה.
מה כדאי להגיש עם הסלט הזה?
סלט החסה הוא תוספת מעולה כמעט לכל מנה עיקרית. הוא הולך נהדר עם עוף בגריל או דג אפוי. כמו כן, הוא מצוין יחד עם לחם קלוי.
מהו השימוש הטוב ביותר לעגבניות שרי?
עגבניות שרי הן מהממת! הן נהדרות בסלטים, פיזור על פיצות, בגריל או פשוט כנשנוש. המתיקות שלהן והצבעוניות מוסיפים חן לכל מנה.
האם אפשר להפוך את הסלט הזה ליותר ממלא?
בהחלט! ניתן להוסיף קינואה מבושלת או פסטה לפי טעמכם. כך הסלט מקבל עוד ממד של חיוניות ומספק לכם חוויית אכילה טובה מאי פעם.
איך ניתן להתאים את הסלט לדיאטה דלת פחמימות?
קל לעשות זאת! פשוט השמיטו את הגבינה והוסיפו עוד ירקות, כמו גזר מגורר או קציצי קולורבי. ישנם אין ספור אפשרויות לשדרוג הבריאות.
מה היתרון של בזיליקום בסלט?
בזיליקום נותן טעם מרענן ומיוחד, ומוסיף ריח מתוק לכל המנה. הוא גם מלא בנוגדי חמצון ומסייע בשימור בריאות הלב.
האם יש אלרגיות שצריך לשקול?
חשוב לוודא שאנשים רגישים לאגוזים לא שנגיש להם תוספות כמו אגוזי מלך, ולוודא שאין רגישות לזיתים או גבינת פטה.
איך אפשר לשדרג את הטעמים במשרה הזו?
לא קשה! אפשר להוסיף מעט תיבול כגון כמון או תבלינים מזרחיים. כמו כן, פפריקה מתוקה יכולה להוסיף שיח נוסף בעניין הטעמים.
האם זה סלט מתאים למסיבות?
בהחלט! סלט חסה עם עגבניות שרי הוא מושלם למסיבות או לילדים. הוא צבעוני, טעים ותוסס כך שכל אחד ייהנה ממנו.
הכנתם את הסלט המושלם? אז אל תשכחו לשתף אותו עם חברים ברשתות החברתיות! כל כך כיף להביא רעננות למטבח שלכם וגם לשמח את הקרובים אליכם עם מתכון מדהים זה! בואו תשתפו ותהנו!
פוסטים קשורים לנושא:
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים



לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה


