עוגיות שיבולת שועל בריאות וטבעוניות ללא קמח

עוגיות שיבולת שועל בריאות וטבעוניות ללא קמח
עוגיות שיבולת שועל בריאות וטבעוניות ללא קמח

רוצים לנשנש משהו מעלף ומושלם, ולא להרגיש ייסורי מצפון? מתחשק לכם להתפנק בעוגיות משגעות שהן גם הכי טעימות שיש וגם בריאות? הנה המתכון האגדי לעוגיות שיבולת שועל טבעוניות ובריאות – מושלמות לכל הזדמנות!

זמן הכנת המתכון:

  • סה"כ הזמן: 30 דקות
  • רמת קושי: קל
  • מספיק לכ-20 עוגיות

העוגיות האלה הן פשוט תענוג צרוף. הן ממכרות, מרגישות כמו עוגיות של סבתא, ונמסות בפה בצורה שממש אי אפשר לעמוד בפניהן. שיבולת השועל היא מקור מעולה לסיבים תזונתיים, והיא מסייעת בשמירה על מערכת העיכול שלנו. אז בואו נצלול ישר למתכון המושלם הזה.

הרכיבים הדרושים:

  • 200 גרם שיבולת שועל דקה
  • 100 גרם שקדים טחונים (אפשר להחליף באגוזי מלך או אגוזי לוז)
  • 100 מ"ל שמן קוקוס מומס
  • 120 מ"ל סירופ מייפל טבעי
  • 2 כפיות תמצית וניל
  • 1 כפית קינמון טחון
  • 1/2 כפית מלח
  • 100 גרם שוקולד מריר חתוך קטן (אופציונלי)

שלבי ההכנה:

  1. מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
  2. בקערה גדולה, מערבבים שיבולת שועל ושקדים טחונים.
  3. מוסיפים את שמן הקוקוס, סירופ המייפל, תמצית הווניל, הקינמון והמלח ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה.
  4. אם רוצים, מוסיפים את השוקולד המריר החתוך ומערבבים בעדינות.
  5. יוצרים כדורים קטנים מהתערובת ומניחים על התבנית המרופדת.
  6. משטחים מעט את הכדורים בעזרת הידיים או כף.
  7. אופים בתנור שחומם מראש למשך 12-15 דקות, עד שהעוגיות מזהיבות בקצוות.
  8. מוציאים מהתנור ומניחים להתקרר על רשת.

העוגיות האלה מתאימות גם לגרסה נטולת גלוטן על ידי שימוש בשיבולת שועל ללא גלוטן. אפשר גם להחליף את שמן הקוקוס בשמן זרעי ענבים למי שמעדיף.

יתרונות תזונתיים של המתכון:

  • שיבולת שועל: עשירה בסיבים תזונתיים, משביעה ותורמת לאיזון רמת הסוכר בדם.
  • שקדים: מקור מצוין לחלבון, שומנים בריאים וויטמינים.
  • שמן קוקוס: מכיל חומצות שומן בינוניות שרשרת המועילות לבריאות הלב.
  • סירופ מייפל: מכיל נוגדי חמצון טבעיים וכמות נמוכה של קלוריות יחסית לסוכרים אחרים.
  • שוקולד מריר (אם מוסיפים): מכיל נוגדי חמצון ומסייע בשיפור מצב הרוח.

תוספות או שדרוגים אפשריים למתכון:

  • הוספת אגוזים קצוצים לעוד קראנצ'יות.
  • הוספת גרעיני חמנייה או דלעת לעוד טעמים ומרקמים.
  • החלפת השוקולד המריר בשוקולד לבן או חלב למי שמעדיף טעמים אחרים.
  • הוספת חמוציות מיובשות או צימוקים לעוד מתיקות טבעית.

העוגיות האלה הן פשוט הפינוק המושלם לכל המשפחה. בריאות, טעימות, וקלות להכנה.

שאלות ותשובות:

כמה זמן נשמרות העוגיות? העוגיות נשמרות היטב בקופסה אטומה בטמפרטורת החדר עד שבוע.

האם אפשר להקפיא את העוגיות? בהחלט! ניתן להקפיא את העוגיות ולהפשירן בטמפרטורת החדר.

האם אפשר להשתמש בשמן אחר במקום שמן קוקוס? כן, אפשר להשתמש בשמן זרעי ענבים או שמן זית, אך טעם הקוקוס ייעלם.

האם אפשר להוסיף פירות מיובשים לתערובת? בוודאי! חמוציות, צימוקים או דובדבנים מיובשים יהיו תוספת נהדרת.

האם העוגיות מתאימות למי שסובל מצליאק? כן, בתנאי שמשתמשים בשיבולת שועל ללא גלוטן.

האם אפשר להכין את העוגיות בלי סירופ מייפל? אפשר להחליף את סירופ המייפל בדבש או סירופ אגבה.

האם העוגיות מתאימות לילדים? בהחלט, הן בריאות וטעימות, וכל הילדים יאהבו אותן.

האם אפשר להוסיף תבלינים נוספים? כמובן! ניתן להוסיף אגוז מוסקט או ציפורן למי שאוהב טעמים עשירים יותר.

האם העוגיות מתקשות לאחר האפייה? הן נעשות פריכות בקצוות ונשארות נימוחות מבפנים.

האם אפשר להכין את העוגיות ללא סוכר בכלל? אפשר להחליף את סירופ המייפל בתחליף סוכר טבעי.

לסיום:

מקווים שנהניתם מהמתכון המושלם הזה. אל תשכחו לשתף אותו ברשתות החברתיות ולהפיץ לחברים. שיהיה בתיאבון!

מבחר מגשי האירוח שלנו:

מגשי אירוח מלוחים

נשנושים

מגוון רולים

מגשי אירוח מגשי אירוח הפכו לאחרונה לאחד מהמוצרים המובילים בתחום האוכל הנגיש והמהיר באירועים שונים. כמעט בכל אירוע בין אם פרטי או עסקי אפשר לראות מגשי אירוח מונחים בצורה מעוצבת ומסודרים היטב בתוך מגש מזמין. אם בעבר תחום הפינגר פוד- מזון נגיש שלוקחים ואוכלים אפילו בעמידה, היה חדש או פחות פופולארי הרי שכיום כמעט כל חברת עסקים, בעלי אירועים או מסיבת כיתה רק מזמינים מגשי אירוח מסוג זה. למגשי האירוח השונים יש קונספט בעל משמעות, זה לא רק להניח את האוכל יפה במגש אלא יש מעבר לזה, תכנון, התאמת סוג האוכל לאירוע אם מדובר על אירוע משפחתי שמתרחש בשעות הבוקר אז גם מגשי האירוח יתאימו לסגנון- למשל ארוחת בוקר קלה הכוללת פשטידות קטנות, סלטים, כריכים עם גבינות מסוגים שונים ועוד. מגשי אירוח- למה זה טוב? השאלה הראשונה שעולה היא האם באמת מגשי אירוח יהפכו את אווירת האירוע לחוויה בלתי נשכחת ? ובכן בהזמנת מגשי אירוח אתם יוצרים קודם כל קירבה בין אנשים , כך שאם מדובר באירוע פרטי שלכם אתם יכולים להפגיש בין חברים, משפחה או מכרים שמזמן לא התראו וזה זמן מצוין לעשות זאת איך ? המפגש בשולחנות מגשי האירוח יוצרים את הקשר ברגע שמישהו לוקח נאכל מהמגש הוא נתקל פנים מול פנים באותו קרוב משפחה או חבר שלא ראה שנים ובכך נוצרת קירבה אנושית של ממש, אגב זה גם מתאים לאירועי חברה, מינגילינג כך נוצרים קשרים וחברויות. מגשי האירוח הרבה יותר קלים , לא צריך לדאוג לכלים מיוחדים, הכל נמצא על השולחן ובאופן נגיש ביותר, האורח לא מרגיש "לא נעים" שהוא לוקח עוד ביס ממגש אירוח אחר, זו תחושה אינטימית , נעימה שלא משאירה רגשי אשם בנוגע לאוכל , כך שכל אחד יכול לאכול כמה שהוא רוצה. ומה ההבדל בין קייטרינג למגשי אירוח? אחד היתרונות הבולטים ביותר בהזמנת מגשי אירוח זה התנועה והיכולת לעבור ממקום למקום ולאכול כמה שרוצים, בצלחת אפשר לשים מגוון גדול יותר של סוגי אוכל לעומת קייטרינג שקודם כל יושבים ואז מחכים לאוכל שיגיע ואז מזמינים מה שרוצים, במגשי אירוח אין כללים האוכל כבר נמצא על השולחן ורק מה שנותר לאורח לעשות זה לגשת לשולחן ולקחת את המנות שהוא רוצה . הבדל נוסף בין השניים הוא בקייטרינג אי אפשר לערבב מלוח או מתוק ביחד, לעומת מגשי אירוח ברגע שיש מבחר על שולחנות האירוח פשוט כל אדם לוקח מה שהוא רוצה, יכול לערבב מלוח עם מתוק, ומה שעולה על רוחו. מגשי אירוח יתאימו לכל אחד? תחום הקולינריה רק הולך וגובר ובכל פעם אנו עדים למאכלים חדשים וצורות אירוח שונות, כך גם לגבי מגשי האירוח. אם אתם אוהבים אירוח מסוג אחר קצת , לא סטנדרטי , אירוח מיוחד שלא משאיר הרבה לכלוך מאחור – אין ספק כי מגשי האירוח והעיצובים השונים שלהם זה בדיוק מה שאתם צריכים. יש הרבה מעבר למגשי האירוח, וזה סידור המגשים על השולחן תוספות של עיטורים שונים מסביב. סגנונות מאכלים שונים אם זה טבעוני, צמחוני , ללא גלוטן או ללא חלב- היום המודעות למאכלים רבים והתחשבות בכל סוגי האוכלוסייה הסובלת מאלרגיות שונות היא גבוהה וניתן להכין מאכלים מצוינים וטעימים מאוד שאין הבדל בטעם . יתרון בולט נוסף בהזמנת מגשי אירוח הוא הקלות שאחרי האירוע ומה הכוונה? במקום לנקות את הכלים , לסדר או לאסוף, פשוט מאוד לוקחים שקיות גדולות ומפנים הכל לשקיות והיישר לפח הזבל, לא צריך לשטוף את הכלים או להחזיר הכל נגיש ומהיר- בדיוק כמו החיים שלנו אין לנו זמן להתעסק עם סידור השולחן מחדש פשוט מאוד מפנים הכל וכאילו כלום לא היה. אין ספק כי עולם חדש של קולינריה נפתח והיום כבר רואים זאת באירועים רבים, מגשי האירוח הפכו למנות מכובדות המוגשות בטוב טעם על מגשים מעוצבים ומובילים את האירוע בתחושה של חוויה בלתי נגמרת, הקלילות, הנגישות והטעם המושלם של המאכלים על פני המגשים הם שהופכים את האירוע לבלתי נשכח. הנוכחות של המגשים הללו מעוררת את בלוטות הטעם , מזמינה ומזינה את הסועדים לטעום ולהרגיש את האיכות בפשטות של מגשי האירוח.
מגשי אירוח חלבי ב{city}

לחמים מדהימים

מבחר מתוקים

סלטי העונה

מגשי כריכים לאירועים
Picture of מגשים

מגשים

מגשים הינה חברת קייטרינג המתמחה במגשי אירוח וקייטרינג חלבי ברמה גבוהה מאד ובשירות ארצי.

להזמנה >> דילוג לתוכן