עוגת גבינה ללא אפייה עם אינסטנט פודינג – מתכון אגדי ומדהים!
בעולם המופלא של קינוחים, אין כמעט דבר שמרגש יותר מעוגת גבינה. אבל אם נגיד לכם שיש לנו מתכון מעולה לעוגת גבינה שלא צריך לאפות אותה? כן, אתם שומעים נכון! מדובר בעוגת גבינה מושלמת, משגעת, גבוהה, נימוחה ונמסה בפה. אנחנו הולכים להכין עוגה שמדהימה ברכותה ובטעמה, וישר תציב אתכם בעמדת הכוח של השולחן. כשהחברים יטעמו, הם יפצחו בתשואות ובחפירות על המתכון.
זמן הכנת המתכון, רמת קושי ומספר מנות
- זמן הכנה: 20 דקות
- רמת קושי: קל מאוד!
- מספיק ל: 8-10 מנות
בואו נצלול לתוך ביצוע הפלא הזה ואנחנו מבטיחים לכם שאתם תמצאו אותו מאוד מזמין וטעים! עפ"י הניסיון שלי, כל מי שטועם ממנו מבקש עוד פיסה. מי יכול לעמוד בפני עוגת גבינה כה מפנקת?
הרכיבים הדרושים
- 250 גרם ביסקוויטים טחונים (כמו פתי בר)
- 100 גרם חמאה מומסת
- 500 גרם גבינת שמנת (מותר גם דל שומן, אם רוצים)
- 1 פקט אינסטנט פודינג בטעם וניל
- 1 כוס חלב
- 100 גרם סוכר (אפשר לשנמך או להמיר בסוכר מזוקק)
- לגירוד: שוקולד מריר או פרות יער לקישוט (נשמע לכם מושלם, נכון?)
מרכיבים חלופיים
במידה ואתם רוצים לגוון או צריכים מתכון שמתאים לדיאטה מסוימת, הנה כמה רעיונות:
- עבור גרסה טבעונית: החליפו את גבינת השמנת בטופו רך או שמן קוקוס, והשתמשו בחלב צמחי כמו חלב שקדים או חלב קוקוס.
- לגרסה ללא גלוטן: השתמשו בביסקוויטים ללא גלוטן.
שלבי ההכנה
מוכנים לעבור לשלב הפעולה? כאן אנחנו נכנסים לפרטי המשחק! הקפיצו את הידיים כי הנה מה שצריך לעשות:
- טחנו את הביסקוויטים עד שהם מתפוררים בקפידה.
- שפכו את הביסקוויטים הטחונים לתוך קערה גדולה והוסיפו את החמאה המומסת.
- ערבבו היטב עד שהביסקוויטים סופגים את החמאה.
- עכשו, הכניסו את התערובת לתוך תבנית עגולה והדקו אותה היטב כדי ליצור בסיס יציב.
- הניחו את הבסיס במקפיא למרגע של כ-10 דקות.
- בזמן שהבסיס מתקרר, הקציפו את גבינת השמנת עם הסוכר עד לקבלת תערובת חלקה.
- אז, הוסיפו את אינסטנט פודינג והחלב והקציפו שוב עד שהתערובת מתאחדת.
- בזמן הזה, הכל יתערבב ויתאחד לשלמות מדהימה.
- כשבסיס הביסקוויט התקרר, שפכו מעליו את תערובת הגבינה.
- גזרו את העוגה בכשתיים ושלחו את התבנית למקפיא למשך 4 שעות (או יותר אם אתם יכולים לחכות).
- לאחר שהעוגה firmed היטב, ניתן לקשט עם שוקולד מריר או פרות יער.
- חתכו לפיסות והגישו לכל המוזמנים (או רק לעצמכם!).
כל שלב בתהליך הזה מוביל למשהו אגדי שמדובר באומנות קונספטואלית כמו עוגת הגבינה הזו. ניתן לשדרג את העוגה עם תוספות מפנקות כמו קולי פירות, רטבים שוקולד ואפילו קיסרים טעימים.
שדרוגים ותוספות אפשריות
עכשיו כשאתם כבר מאסטרים בעשיית העוגה הזו, מה דעתכם לשדרג אותה? כמה רעיונות שיכולים להפוך את העוגה למשהו ממש מגניב:
- מלית פרגיות: הוסיפו שוקולד חלב לכל התערובת לקבלת טוויסט של טעם.
- פרות בצבעים: תוספת של פרות יער טריים מעל יכולה לתת עוגה מרעננת.
- קראנץ: תמצחחרו עם אגוזים קצוצים או פקאן בתערובת הביסקוויטים להפתעה פריכה.
- רטבי שוקולד או קרמל לשדרוג הטעם, עוגת גבינה שתמריא לרמות חדשות.
שאלות ותשובות
האם העוגה הזו מתאימה לילדים? כן! עוגת הגבינה הזו מושלמת לילדים. הם יאהבו את כל חלקי התהליך, במיוחד את השלב שבו מוסיפים את הגורמים השונים לתערובות.
האם אפשר להכין את העוגה יום מראש? בהחלט! אפשר להכין את העוגה יום לפני השימוש, וזה אפילו משפר את הטעמים.
איך אפשר לשמור על העוגה? לשמור את העוגה בקופסה סגורה במקפיא. אפשר להפשיר ולהגיש מחדש.
האם אני יכול להמיר את אינסטנט פודינג בטעמים שונים? בהחלט! אפשר להמיר אותו בטעמים כמו שוקולד או תות.
האם אפשר להכין את העוגה ללא סוכר? כן! אתם יכולים להשתמש בסוכר מזוקק או בממתיקים טבעיים כמו ממתיק סטיביה.
האם העוגה יכולה להחזיק יותר מיום? אם היא לא נאכלה ביום הראשון, היא תישאר טעימה לאחר מכן, אבל כדאי לא לארוך יותר מזה.
מהי הדרך הכי טובה לקשט את העוגה? פרות יער טריים ממליצים, או קונפי שוקולד מדהים מעל פשוט מושלם!
האם הקפאה משפיעה על המערכת? הקפאתה שומרת על הטעם והמרקם ע"י מניעת חמצון.
האם יש וריאציות בריאותיות? אפשר ליצור גרסה בריאותית עם גבינת קוטג’ דלת קלוריות וחלב צמחי.
- با! العجين خاصتي معمها for i can request my frods و somthign new parma.
איך אני יכול לקשט אותה למבצע? אתם יכולים להשתמש בקצפת או רוטב שוקולד ולברקע פרות לשדרוג.
באם אתם מתכננים להכין את העוגה המדהימה הזו, שתפו אותה עם החברים והמשפחה שלכם. תנו להם לטעום את התוצאה שאין כדוגמתה. העוגה הזו תעורר את כל החושים שלכם ותהפוך את השוקולד למעודן. קדימה, לעבודה!
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים
לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה
