עוגת פרג בחושה ב-5 דקות
תארו לעצמכם מצב שבו אתם צריכים להכין עוגה בבת אחת, בלי הכנות ארוכות, ובלי לחכות שעות עד שזה יתנפח ויתבשל. מה שאתם צריכים זה מתכון פשוט, מהיר וטעים. עוגת פרג בחושה היא כל מה שאתם צריכים! אתם לא רק מגלים איך להכין עוגה מהירה, אלא גם עוגה שמשגעת את כולם, מדהימה את החך ויכולה להפוך את כל מסיבת קפה למושלמת. קחו בחשבון שהעוגה הזאת מתאימה בכל מצב – בין אם אתם רוצים לפנק את עצמכם, בין אם אתם מארחים חברים ובין אם סתם מתחשק לכם ללקק את האצבעות.
זמן הכנת המתכון, רמת קושי ולכמה מנות הוא מספיק
- זמן הכנה: 5 דקות
- רמת קושי: קל
- מספיק ל: 8-10 אנשים
הרכיבים הדרושים
לפני שנגיע לשלב ההכנה, הגיע הזמן לצלול לתוך רכיבי המתכון. לא תאמינו כמה זה פשוט! העוגה הזו מושלמת לשימוש בחומרים פשוטים שמתאימים לכולכם. אז, מה אנחנו צריכים? הנה הרשימה המושלמת:
- 1 כוס שמן צמחי
- 2 כוסות סוכר
- 3 ביצים
- 1 כוס מים
- 3 כוסות קמח תפו”ח
- 1 שקית אבקת סודה לשתייה
- 1 כוס פקעות פרג טחונות
- 1 קופסת קינמון (אם רוצים תוספת טעם משגע)
- מעט מלח
אם אתם מחפשים גרסה טבעונית, אפשר להשתמש בחלופות כמו ביצים מתחלפות ובמקום שמן צמחי, לנסות גם שמן קוקוס. פשוט מדהים מה שהיצירתיות יכולה להפיק!
שלבי ההכנה
ועכשיו, אחרי שהצגנו את הרכיבים, אנחנו מתקדמים לעיקר! השיטה ההכנתית היא כל כך פשוטה, עד שיכולה לגרום לכל אחד מאיתנו להפוך לשף גאון! אתם תראו שהניסיון שלי בשימוש בשיטת העוגה הבחושה אכן עובד מעולה. אז בואו נתחיל:
- שמים בקערה גדולה את השמן ואת הסוכר ומערבבים היטב.
- מוסיפים את הביצים אחת אחת וממשיכים לערבב.
- מוסיפים את המים והקינמון ומערבבים עד שהתערובת חלקה.
- בקערה נפרדת, מערבבים את הקמח, הסודה לשתייה והמלח.
- מוסיפים את התערובת היבשה לתערובת הרטובה ומערבבים.
- מסניפים את פרג לתוך התערובת ומערבבים היטב.
- יוצרים תבנית לאפייה עם מעט שמן ומעבירים את התערובת לתוכה.
- אופים בחום של 180 מעלות במשך 25-30 דקות, או עד שהעוגה משגעת ומקבלת גוון זהוב.
- לסיום! בתום האפייה, תנו לעוגה להתקרר עוד קצת לפני שחותכים.
עכשיו, כשיש לנו עוגה נהדרת מוכנה, אפשר להתחיל לדמיין את הארוחה הבאה שלכם.
שדרוגים ותוספות אפשריות
לאורחים שלנו הלא כל כך ידועים אתם יודעים, תמיד יש מקום לשדרוגים! כאן אנו לומדים כי עוגת פרג יכולה לחיות בשלום עם תוספות מדהימות, המוסיפות לה טעמים חדשים ומשגעים:
- שוקולד מריר קצוץ – החמאה באופן בלתי ניתן לתיאור.
- זיגוג שוקולד למעל, אם אתם רוצים להחמיא לדעתכם על שוקולד.
- מעט אגוזים קצוצים, שיתנו מרקם נעים וקרמלי.
- קוקוס קלוי – לשדרוג קרמלי.
- מעט דבש או סירופ מייפל לאוהבי המתוק.
שאלות ותשובות
האם עוגת פרג בחושה מתאימה לשמירה במקפיא? האמת היא שהיא נשמרת מצוין במקפיא. אתם יכולים לחתוך ריבועים ולהקפיא לאחר שקררה לחלוטין. כך, יש לכם מתוק מוכן בכל עת!
אפשר להכין עוגת פרג ללא גלוטן? בהחלט! אתם יכולים להשתמש בקמח תפו”ח ללא גלוטן או קמח שקדים. התוצאה תהיה אגדי!
כמה זמן כדאי לאפות את העוגה? בדרך כלל זה בין 25 ל-30 דקות, אבל תמיד אפשר לבדוק עם קיסם – אם הוא יוצא יבש, אז העוגה מוכנה.
האם אפשר לשדרג את העוגה עם פרי? בהחלט! פרי כמו תפוחים או אגסים קצוצים יכולים להוסיף טעם מדהים.
מה עושים אם העוגה התייבשה? באפשרותכם להרטיב אותה קצת בסירופ סוכר או כוס קפה לספיגה מחודשת.
מה עושים אם אין לי פרג בבית? לא נורא! אפשר פשוט להשאיר את העוגה בלי פרג ולהפוך אותה לעוגת שמן פשוטה.
האם אפשר לשים במקום שמן חמאה? בהחלט! עוגות עם חמאה מתוצאות משגעות, אך תזכרו שהן תהיינה מעט כבדות יותר.
האם העוגה מתאימה גם לחגיגות? לחלוטין! עוגת פרג היא תמיד אהובה, ועבור תוספות אפשר לשים על השולחן זיקוקים קטנים.
איך אני יכול לשדרג את המראה של העוגה? בשוק תוכלו למצוא קצפת ערבה או קרם מסוכריות צבעוניות. זה מוסיף עניין וויזואלי!
אם מתכון כזה משגע כמו עוגת פרג בחושה הפתיע אתכם לטובה, אל תהססו לשתף אותו עם החברים שלכם ברשתות החברתיות! תנו להם לגלות גם את המתוק הזה!
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים
לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה
