עוגת ריבת חלב 10 דקות שתכבוש את כולם!

עוגת ריבת חלב ב-10 דקות – מתכון מהיר, פשוט ומדהים!

מי לא היה רוצה לשלב בפינה החמה של הבית משהו מתוק, משגע ובעיקר קל להכנה? אם אתם מחפשים מתכון שיביא אתכם לתוצאות מעלפות תוך זמן קצר וללא מאמץ רב, הגעתם למקום הנכון. הנה עוגת ריבת חלב, שהיא לא רק ממכרת אלא גם מתאימה לכל המצבים – מביקור פתאומי של חברים, ועד סתם רצון לטפל בעצמכם במשהו מתוק וטוב. המתכון הזה הוא בהחלט הניסיון שלי ללכוד את הטעמים של הילדות, להזכיר את סבתא, וליצור יחד רגעים בלתי נשכחים עם כל ביס.

זמן הכנת המתכון, רמת קושי ומספר מנות

  • זמן הכנה: 10 דקות
  • רמת קושי: קל
  • כמות מנות: 8-10 מנות

הרכיבים הדרושים

כעת, בואו נדבר על המרכיבים הדרושים להכנת העוגה המהממת הזו. מדובר במרכיבים פשוטים שנמצאים כמעט תמיד בכל בית. יחד עם זאת, תמיד אפשר לגוון ולהוסיף טעמים נוספים. אז הנה הרשימה:

  • 1 קופסה (400 גרם) ריבת חלב
  • 1/2 כוס (125 מ"ל) שמן צמחי
  • 1/2 כוס (100 גרם) סוכר
  • 3 ביצים
  • 1 כוס (150 גרם) קמח תופס (או קמח ללא גלוטן, במידת הצורך)
  • 1 שקית (10 גרם) אבקת סודה לשתייה
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 1/2 כוס (100 גרם) שוקולד מריר קצוץ (בהחלט אפשר לוותר, אבל מי יכול לוותר על שוקולד?)

מרכיבים חלופיים

כבר התחלנו את ההכנה עם מרכיבים מסורתיים, אבל אם אתם מחפשים גרסה טיפה שונה, יש מגוון אפשרויות. ניתן להשתמש באגוזי לוז קצוצים במקום שוקולד, או להחליף את ריבת החלב בריבת פירות קיץ עונתית, שתוסיף לעוגה הארומה המושלמת. אם אתם מיישרים קו עם בריאות, אפשר להשתמש במיונז במקום שמן, אבל זה כבר סיפור אחר.

שלבי ההכנה

עכשיו הגיע הזמן לממש את כל ההכנה ולהכניס לעבודה את כל המרכיבים המובחרים שלנו. בואו נתחיל!

  1. מחממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס.
  2. בקערה גדולה, מערבבים את ריבת החלב עם השמן והסוכר.
  3. מוסיפים את הביצים ומערבבים היטב עד שהתערובת חלקה.
  4. נ加入 את קמח התופס ואבקת הסודה לשתייה. מערבבים עד שהתערובת מתאחדת.
  5. מוסיפים את תמצית הווניל והשוקולד הקצוץ אם בחרתם להוסיף.
  6. מעבירים את התערובת לתבנית מרופדת בנייר אפייה.
  7. חורגים במעגלים קטנים על פני התערובת עם כף. זה ייתן לעוגה מבנה מעניין.
  8. אופים במשך 25-30 דקות, או עד שקיסם המוחדר במרכז יוצא יבש.
  9. מוציאים מהתנור, מחכים להתקרר ומפריעים באהבה.
  10. עושים הכנות לקישוט, כמו אבקת סוכר, שוקולד ממיס או ריבת חלב נוספת.

וזהו! מאחר והכל פשוט ונגיש, הכנתם עוגה מהירה, בריאה ומעלפת!

תוספות ושדרוגים אפשריים

אם אתם רוצים לגבש את המתכון הזה אפילו יותר, אני מציע לכם להוסיף פירות טריים – תותים, בננות או פירות יער יעשו עבודה מושלמת. השילוב בין מתוק לחמוץ מתוך הפירות יכול לייצר טעמים אגדיים שלא תשכחו במהרה. אם ברצונכם להפתיע את האורחים שלכם, ניתן לשדרג את העוגה עם רוטב שוקולד מריר עשיר, או אפילו פרוסות טורטייה מצופות באבקת סוכר – בהחלט נשמע מושלם.

שאלות ותשובות

איך אני יודע אם העוגה מוכנה?
כאשר קיסם יוצא יבש מהמרכז, אי לכך אפשר להוציא את העוגה מהתנור.

מה אפשר להשתמש במקום ריבת החלב?
ניתן להשתמש בריבת פרי, כמו ריבת תותים או אגסים. זה יוסיף טעמים שונים ומיוחדים לעוגה.

האם ניתן להכין את העוגה ללא גלוטן?
בהחלט, פשוט השתמשו בקמח ללא גלוטן ואתם מסודרים.

האם ניתן להקפיא את העוגה?
כן, אפשר להקפיא את העוגה המוכנה כשלב ההקפאה הוא מאטח במעטפה אטומה כדי לשמור על הטריות.

מה הדרך הכי טובה לשמור על העוגה?
שמרו את העוגה במיכל סגור במקום קריר אבל לא במקרר, זה ישמור על רכותה.

כמה זמן העוגה מחזיקה?
אם זה אפשרי, תכננו למכור אותה לפני שבוע; ככה היא תשמור על הטעמה שלה.

ישנן אפשרויות קישוט נוספות?
כן! ניתן לשדרג עם אגוזי לוז קצוצים, תותים פרוסים ואפילו קצפת!

האם אפשר להוסיף לתערובת טעמים נוספים?
כמובן! ניתן להוסיף קינמון או רסק תפוחים לקבלת טעם נוסף ומעניין.

מה אני יכול לעשות אם אין לי קקאו?
אם אתם לא רוצים להוסיף שוקולד או קקאו, אפשר להשאיר את העוגה טבעונית עם תוספת של פשוט עוד ריבת חלב.

האם העוגה מתאימה לילדים?
בהחלט! ילדים חובבים מתוק ועוגה זו זוכה לאהבה רבה מבני הנוער!

איך אפשר לסיים עם עוגת ריבת חלב? ברור שחשוב לשתף את המתכון המפנק הזה ברשתות החברתיות, כדי שגם אחרים ייהנו מהחוויה הייחודית הזו! אל תהססו לשתף עם חברים וליצור יחד קסם מתוק ומיוחדים שלכם!

מבחר מגשי האירוח שלנו:

מגשי אירוח מלוחים

נשנושים

מגוון רולים

מגשי אירוח מגשי אירוח הפכו לאחרונה לאחד מהמוצרים המובילים בתחום האוכל הנגיש והמהיר באירועים שונים. כמעט בכל אירוע בין אם פרטי או עסקי אפשר לראות מגשי אירוח מונחים בצורה מעוצבת ומסודרים היטב בתוך מגש מזמין. אם בעבר תחום הפינגר פוד- מזון נגיש שלוקחים ואוכלים אפילו בעמידה, היה חדש או פחות פופולארי הרי שכיום כמעט כל חברת עסקים, בעלי אירועים או מסיבת כיתה רק מזמינים מגשי אירוח מסוג זה. למגשי האירוח השונים יש קונספט בעל משמעות, זה לא רק להניח את האוכל יפה במגש אלא יש מעבר לזה, תכנון, התאמת סוג האוכל לאירוע אם מדובר על אירוע משפחתי שמתרחש בשעות הבוקר אז גם מגשי האירוח יתאימו לסגנון- למשל ארוחת בוקר קלה הכוללת פשטידות קטנות, סלטים, כריכים עם גבינות מסוגים שונים ועוד. מגשי אירוח- למה זה טוב? השאלה הראשונה שעולה היא האם באמת מגשי אירוח יהפכו את אווירת האירוע לחוויה בלתי נשכחת ? ובכן בהזמנת מגשי אירוח אתם יוצרים קודם כל קירבה בין אנשים , כך שאם מדובר באירוע פרטי שלכם אתם יכולים להפגיש בין חברים, משפחה או מכרים שמזמן לא התראו וזה זמן מצוין לעשות זאת איך ? המפגש בשולחנות מגשי האירוח יוצרים את הקשר ברגע שמישהו לוקח נאכל מהמגש הוא נתקל פנים מול פנים באותו קרוב משפחה או חבר שלא ראה שנים ובכך נוצרת קירבה אנושית של ממש, אגב זה גם מתאים לאירועי חברה, מינגילינג כך נוצרים קשרים וחברויות. מגשי האירוח הרבה יותר קלים , לא צריך לדאוג לכלים מיוחדים, הכל נמצא על השולחן ובאופן נגיש ביותר, האורח לא מרגיש "לא נעים" שהוא לוקח עוד ביס ממגש אירוח אחר, זו תחושה אינטימית , נעימה שלא משאירה רגשי אשם בנוגע לאוכל , כך שכל אחד יכול לאכול כמה שהוא רוצה. ומה ההבדל בין קייטרינג למגשי אירוח? אחד היתרונות הבולטים ביותר בהזמנת מגשי אירוח זה התנועה והיכולת לעבור ממקום למקום ולאכול כמה שרוצים, בצלחת אפשר לשים מגוון גדול יותר של סוגי אוכל לעומת קייטרינג שקודם כל יושבים ואז מחכים לאוכל שיגיע ואז מזמינים מה שרוצים, במגשי אירוח אין כללים האוכל כבר נמצא על השולחן ורק מה שנותר לאורח לעשות זה לגשת לשולחן ולקחת את המנות שהוא רוצה . הבדל נוסף בין השניים הוא בקייטרינג אי אפשר לערבב מלוח או מתוק ביחד, לעומת מגשי אירוח ברגע שיש מבחר על שולחנות האירוח פשוט כל אדם לוקח מה שהוא רוצה, יכול לערבב מלוח עם מתוק, ומה שעולה על רוחו. מגשי אירוח יתאימו לכל אחד? תחום הקולינריה רק הולך וגובר ובכל פעם אנו עדים למאכלים חדשים וצורות אירוח שונות, כך גם לגבי מגשי האירוח. אם אתם אוהבים אירוח מסוג אחר קצת , לא סטנדרטי , אירוח מיוחד שלא משאיר הרבה לכלוך מאחור – אין ספק כי מגשי האירוח והעיצובים השונים שלהם זה בדיוק מה שאתם צריכים. יש הרבה מעבר למגשי האירוח, וזה סידור המגשים על השולחן תוספות של עיטורים שונים מסביב. סגנונות מאכלים שונים אם זה טבעוני, צמחוני , ללא גלוטן או ללא חלב- היום המודעות למאכלים רבים והתחשבות בכל סוגי האוכלוסייה הסובלת מאלרגיות שונות היא גבוהה וניתן להכין מאכלים מצוינים וטעימים מאוד שאין הבדל בטעם . יתרון בולט נוסף בהזמנת מגשי אירוח הוא הקלות שאחרי האירוע ומה הכוונה? במקום לנקות את הכלים , לסדר או לאסוף, פשוט מאוד לוקחים שקיות גדולות ומפנים הכל לשקיות והיישר לפח הזבל, לא צריך לשטוף את הכלים או להחזיר הכל נגיש ומהיר- בדיוק כמו החיים שלנו אין לנו זמן להתעסק עם סידור השולחן מחדש פשוט מאוד מפנים הכל וכאילו כלום לא היה. אין ספק כי עולם חדש של קולינריה נפתח והיום כבר רואים זאת באירועים רבים, מגשי האירוח הפכו למנות מכובדות המוגשות בטוב טעם על מגשים מעוצבים ומובילים את האירוע בתחושה של חוויה בלתי נגמרת, הקלילות, הנגישות והטעם המושלם של המאכלים על פני המגשים הם שהופכים את האירוע לבלתי נשכח. הנוכחות של המגשים הללו מעוררת את בלוטות הטעם , מזמינה ומזינה את הסועדים לטעום ולהרגיש את האיכות בפשטות של מגשי האירוח.
מגשי אירוח חלבי ב{city}

לחמים מדהימים

מבחר מתוקים

סלטי העונה

מגשי כריכים לאירועים
תמונה של מגשים

מגשים

מגשים הינה חברת קייטרינג המתמחה במגשי אירוח וקייטרינג חלבי ברמה גבוהה מאד ובשירות ארצי.

מאמרים אחרונים

מגשי אירוח? צרו קשר!

להזמנה >> דילוג לתוכן