עוף ואורז בנינג'ה גריל: טעמים שמשגעים את החיך!
תחושת ריח העוף המתובל בחום לוהט, מלווה באורז רך ומושלם, היא תחושה שאין דומה לה. אם גם אתם חובבי בישול ואוכלים, בטח נתקלתם לא אחת בצלחת המושלמת הזו שמחממת את הלב ואת הנשמה. אז נכון, אנחנו במירוץ אחרי מתכונים שונים, אבל העוף ואורז בנינג'ה גריל הוא המתכון המדהים שהולך לשדרג לכם את הארוחות. מתכון זה יכניס לכם טעמים חדשים לפה, וזה לא יהיה רק טעים, אלא גם משגע וממכר! אז תיכנסו, תתיישבו, ותכינו את עצמכם לחוויית טעמים אגדה!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי, וכמה מנות?
- זמן הכנה: 30 דקות
- רמת קושי: קל
- מספיק ל: 4-6 אנשים
הרכיבים הדרושים
כדי להכין את העוף ואורז בנינג'ה גריל, אחים ואחיות במטבח, תצטרכו לרכוש את המרכיבים המושלמים. הנה רשימה שתגרום לכם להרגיש כמו שפים אמיתיים:
- 4 נתחי עוף (חזה או ירך)
- 2 כוסות אורז בסמטי
- 1 בצל קטן קצוץ
- 2 כפות שמן זית
- 2 כוסות מים או ציר עוף
- 1 כפית כמון
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- 1/2 כפית קמח שום
- מלח ופלפל טחון לפי הטעם
- עלי פטרוזיליה קצוצים לקישוט
הכנת כל הפלאים: שלבי ההכנה
אחרי שהכנתם את רכיבי המטבח, הגיע הזמן לעלות על הנינג'ה גריל ולראות כמה מהר תוכלו להפוך את כל הטעמים הללו למנה מקסימה. בואו נתחיל!
- מחממים את שמן הזית בנינג'ה גריל בטמפרטורה גבוהה.
- מוסיפים את הבצל הקצוץ ומקנים לו טיגון קצרצר עד שהבצל מזהיב.
- מוסיפים את נתחי העוף ומטגנים מכל הצדדים עד שהעוף משנה צבעו.
- מתבלים את העוף בכמון, פפריקה, קמח שום, מלח ופלפל.
- מוסיפים את האורז ומערבבים היטב עם העוף.
- שופכים את המים או ציר העוף ונותנים למנה להתחמם ל-5 דקות נוספות בנינג'ה.
- ממתינים עד שהמים מתאדים לחלוטין והאורז מתבשל.
- מגישים את מנת העוף והאורז עם עלי פטרוזיליה קצוצים לקישוט.
אתם לא מבינים איך זה הולך לשדרג לכם את הארוחות בבית. מדהים, נכון? אבל זה לא הכל – אם רוצים להתאים את המתכון, אפשר פשוט לשדרג אותו לגרסה טבעונית עם טופו או בצל ירוק.
תוספות ושדרוגים פוריים!
אחת ההנאות בבישול היא היכולת לחדש ולהרגיש חופשי. אז מה אפשר להוסיף? אם בא לכם טוויסט פשוט, אתם יכולים לשלב ירקות קלויים כמו גזר, קישוא או פטריות. רוצים לעלות מדרגה? כמצרך אופציה יש הזדמנות להתחיל ברטבים – רוטב צ'י ווי או רוטב סויה המתאימים בצורה אגדה עם הטעמים. לא לשכוח על תוספות כגון אגוזי קשיו או שקדים קצוצים כדי לתת טעם נוסף!
שאלות ותשובות
איך לדעת אם האורז בושל נכון?
לראות שאין מים מעודפים בתבנית, וגם לבדוק אם הוא רך ולטעום טיפה.
האם ניתן להשתמש בעוף קפוא?
כן, אפשר, אבל כדאי לפשיר אותו קודם כדי לוודא אחידות בבישול.
מה אם אין לי נינג'ה גריל?
אין בעיה! אפשר להכין את המנה במחבת גדולה או בתנור, זה ייתן תוצאה מצוינת גם כן.
האם אפשר להגיש לצד סלט?
בהחלט! סלט ירקות מרענן יהיה תוספת מושלמת למנה!
מה ההמלצה על זמני הבישול של האורז?
ברוב המקרים, 15-20 דקות בישול לאורז בסמטי מספיקה.
איך לשמור על טריות המנה אחרי הבישול?
אפשר לשמור במקרר בכלי סגור עד יומיים, או לקפוא עד ארבעה חודשים.
האם המתכון בריא?
בהחלט! העוף מספק חלבון איכותי, והאורז הוא פחמימה בריאה.
מה ניתן לשים במקום הבצל למי שלא אוהב?
אפשר להשמיט אותו או להוסיף קפלוט וחזונה כחילופי טעמים.
האם ניתן להכין עוף וצמחי מרפא?
כמובן, צמחים כמו טימין או רוזמרין יכולים להוסיף נפח למנה.
איך ניתן לשנות את רמת החריפות של המנה?
אפשר להוסיף פלפל חריף קצוץ או עוד פפריקה חריפה בעת הבישול.
לסיום, אין כמו להכין את המתכון הזה וליצור חוויות משפחתיות בלתי נשכחות. אנחנו ממש מחכים לשמוע איך יצא לכם, אז אל תשכחו לשתף אותו ברשתות החברתיות ולשתף את מתכון העוף ואורז בנינג'ה גריל עם כולם!
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים
לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה
