פרגיות בתנור שילדים אוהבים (100% הצלחה!)

פרגיות בתנור שילדים אוהבים (100% הצלחה!)
פרגיות בתנור שילדים אוהבים (100% הצלחה!)

תדמיינו ערב משפחתי שקט, ניחוח ממכר של פרגיות בתנור ממלא את הבית, והילדים פשוט לא יכולים לחכות עד שייצאו מהתנור. זהו בדיוק המתכון שיפתיע את כל המשפחה, ויהפוך לאהוב על כולם – מבוגרים וילדים כאחד. אם אתם מחפשים מתכון מושלם, משגע ומדהים, שאפילו הילדים הכי בררנים יאכלו, הגעתם למקום הנכון.

זמן הכנת המתכון (סה"כ הזמן: שעה וחצי). רמת קושי של המתכון, ולכמה מנות או אנשים המתכון מספיק

  • זמן הכנה כולל: שעה וחצי
  • רמת קושי: קל
  • כמות מנות: 4 מנות

אין כמו המנה הזאת לארוחת ערב משפחתית. השילוב המושלם של טעמים, ניחוחות ועשייה פשוטה יהפכו את המנה הזו לחביבה עליכם במיוחד.

הרכיבים הדרושים

  • 8 נתחי פרגיות טריים, נקיים מעצמות
  • 3 כפות שמן זית
  • 2 כפות דבש
  • 1 כף חרדל דיז'ון
  • 3 שיני שום כתושות
  • מלח ופלפל לפי הטעם
  • כף פפריקה מתוקה
  • כף תבלין גריל עוף
  • מיץ מלימון אחד טרי
  • ענף רוזמרין טרי (אופציונלי)

מרכיבים חלופיים לגרסה טבעונית או ללא גלוטן:

במקום פרגיות, ניתן להשתמש בקוביות טופו או בחלבון סויה עבור גרסה טבעונית. לגרסה ללא גלוטן, וודאו שכל התבלינים והשמנים הם ללא גלוטן.

שלבי ההכנה

הכנת המנה הזאת היא תהליך פשוט, אך חשוב לעקוב אחרי השלבים בצורה מדויקת כדי להגיע לתוצאה המושלמת.

  1. מחממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס.
  2. מכינים את המרינדה: בקערה גדולה מערבבים שמן זית, דבש, חרדל, שום כתוש, מלח, פלפל, פפריקה, תבלין גריל עוף ומיץ לימון.
  3. מוסיפים את נתחי הפרגיות למרינדה ומעסים אותם היטב מכל הצדדים, כך שכל נתח יקבל את הטעמים בצורה מושלמת.
  4. מניחים את הפרגיות בתבנית אפייה בשכבה אחת, שופכים מעליהם את שארית המרינדה. אם משתמשים ברוזמרין, מניחים את הענף מעל הפרגיות.
  5. מכסים את התבנית בנייר אלומיניום ואופים בתנור שחומם מראש כ-30 דקות.
  6. לאחר 30 דקות, מסירים את נייר האלומיניום וממשיכים לאפות עוד כ-15 דקות נוספות עד שהפרגיות מקבלות צבע זהוב ומעט קריספי בקצוות.
  7. מוציאים מהתנור ונותנים לפרגיות לנוח כ-5 דקות לפני ההגשה.

יתרונות תזונתיים של המתכון

  • חלבון איכותי: פרגיות עשירות בחלבון, חיוני לבניית שרירים ושמירה על תפקוד גופני.
  • שומנים בריאים: שמן הזית מכיל שומנים בלתי רוויים, המסייעים בשמירה על בריאות הלב.
  • נוגדי חמצון: שום מכיל תרכובות נוגדות חמצון המגינות על הגוף מפני מחלות.
  • תבלינים בריאים: תבלינים כמו פפריקה וחרדל מכילים ויטמינים ומינרלים חיוניים.

תוספות או שדרוגים אפשריים למתכון

אפשר להוסיף ירקות שורש כמו תפוחי אדמה, גזרים ובצל לאפייה יחד עם הפרגיות כדי לקבל מנה שלמה ומזינה. ניתן גם להגיש עם אורז לבן או סלט ירקות רענן להשלמת הארוחה.

שאלות ותשובות

מה אפשר להוסיף כדי להפוך את המנה ליותר מעניינת? ניתן להוסיף רוזמרין טרי או טימין, שיעניקו טעם ייחודי ועשיר יותר לפרגיות. עוד רעיון הוא לשלב פרוסות לימון דקות לאפייה יחד עם הפרגיות.

האם אפשר להשתמש בחלקי עוף אחרים במקום פרגיות? כן, בהחלט. אפשר להשתמש בשוקיים, כנפיים או אפילו חזה עוף. רק יש להתאים את זמני הבישול בהתאם.

כמה זמן ניתן לשמור את הפרגיות במקרר אחרי ההכנה? אפשר לשמור את הפרגיות במקרר עד 3 ימים בכלי אטום.

האם ניתן להכין את המרינדה מראש? כן, אפשר להכין את המרינדה מראש ולשמור במקרר עד יומיים. כך הטעמים יתחזקו ויעניקו לפרגיות עוד יותר עומק.

מה אפשר לעשות עם שאריות הפרגיות? ניתן להשתמש בשאריות הפרגיות להכנת סנדוויצ'ים, להוסיף לסלטים או אפילו להכין מהם תבשילים אחרים.

האם אפשר להקפיא את הפרגיות לאחר הבישול? כן, אפשר להקפיא את הפרגיות לאחר הבישול בכלי מתאים ולהפשיר במקרר לפני החימום.

האם אפשר להשתמש בתבלינים אחרים? כמובן, אפשר לגוון בתבלינים לפי הטעם האישי. תבלינים כמו כמון, כורכום או צ'ילי יעניקו למנה גוון אחר ומעניין.

איך מבטיחים שהפרגיות לא יתייבשו? יש להקפיד לכסות את התבנית בנייר אלומיניום בתחילת האפייה ולהסירו רק בסוף, כדי לשמור על הלחות של הפרגיות.

האם ניתן להכין את המנה על הגריל במקום בתנור? כן, אפשר להכין את הפרגיות על הגריל. יש לשמור על חום בינוני ולהפוך את הפרגיות לעיתים קרובות כדי שלא יישרפו.

האם הילדים באמת יאהבו את זה? בדרך כלל כן! הטעמים המתוקים של הדבש והשום יחד עם המרקם הנימוח של הפרגיות הופכים את המנה למושלמת לילדים.

בסוף המתכון הזה, תראו איך כל המשפחה מתכנסת סביב השולחן עם חיוך על הפנים. ואם אהבתם, אל תשכחו לשתף את המתכון עם חברים ובני משפחה ברשתות החברתיות! בתיאבון!

מבחר מגשי האירוח שלנו:

מגשי אירוח מלוחים

נשנושים

מגוון רולים

מגשי אירוח מגשי אירוח הפכו לאחרונה לאחד מהמוצרים המובילים בתחום האוכל הנגיש והמהיר באירועים שונים. כמעט בכל אירוע בין אם פרטי או עסקי אפשר לראות מגשי אירוח מונחים בצורה מעוצבת ומסודרים היטב בתוך מגש מזמין. אם בעבר תחום הפינגר פוד- מזון נגיש שלוקחים ואוכלים אפילו בעמידה, היה חדש או פחות פופולארי הרי שכיום כמעט כל חברת עסקים, בעלי אירועים או מסיבת כיתה רק מזמינים מגשי אירוח מסוג זה. למגשי האירוח השונים יש קונספט בעל משמעות, זה לא רק להניח את האוכל יפה במגש אלא יש מעבר לזה, תכנון, התאמת סוג האוכל לאירוע אם מדובר על אירוע משפחתי שמתרחש בשעות הבוקר אז גם מגשי האירוח יתאימו לסגנון- למשל ארוחת בוקר קלה הכוללת פשטידות קטנות, סלטים, כריכים עם גבינות מסוגים שונים ועוד. מגשי אירוח- למה זה טוב? השאלה הראשונה שעולה היא האם באמת מגשי אירוח יהפכו את אווירת האירוע לחוויה בלתי נשכחת ? ובכן בהזמנת מגשי אירוח אתם יוצרים קודם כל קירבה בין אנשים , כך שאם מדובר באירוע פרטי שלכם אתם יכולים להפגיש בין חברים, משפחה או מכרים שמזמן לא התראו וזה זמן מצוין לעשות זאת איך ? המפגש בשולחנות מגשי האירוח יוצרים את הקשר ברגע שמישהו לוקח נאכל מהמגש הוא נתקל פנים מול פנים באותו קרוב משפחה או חבר שלא ראה שנים ובכך נוצרת קירבה אנושית של ממש, אגב זה גם מתאים לאירועי חברה, מינגילינג כך נוצרים קשרים וחברויות. מגשי האירוח הרבה יותר קלים , לא צריך לדאוג לכלים מיוחדים, הכל נמצא על השולחן ובאופן נגיש ביותר, האורח לא מרגיש "לא נעים" שהוא לוקח עוד ביס ממגש אירוח אחר, זו תחושה אינטימית , נעימה שלא משאירה רגשי אשם בנוגע לאוכל , כך שכל אחד יכול לאכול כמה שהוא רוצה. ומה ההבדל בין קייטרינג למגשי אירוח? אחד היתרונות הבולטים ביותר בהזמנת מגשי אירוח זה התנועה והיכולת לעבור ממקום למקום ולאכול כמה שרוצים, בצלחת אפשר לשים מגוון גדול יותר של סוגי אוכל לעומת קייטרינג שקודם כל יושבים ואז מחכים לאוכל שיגיע ואז מזמינים מה שרוצים, במגשי אירוח אין כללים האוכל כבר נמצא על השולחן ורק מה שנותר לאורח לעשות זה לגשת לשולחן ולקחת את המנות שהוא רוצה . הבדל נוסף בין השניים הוא בקייטרינג אי אפשר לערבב מלוח או מתוק ביחד, לעומת מגשי אירוח ברגע שיש מבחר על שולחנות האירוח פשוט כל אדם לוקח מה שהוא רוצה, יכול לערבב מלוח עם מתוק, ומה שעולה על רוחו. מגשי אירוח יתאימו לכל אחד? תחום הקולינריה רק הולך וגובר ובכל פעם אנו עדים למאכלים חדשים וצורות אירוח שונות, כך גם לגבי מגשי האירוח. אם אתם אוהבים אירוח מסוג אחר קצת , לא סטנדרטי , אירוח מיוחד שלא משאיר הרבה לכלוך מאחור – אין ספק כי מגשי האירוח והעיצובים השונים שלהם זה בדיוק מה שאתם צריכים. יש הרבה מעבר למגשי האירוח, וזה סידור המגשים על השולחן תוספות של עיטורים שונים מסביב. סגנונות מאכלים שונים אם זה טבעוני, צמחוני , ללא גלוטן או ללא חלב- היום המודעות למאכלים רבים והתחשבות בכל סוגי האוכלוסייה הסובלת מאלרגיות שונות היא גבוהה וניתן להכין מאכלים מצוינים וטעימים מאוד שאין הבדל בטעם . יתרון בולט נוסף בהזמנת מגשי אירוח הוא הקלות שאחרי האירוע ומה הכוונה? במקום לנקות את הכלים , לסדר או לאסוף, פשוט מאוד לוקחים שקיות גדולות ומפנים הכל לשקיות והיישר לפח הזבל, לא צריך לשטוף את הכלים או להחזיר הכל נגיש ומהיר- בדיוק כמו החיים שלנו אין לנו זמן להתעסק עם סידור השולחן מחדש פשוט מאוד מפנים הכל וכאילו כלום לא היה. אין ספק כי עולם חדש של קולינריה נפתח והיום כבר רואים זאת באירועים רבים, מגשי האירוח הפכו למנות מכובדות המוגשות בטוב טעם על מגשים מעוצבים ומובילים את האירוע בתחושה של חוויה בלתי נגמרת, הקלילות, הנגישות והטעם המושלם של המאכלים על פני המגשים הם שהופכים את האירוע לבלתי נשכח. הנוכחות של המגשים הללו מעוררת את בלוטות הטעם , מזמינה ומזינה את הסועדים לטעום ולהרגיש את האיכות בפשטות של מגשי האירוח.
מגשי אירוח חלבי ב{city}

לחמים מדהימים

מבחר מתוקים

סלטי העונה

מגשי כריכים לאירועים
Picture of מגשים

מגשים

מגשים הינה חברת קייטרינג המתמחה במגשי אירוח וקייטרינג חלבי ברמה גבוהה מאד ובשירות ארצי.

שרימפס בשמנת

שרימפס בשמנת

"`html שרימפס בשמנת שיגרום לכם ללקק את האצבעות! היו בטוחים שברגע שתטעמו את המנה הזאת, לא תוכלו להפסיק לחשוב עליה. מצחיק כמה

מרק ארטישוק ירושלמי

מרק ארטישוק ירושלמי

## מתכון מרק ארטישוק ירושלמי משוגע שכל המשפחה תיהנה ממנו תדמיינו ערב חורפי קריר. אנחנו מסיימים את היום הארוך, וכולנו משתוקקים לאיזשהו

אסאדו במעשנה עם תפוחי אדמה ובטטה

אסאדו במעשנה עם תפוחי אדמה ובטטה

## אסאדו במעשנה עם תפוחי אדמה ובטטה: המתכון המדהים שלא תאמינו כמה הוא ממכר! תארו לעצמכם ערב נעים בגינה, הריחות המשגעים של

מאמרים אחרונים

מגשי אירוח? צרו קשר!

להזמנה >> דילוג לתוכן