קצפת עם פודינג: המתכון המושלם והכי טעים שיש!

קצפת עם פודינג המתכון המושלם והכי טעים שיש!
קצפת עם פודינג המתכון המושלם והכי טעים שיש!

מי לא אוהב קצפת אוורירית ונימוחה? ואם נוסיף לה פודינג עשיר בטעמים, נקבל קינוח מושלם שמתמוסס בפה ומשאיר טעם של עוד. המתכון הזה הוא לא פחות ממעלף, וכל כך פשוט להכנה שהוא יהפוך לאחד האהובים עליכם.

זמן הכנת המתכון:

סה"כ הזמן: 15 דקות רמת קושי: קל מספיק ל-6 אנשים

תיאור המתכון

הקצפת עם פודינג היא מנה שמתאימה לכל אירוע – מסיבת יום הולדת, ארוחה חגיגית או סתם פינוק אישי באמצע היום. הקצפת המושלמת שלנו משלבת מרקם אוורירי ונימוח עם הטעם העשיר של פודינג ווניל, שוקולד או כל טעם אהוב אחר. הקינוח הזה לא רק קל ומהיר להכנה, אלא גם מעניק חווית טעמים מתוקה ומרעננת שכולנו אוהבים. הקינוח הזה הוא פשוט אגדי!

הרכיבים הדרושים:

  • 2 מיכלים (500 מ"ל) שמנת מתוקה להקצפה (38% שומן)
  • 1 חבילת פודינג אינסטנט בטעם אהוב (ווניל, שוקולד, קרמל או כל טעם אחר)
  • 1/2 כוס חלב קר
  • 2 כפות אבקת סוכר (אופציונלי)
  • תמצית וניל (אופציונלי)

מרכיבים חלופיים:

לגרסה טבעונית, ניתן להשתמש בשמנת צמחית להקצפה ובפודינג אינסטנט שמתאים לטבעונים.

שלבי ההכנה:

  1. מתחילים עם הקצפת. יוצקים את השמנת המתוקה לקערת המיקסר. אם רוצים קצפת מתוקה יותר, מוסיפים את אבקת הסוכר ותמצית הווניל.
  2. מקציפים את השמנת במהירות גבוהה עד לקבלת קצפת יציבה אך לא קשה מדי. שימו לב לא להקציף יתר על המידה כדי לא להפוך את הקצפת לחמאה.
  3. בקערה נפרדת, מערבבים את אבקת הפודינג עם החלב הקר. טורפים היטב עד שהתערובת חלקה וללא גושים.
  4. מוסיפים את תערובת הפודינג המוכנה לקצפת המוקצפת. מקפלים בעדינות בעזרת מרית עד שהתערובת אחידה ויציבה.
  5. מעבירים את הקצפת עם הפודינג לקערת הגשה או לכוסות אישיות.
  6. מומלץ לקרר במקרר לפחות חצי שעה לפני ההגשה כדי שהקינוח יתייצב ויהיה נעים למאכל.

יתרונות תזונתיים של המתכון:

  • שמנת מתוקה: מספקת שומנים חיוניים ואנרגיה.
  • פודינג: מקור טוב לסידן (בהנחה שהפודינג מבוסס על חלב).
  • חלב: מכיל חלבונים וסידן שתורמים לבריאות העצמות.

תוספות ושדרוגים אפשריים:

  • קצפת שוקולד: משתמשים בפודינג שוקולד ומוסיפים קצת קקאו לתערובת השמנת.
  • קצפת פירות יער: מוסיפים רסק פירות יער לקצפת המוכנה.
  • קצפת קרמל: משתמשים בפודינג קרמל ומוסיפים רוטב קרמל מעל.
  • קצפת אגוזים: מפזרים אגוזים קצוצים מעל לקבלת קריספיות מעניינת.

שאלות ותשובות:

איך מוודאים שהקצפת לא תתקבל קשה מדי? יש להקציף את השמנת עד שמתקבלים "פסגות רכות". כלומר, הקצפת יציבה אבל עדיין רכה ולא קשה.

האם ניתן להשתמש בחלב סויה לפודינג? כן, חלב סויה יתאים למתכון וייתן טעם מעט שונה ומעניין.

כמה זמן ניתן לשמור את הקצפת במקרר? ניתן לשמור במקרר עד יומיים. אם הקצפת מתחילה להפריש נוזלים, ניתן להקציף אותה שוב מעט.

אפשר להכין את הקצפת מראש? כן, מומלץ להכין ולשמור במקרר עד שעתיים לפני ההגשה.

מה לעשות אם הקצפת מתפרקת? אפשר להקציף אותה שוב בעדינות, או להוסיף מעט שמנת מתוקה ולהקציף מחדש.

אפשר להקפיא את הקצפת? לא מומלץ להקפיא, שכן הקצפת תאבד מהמרקם האוורירי שלה לאחר ההפשרה.

איך עושים שהקצפת תהיה יציבה יותר? אפשר להוסיף מייצב קצפת (כמו אינסטנט ג'לטין) כדי לקבל מרקם יציב יותר.

האם אפשר להשתמש בפודינג מיידי במקום אינסטנט? כן, אך יש לעקוב אחרי ההוראות שעל האריזה ולוודא שהתערובת מתקבלת חלקה.

האם אפשר להוסיף צבעי מאכל לקצפת? בהחלט, אפשר להוסיף כמה טיפות צבע מאכל לקבלת קצפת צבעונית ומעניינת.

איך מגישים את הקינוח בצורה הכי אסתטית? מומלץ להשתמש בכוסות זכוכית שקופות כדי להציג את השכבות. אפשר גם להוסיף פירות טריים או שוקולד מגורד לקישוט.

תנו ליצירתיות שלכם לפרוח עם המתכון המדהים הזה! שתפו את הקינוח המושלם הזה עם חברים ומשפחה ברשתות החברתיות, ותנו להם גם ליהנות מהמתיקות האוורירית והנמסה בפה של הקצפת עם פודינג. בתיאבון!

מבחר מגשי האירוח שלנו:

מגשי אירוח מלוחים

נשנושים

מגוון רולים

מגשי אירוח מגשי אירוח הפכו לאחרונה לאחד מהמוצרים המובילים בתחום האוכל הנגיש והמהיר באירועים שונים. כמעט בכל אירוע בין אם פרטי או עסקי אפשר לראות מגשי אירוח מונחים בצורה מעוצבת ומסודרים היטב בתוך מגש מזמין. אם בעבר תחום הפינגר פוד- מזון נגיש שלוקחים ואוכלים אפילו בעמידה, היה חדש או פחות פופולארי הרי שכיום כמעט כל חברת עסקים, בעלי אירועים או מסיבת כיתה רק מזמינים מגשי אירוח מסוג זה. למגשי האירוח השונים יש קונספט בעל משמעות, זה לא רק להניח את האוכל יפה במגש אלא יש מעבר לזה, תכנון, התאמת סוג האוכל לאירוע אם מדובר על אירוע משפחתי שמתרחש בשעות הבוקר אז גם מגשי האירוח יתאימו לסגנון- למשל ארוחת בוקר קלה הכוללת פשטידות קטנות, סלטים, כריכים עם גבינות מסוגים שונים ועוד. מגשי אירוח- למה זה טוב? השאלה הראשונה שעולה היא האם באמת מגשי אירוח יהפכו את אווירת האירוע לחוויה בלתי נשכחת ? ובכן בהזמנת מגשי אירוח אתם יוצרים קודם כל קירבה בין אנשים , כך שאם מדובר באירוע פרטי שלכם אתם יכולים להפגיש בין חברים, משפחה או מכרים שמזמן לא התראו וזה זמן מצוין לעשות זאת איך ? המפגש בשולחנות מגשי האירוח יוצרים את הקשר ברגע שמישהו לוקח נאכל מהמגש הוא נתקל פנים מול פנים באותו קרוב משפחה או חבר שלא ראה שנים ובכך נוצרת קירבה אנושית של ממש, אגב זה גם מתאים לאירועי חברה, מינגילינג כך נוצרים קשרים וחברויות. מגשי האירוח הרבה יותר קלים , לא צריך לדאוג לכלים מיוחדים, הכל נמצא על השולחן ובאופן נגיש ביותר, האורח לא מרגיש "לא נעים" שהוא לוקח עוד ביס ממגש אירוח אחר, זו תחושה אינטימית , נעימה שלא משאירה רגשי אשם בנוגע לאוכל , כך שכל אחד יכול לאכול כמה שהוא רוצה. ומה ההבדל בין קייטרינג למגשי אירוח? אחד היתרונות הבולטים ביותר בהזמנת מגשי אירוח זה התנועה והיכולת לעבור ממקום למקום ולאכול כמה שרוצים, בצלחת אפשר לשים מגוון גדול יותר של סוגי אוכל לעומת קייטרינג שקודם כל יושבים ואז מחכים לאוכל שיגיע ואז מזמינים מה שרוצים, במגשי אירוח אין כללים האוכל כבר נמצא על השולחן ורק מה שנותר לאורח לעשות זה לגשת לשולחן ולקחת את המנות שהוא רוצה . הבדל נוסף בין השניים הוא בקייטרינג אי אפשר לערבב מלוח או מתוק ביחד, לעומת מגשי אירוח ברגע שיש מבחר על שולחנות האירוח פשוט כל אדם לוקח מה שהוא רוצה, יכול לערבב מלוח עם מתוק, ומה שעולה על רוחו. מגשי אירוח יתאימו לכל אחד? תחום הקולינריה רק הולך וגובר ובכל פעם אנו עדים למאכלים חדשים וצורות אירוח שונות, כך גם לגבי מגשי האירוח. אם אתם אוהבים אירוח מסוג אחר קצת , לא סטנדרטי , אירוח מיוחד שלא משאיר הרבה לכלוך מאחור – אין ספק כי מגשי האירוח והעיצובים השונים שלהם זה בדיוק מה שאתם צריכים. יש הרבה מעבר למגשי האירוח, וזה סידור המגשים על השולחן תוספות של עיטורים שונים מסביב. סגנונות מאכלים שונים אם זה טבעוני, צמחוני , ללא גלוטן או ללא חלב- היום המודעות למאכלים רבים והתחשבות בכל סוגי האוכלוסייה הסובלת מאלרגיות שונות היא גבוהה וניתן להכין מאכלים מצוינים וטעימים מאוד שאין הבדל בטעם . יתרון בולט נוסף בהזמנת מגשי אירוח הוא הקלות שאחרי האירוע ומה הכוונה? במקום לנקות את הכלים , לסדר או לאסוף, פשוט מאוד לוקחים שקיות גדולות ומפנים הכל לשקיות והיישר לפח הזבל, לא צריך לשטוף את הכלים או להחזיר הכל נגיש ומהיר- בדיוק כמו החיים שלנו אין לנו זמן להתעסק עם סידור השולחן מחדש פשוט מאוד מפנים הכל וכאילו כלום לא היה. אין ספק כי עולם חדש של קולינריה נפתח והיום כבר רואים זאת באירועים רבים, מגשי האירוח הפכו למנות מכובדות המוגשות בטוב טעם על מגשים מעוצבים ומובילים את האירוע בתחושה של חוויה בלתי נגמרת, הקלילות, הנגישות והטעם המושלם של המאכלים על פני המגשים הם שהופכים את האירוע לבלתי נשכח. הנוכחות של המגשים הללו מעוררת את בלוטות הטעם , מזמינה ומזינה את הסועדים לטעום ולהרגיש את האיכות בפשטות של מגשי האירוח.
מגשי אירוח חלבי ב{city}

לחמים מדהימים

מבחר מתוקים

סלטי העונה

מגשי כריכים לאירועים
Picture of מגשים

מגשים

מגשים הינה חברת קייטרינג המתמחה במגשי אירוח וקייטרינג חלבי ברמה גבוהה מאד ובשירות ארצי.

מרק ארטישוק ירושלמי

מרק ארטישוק ירושלמי

## מתכון מרק ארטישוק ירושלמי משוגע שכל המשפחה תיהנה ממנו תדמיינו ערב חורפי קריר. אנחנו מסיימים את היום הארוך, וכולנו משתוקקים לאיזשהו

אסאדו במעשנה עם תפוחי אדמה ובטטה

אסאדו במעשנה עם תפוחי אדמה ובטטה

## אסאדו במעשנה עם תפוחי אדמה ובטטה: המתכון המדהים שלא תאמינו כמה הוא ממכר! תארו לעצמכם ערב נעים בגינה, הריחות המשגעים של

תפוחי אדמה בנינג'ה

תפוחי אדמה בנינג'ה

## תפוחי אדמה בנינג'ה: המתכון האגדי, שיטריף לכם את החושים! המתכון שלנו הוא לא סתם מתכון. זהו מתכון אגדי שיגרום לכם לשתף

מאמרים אחרונים

מגשי אירוח? צרו קשר!

להזמנה >> דילוג לתוכן