מה כדאי לאכול אחרי אימון? מדריך לחלבונים עם טעם
אימון גופני הוא כמו מסיבת קוקטייל לגוף שלנו: מהכושר המקסימלי ועד לאי נוחות מוחלטת, יש לנו את כל הסוגים. אז מה עושים אחרי שהרמתם את המשקולות, עשיתם את הליצה או סיימתם ריצה של 10 קילומטרים? כמובן, צריך לדאוג לכמה "נשנושים" שאפילו הסכין הכי חדה לא תצליח לחדור אליהם יותר בקלות מאשר לעור שלכם. אז בואו נצלול לתוך הקטע של החלבונים המזינים והטעימים שאחראיים על שחזור ושיקום השרירים שלנו. תכינו את עצמכם להפתעות!
שאלות ותשובות מדליקות על חלבון אחרי אימון
- למה חלבון כל כך חשוב אחרי אימון? כי זה כמו לאכול פיצה אחרי המבורגר – תענוג כפול! החלבון עוזר לבנות מחדש את השרירים ששמתם בהם עבודה קשה.
- איך אני יודע כמה חלבון אני צריך? זה תלוי באורך וכובד האימון שלכם, אבל בדרך כלל נפוץ לשאוף ל-20-30 גרם חלבון לאחר האימון.
- האם אני יכול לאכול חלבון צמחי? בהחלט! קטניות, טופו וזרעים הם כולם מקורות נהדרים.
- מה עם חלבון בתוך שייקים? זה כמו שוקולד בבראוניז – הגיוני, נכון? שייק חלבון מצוין אחרי אימון!
- אפשר למעוד על זה? כן, בקיץ, במקום לשתות מים, אפשר לשתות שייק! אבל מים נשארים מים, אל תשכחו גם אותם.
למה דווקא חלבון?
המפתח להצלחה לאחר האימון שלך הוא החלבון, או כמו שיותר נכון לקרוא לו – גיבור העל של תזונה לאחר אימון!
על פי מחקרים, חלבון הוא חיוני לבניית השרירים ושיקומם. כאשר אנחנו מבצעים אימון, השרירים שלנו חווים פגיעות קטנות והחלבון מסייע להם להחלים ולגדול. מעבר לכך, אם אתם שואפים לרדת במשקל (כי, מי לא?), אז פשוט נלחמו בשביל כל קלוריה משגעת, חלבון יכול גם לעזור לשמור על תחושת השובע לאורך זמן.
המסלול המושלם של חלבונים
מחשבות על מה לאכול לאחר אימון עשויות להימשך שעות, אבל זה יכול להיות פשוט. הנה כמה אפשרויות לפניכם:
- שייק חלבון: באוויר הגבוהה כמו איירון מן; הוסיפו חלבון ויהיה זו אפשרות קלילה, מהירה ומזינה.
- יוגורט עם פרי: הקלאסי, כמו ג'יימס בונד, תמיד זוכה להערכה – פירות וכוכב החלבון החיובי!
- חביתה עם ירקות: הודיעה על עצמה כחלבון בקרב, ומסכמת את הפלאטיות תוך כדי מרוסקות טובות.
- טופו עם ירקות מוקפצים: נותן לכם את כל האפשרויות, עדינות ומשגעות – מתאימה גם לצמחונים וגם לאוהבי בשר.
- אבוקדו עם ביצה קשה: הטרנד הזה לא נמחק, והוא כאן כדי להישאר – זה כמו שהחיים שלכם יהיו מלחמת כוכבים.
למה הכמות כל כך חשובה?
מומלץ לאכול כ-20-30 גרם חלבון לאחר אימון. אז לא, לא צריך לאכול 5 קילוגרם גבינת קוטג' אחרי ריצת המרתון.
מה שכן, יודעים מה קורה כשאתם מפספסים את היעד החלבוני? גם אם תעשו 20 כפיפות שקטות, תרגישו כמו מאמן כושר ללא הגיון, כי אתם בפער מתמיד לשאר המתחרים. המטרה היא לייצר משהו שהוא לא הכי מסובך, אבל גם מעורר תיאבון.
חלבון מהצומח מול חלבון מהחי – מי מנצח?
תשמעו, המלחמה הזו לא חדשה. חלבון מהחי (עוף, בשר, דגים ומוצרים מהחי) מביא לנו את כל חומצות האמינו החיוניות, ומצד שני חלבון מהצומח (שקדים, חומוס, קטניות) מגיע עם יתרונות בריאותיים כמו סיבים תזונתיים ומינרלים.
ברור שהבחירה שלכם תלויה באורח חיים בריא שתרצו לחיות, אבל בכללי: שניהם מעולים!
שייקים – האם הם באמת שיקולים?
יש מכפילים ונדירים בעולם השייקים. הם יכולים להיות מזינים ומשמינים בו זמנית. אז מה עושים? שואלים את עצמכם – מה אתם מכניסים לשייק? חלבון, פירות, ירק – מה מחבר ביניהם? בריאות היא לא סוד!
מדריך להכנת שייק מושלם
- בחרו בסיס נוזלי: מים, חלב או חלב צמחי.
- הוסיפו חלבון: אבקת חלבון או גבינה.
- משהו מתוק: בננה, תמרים או ממש את הפיסים המהוללים.
- להוסיף ירקות: תרד וואי וואי!
- לסיים עם תבלינים: קינמון, כורכום או שום שהם!”
אחר