איך להכין ארוחת בוקר אנגלית בקלי קלות

"`html

מתכון לארוחת בוקר אנגלית משגעת

דמיינו את הבוקר שלכם מתחיל עם ניחוחות משכרים של בישול, ארוחה שהייתה יכולה להיות ישר מהמטבח של סבתא הגדולה שלכם, מלאת טעמים עשירים וצבעים שמזמינים לטעום. זו לא סתם ארוחת בוקר, זו ארוחת בוקר אנגלית קלאסית שמסוגלת להפוך כל יום רגיל לחוויה אגדית ומדהימה! ככה, יכול להיות שכבר לא תרצו לאכול ארוחת בוקר אחרת שוב!

זמן הכנת המתכון

• זמן הכנה: 30 דקות
• רמת קושי: בינוני
• מספר מנות: 4 אנשים

הרכיבים הדרושים

כדי להכין את הארוחה הזו, נצטרך כמה מרכיבים נהדרים שיביאו את טעם האנגליה הישר למטבח שלכם. הבה נתחיל עם רשימה פשוטה אך עשויה להפתיע אתכם בטעמים שלה.

• 4 ביצים גדולות
• 200 גרם בייקון מעושן
• 4 נקניקיות קטנות (אפשר טבעוניות או דלות שומן)
• 400 גרם פטריות שמפיניון קצוצות
• 2 עגבניות בשלות, חתוכות לחצי
• 4 פרוסות לחם מחמצת (או לחם חצי מלא)
• 50 גרם חמאה
• מלח ופלפל שחור לפי הטעם

שדרוגים או תוספות אפשריות

אין סוף לשדרוגים שניתן להוסיף לארוחת הבוקר הזו. לדוגמה, אפשר להוסיף חצילים קלויים או ירקות מושרים בחומץ בלסמי. תוספת של גוונים חריפים, כמו רוטב חריף או פפריקה גם יכולה להוסיף טוויסט מעניין! ואם רוצים לקחת את המנה למקום בריא יותר, אפשר להחליף את הבייקון בנתחי עוף קלויים ולבחור בלחם דל פחמימות עבור למי שמקפיד.

שלבי ההכנה

מאחר ועכשיו יש לנו את כל המרכיבים המדהימים, הגיע הזמן להתחיל בהכנה. הנה השלבים הפשוטים שיעזרו לנו ליצור את המנה הזו בצורה מושלמת.

1. מחממים מחבת על חום בינוני ומוסיפים 25 גרם חמאה לשם טיגון הבייקון והנקניקיות.
2. מניחים את הבייקון והנקניקיות במחבת ומטגנים עד שמזהיב, כ-5 דקות מכל צד.
3. כשהבשר מבושל ומדי נראה מעורר תיאבון, מסננים את השמן העודף ועוברים לשלב הבא.
4. מוסיפים למחבת את יתרת החמאה ומוסיפים את הפטריות, מתבלים במלח ופלפל, ומבשלים עד שהן רכות ומוזהבות.
5. במקביל, במחבת נפרדת, מבשלים את הביצים. אפשר לבשל ביצים חמות או ביצים מקושקשות לפי ההעדפה.
6. מניחים את העגבניות במחבת למשך 3-4 דקות עד שהן מתמזגות היטב עם שאר הטעמים.
7. מטגנים את פרוסות הלחם במחבת, מפזרים עליהן מעט חמאה להוספת עשירות.
8. בצורה יצירתית, מרכיבים את המנות על הצלחת: לחם, ביצים, בייקון, נקניקיות, פטריות ועגבניות.
9. מגישים את המנה החמה והטריה ומקשטים בעשבי תיבול לפי הטעם.

לאחר שהשלמתם את ההכנה, הגיע הזמן להבין מה קורה במנה הזאת. הטעמים מתמזגים יחד ויוצרים חוויה חדשה המשלבת גוף קליל וריחני. יש משהו מקסים ובריאותי בארוחת הבוקר הזו, שהיא גם עשירה בחלבון וגם מעניקה לנו אנרגיה למשך כל היום.

שאלות ותשובות

האם ניתן להכין את הארוחה ללא גלוטן? בהחלט! פשוט השתמשו בלחם ללא גלוטן או חלפת את הלחם במצע ירקות כמו בטטה.

האם ניתן להמיר את הבייקון בבשר טלה? כן, זה אפשרי בהחלט, בשר טלה יכול להעניק טעם נוסף ומיוחד.

מהו הזמן המומלץ לטיגון הביצים? 3-4 דקות לטיפת ביצים חמות, או 5-7 דקות לביצים מקושקשות.

האם יש גרסה טבעונית למנה הזו? כן, בהחלט ניתן להמיר את הביצים בתחליפי ביצים כמובן, והנשנוש של הנקניקיות בבשר יתבטא ב-טופו טבעוני או בעשבי תיבול מטוגנים.

איזה משקה מתאים לארוחת הבוקר הזו? תה אנגלי מסורתי או קפה, בהחלט ניקח אתכם ישירות לאנגליה.

מהו המפתח להכנה מושלמת בארוחה? האיזון בין טעמים – לא להעמיס על השרירים גם במרכיבים אבל גם בטעמים.

האם ניתן להכין את המנה מראש? ניתן להכין חלק מהמרכיבים מראש, כמו לחם טוסט והדרכות הכנה בבוקר.

האם יש סודות להכנת בייקון קריספי? תשימו לב לטמפרטורה – חום שיהיה מדויק, זה הקסם לגמרי.

איפה אוכלים את הארוחה הזו? בדרך כלל בארוחת בוקר במסעדות, אך אתם יכולים להכין את זה בבית באווירה נעימה.

זהו, תתכוננו ללקק את האצבעות! בארוחת בוקר אנגלית הזו יש שילוב מדהים של בשר, ביצים, פירה ואפילו פרוסות לחם – וואו, באמת מוטיבציה נהדרת להתחיל את היום!

אל תשכחו לשתף את המתכון הזה עם חברים ברשתות החברתיות, כי מי לא רוצה להתחיל את הבוקר עם משהו כה מעלף כמו זה?

"`

מבחר מגשי האירוח שלנו:

מגשי אירוח מלוחים

נשנושים

מגוון רולים

לחמים מדהימים

מבחר מתוקים

סלטי העונה