ארוחות ערב לילדים ב-10 דקות
כולנו יודעים עד כמה הכנת ארוחה יכולה להיות דבר מאתגר, בעיקר כשמדובר בילדים. לפעמים נראה שלבשל ארוחת ערב שהיא גם מזינה וגם טעימה זו משימה בלתי אפשרית. אך אל דאגה, המדריך הזה כאן כדי להזכיר לנו שאפשר לעשות את זה גם בקלות וגם במהירות! אז אם אתם רוצים לגלות איך להכין ארוחות ערב לילדים בפחות מעשר דקות, אתם במקום הנכון. זה לא רק אפשרי, אלא גם מדהים, שוקולדי וטעים במיוחד! רוצים לדעת איך? המשיכו לקרוא!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות
- זמן הכנה: 10 דקות
- רמת קושי: קל מאוד
- מספיק ל-4 מנות
הרכיבים הדרושים
כדי לייצר את הארוחות המשגעות הללו, נצטרך כמה מרכיבים פשוטים שנמצאים כמעט בכל מטבח. אז ריכזנו עבורכם את כל מה שצריך:
- 2 דפי טורטייה גדולים
- 200 גרם חזה עוף מבושל או תרכובות בשריות אחרות (לגרסה טבעונית, אפשר להשתמש בטופו)
- 1 כוס ירקות קפואים כמו ברוקולי, גזר או פלפלים
- 2 כפות רוטב סויה או רוטב ברביקיו
- 1 קופסה של גבינת שמנת (לגרסה דלת שומן, אפשר לשים גבינת קוטג')
- 50 גרם גבינת צהובה מגורדת
- סוכר חום או דבש, כטעם
- שום גבישי ופפריקה, לתיבול
שלבי ההכנה
ועכשיו, כשיש לנו את כל המרכיבים, הגיע הזמן להכין את הארוחה המהממת הזו. מי רוצה ללקק את האצבעות? להלן השלבים המדריכים לכולכם:
- מחממים מחבת גדולה על חום בינוני.
- מוסיפים את הירקות הקפואים ומבשלים במשך כ-3 דקות עד שהן מתחילים להתרכך.
- בינתיים, קוטעים את העוף או הטופו לחתיכות קטנות ומערבבים עם הירקות.
- מוסיפים את רוטב הסויה ומערבבים היטב.
- מניחים את דפי הטורטייה במחבת ל-2 דקות מכל צד עד שהן מזוגגות.
- מורחים את גבינת השמנת על אחד מדפי הטורטייה.
- יוצקים את תערובת העוף והירקות על גבינת השמנת.
- מפזרים גבינה מגורדת מעל ומוסיפים טיפה דבש או סוכר חום.
- מקפלים את הטורטייה לחצי ומבשלים על מחבת למשך 2 דקות נוספות עד שהגבינה נמסה.
- חותכים ל-2 ומגישים עם סלט ירקות לצד.
אפשרויות חלופיות
באמת שאין שום סיבה לא לנסות תוכן חדש! כאן תוכלו למצוא כמה אפשרויות חלופיות לגיוון הארוחה:
- לגרסה טבעונית: החליפו את העוף בטופו מעושן או פולי סויה.
- לגרסה בלי גלוטן: השתמשו בטורטיות עשויות תפו”א או סורגם.
- וסלט הצד יכול להיות גם סלט קיץ מרענן עם עגבניות שרי, מלפפונים ומעט מיץ לימון.
תוספות ושדרוגים אפשריים
כדי להפוך את הארוחה למשגעת עוד יותר, אפשר לשדרג אותה בכמה דרכים:
- הוספת רוטב של שמן זית ושום דחוס לפני הגשה.
- לשדרוג טעמים, ניתן להוסיף תבלינים כמו כמון או כורכום.
- תוסיפו אגוזים קצוצים או שקדים קרים על מנת להקנות לפלטה פריכות.
שאלות ותשובות
מה אם אין לי טורטיות בבית? כולנו מכירים את התחושה… אין סיבה לדאגה! אפשר להשתמש בפרוסות לחם טחינה או להכין פיצה קטנה על בסיס בצק פיצה קנוי.
האם אפשר להשתמש בירקות אחרים? בהחלט! כמעט כל ירק יכול להיות מעולה, כגון דלעת, קישואים או אפילו תרד.
איזה רוטב הכי מומלץ להשתמש? אני אוהב לשלב רוטב סויה עם מעט דבש לטעמה, אבל רוטב ברביקיו נותן טוויסט אחר לגמרי!
כמה זמן הארוחה הזו מחזיקה במקרר? אם נשארת מנות, הן יישמרו עד יומיים במקרר. ואל תדאגו, טעמים רק משתפרים!
האם אני יכול להכין את זה עם ילדים? ברור! זה מתכון מושלם לשיתוף. הם ייהנו להיות שותפים פעילים בתהליך.
האם ניתן להקפיא את הארוחה? בהחלט! פשוט פרסו ליחידות קטנות והקפיאו. אפשר לחמם שוב על מחבת.
מה אם הילד שלי לא אוהב גבינת שמנת? אתם יכולים בהחלט להמיר אותה בגבינת מוצרלה רכה או אפילו באבוקדו משדרגת!
האם אפשר להפוך את זה לארוחה חריפה? כן! הוסיפו מעט צ'ילי או רוטב סחוג, ויש לכם ארוחה מעלפת!
איך אפשר להגיש את זה בצורה יפה? קטעו את הטורטיות לזרוגים שאתם אוהבים והוסיפו ירקות רעננים בצד. זה מושלם!. תוכלו גם להכין מיני טורטיות מצחיקות בצורת חיות.
הצליח לכם במשימה? אני בטוח שכן! אל תשכחו לשתף את המתכון המדהים הזה עם חברים ולפרסם ברשתות החברתיות.
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים
לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה
