ארוחת ערב לתינוק בן שנה וחצי שמתים עליה!

"`html

ארוחת ערב לתינוק בן שנה וחצי

ההתרגשות סביב אוכל לתינוקות היא תמיד מרגשת! כשמדובר בארוחת ערב לתינוק בן שנה וחצי, מדובר בשלב חשוב בהתפתחות שלו. בגיל זה, התינוקות מתחילים לפתח טעמים ואהבות שונות, ולכן הידע שלנו כהורים, משפיע על מה שהם אוהבים ועל הרגלי האכילה העתידיים שלהם. אם אתם מחפשים מתכון שיהיה גם מדהים וגם להשאיר אתכם עם טעם של עוד, אז הגעתם למקום הנכון. היום נכין יחד שקשוקה עדינה וטעימה במיוחד – המתכון הזה הוא מושלם כי הוא מאוד טעים ו מכיל רכיבים בריאים כמובן.

זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות

• זמן הכנה: 30 דקות
• רמת קושי: קלה
• מתכון מיועד ל-2 מנות

שקשוקה היא מנה שהיא אגדית לא רק בישראל, אלא בכל רחבי העולם. זהו תבשיל שיכול להיות גם ממכר אם מכינים אותו נכון, והכנתו אינה מסובכת כלל. אפשר לשלב בו מגוון ירקות, רטבים ועשבים, מה שעושה אותו למנה מאוד גמישה מבחינת טעמים. וכמובן – התינוקות אוהבים את זה!

הרכיבים הדרושים

• 2 ביצים
• 1 עגבניה בינונית קצוצה
• 1/2 בצל קטן קצוץ דק
• 1/2 כוס קישוא קצוץ דק
• 1 שן שום קצוצה (אופציונלי)
• מלח ופלפל לפי הטעם (מאוד קל במינון)
• 2 כפות שמן זית
• אורגנו או פטרוזיליה לקישוט (אופציונלי)

רוצים לשדרג את הארוחה? אפשר להוסיף פלפל קלוי או אפילו תפוח אדמה מבושל קצוץ בשביל טקסטורה שונה ורפתה. אם אתם מעדיפים גרסה טבעונית, אפשר להחליף את הביצים בטופו רך.

שלבי ההכנה

• מחממים את שמן הזית במחבת על חום בינוני.
• מוסיפים את הבצל הקצוץ ומקפיצים עד שהבצל becomes שקוף.
• מוסיפים את הקישוא, טוחנים מעט ומבשלים כ-5 דקות.
• מוסיפים את העגבניה הקצוצה ואת השום (אם בחרתם לשים) ומערבבים.
• ממתינים עד שהעגבניה מתרככת ומוסיפים מלח ופלפל.
• יוצרים שני חורים בתערובת ושמים את הביצים בזהירות.
• מבשלים בין 5 ל-7 דקות עד שהביצים מבושלות.
• מוסיפים אורגנו או פטרוזיליה לפני ההגשה.

שקשוקה זו היא פשוט משגעת! לאחר ההכנה, תראו איך התינוק שלכם יתחיל לגנוב מכם ביסים אימפריאליים! ההכנה עצמה היא פשוטה ומהירה, ואין צורך בעולם לתוספות נוספות – היא עומדת בפני עצמה, אבל מיד אסביר על תוספות אפשריות!

תוספות ושדרוגים אפשריים למתכון

• אפשר להוסיף גבינת פטה מלאה בטעמים למי שאוהב.
• לגרסה שיותר מתאימה לתינוקות, אפשר לשלב רסק עגבניות במקום עגבניה טרייה אם אתם מעדיפים טעם מתקתק יותר.
• אם התינוק שלכם קצת מתנגד לירקות, ניתן להכניס את כל המרכיבים לבלנדר וליצור מרק שקשוקה חלק, עשוי באווריריות רבה.

והכי חשוב – שקשוקה זו לא חייבת להיות רק לתינוקות אלא יכולה להיות גם מנה למבוגרים, כך שהיא מיועדת לכל שולחן אוכל! פשוט תהפכו את הביצים למעט לעיסות עדינות יותר כדי שהתינוק יוכל ללעוס בלי בעיה.

שאלות ותשובות

איך אני יודע שהתינוק שלי יכול לאכול ביצים?
מומלץ להתייעץ עם רופא ילודים לפני שמוסיפים ביצים לתפריט התינוק. בדרך כלל, בגיל שנה וחצי הם מוכנים לביצים מבושלות, אך יש לבדוק אם אין אלרגיות.

האם אפשר לצמצם את השום?
בוודאי! אם אתם חוששים מהטעם החזק של השום, אפשר בקלות להשאיר אותו מחוץ למתכון.

האם שקשוקה זו מתאימה גם לילדים בגילאים אחרים?
בהחלט! ילדים בכל גיל יכולים ליהנות משקשוקה. מומלץ לשים לב אם הם יודעים ללעוס היטב.

מה אני יכול להגיש לצד השקשוקה?
אפשר להגיש עם לחם קלוי, טוסט רך או אפילו חלה מתוקה.

איך אני יודע אם התינוק שלי אוהב את השקשוקה?
תראו את ההתלהבות שלו! אם הוא לועס בכיף וחוזר לבקש עוד, אז הוא בטוח אוהב את זה.

האם ניתן להכין שקשוקה לשניים?
בוודאי! אם אתם רוצים לשדרג את הארוחה, הכינו כמות כפולה ושמרו לשאר היום.

איך אני יכול לשמור על השקשוקה?
הכנתם יותר מדי? אל דאגה! ניתן לשמור במקרר עד 3 ימים בכלי סגור.

האם שקשוקה מתאימה למעט מתכון של סבתא?
כמובן! זהו אחד המתכונים המתרבים בהיסטוריה הישראלית והופך ללחם חם של כל בית.

האם אני יכול להקפיא שקשוקה?
כדי לשמור על איכות הטעמים, מומלץ לא להקפיא חום גבוה כמו ביצים. אבל אפשר להקפיא בשאריות הירקות לפני הגמר.

האם שקשוקה זו מתאימה לכל עונה?
בוודאי! שקשוקה היא מנה שיכולה להתאים לכול עונות השנה, ובכל מזג אוויר, היא תקנה חמימות לכל בית.

זהו! עכשיו אתם מוכנים לפנק את התינוק שלכם בארוחת ערב מושלמת ומשגעת. חושבים על מתכון נוסף? אל תשכחו לשתף את המתכון הזה עם חברים וקרובי משפחה ברשתות החברתיות כדי שגם הם יהנו מהשקשוקה המדהימה הזאת!

"`

מבחר מגשי האירוח שלנו:

מגשי אירוח מלוחים

נשנושים

מגוון רולים

לחמים מדהימים

מבחר מתוקים

סלטי העונה