כמה קלוריות יש באמת במשולש פיצה?
בכל פעם שאנחנו מזמינים פיצה, עולה השאלה האוקיינוגרפית והקלאסית: "אז כמה קלוריות יש בזה?" פיצה היא אחת מהמזונות הפופולריים ביותר בעולם, ולא רק בגלל הטעם הדי ממכר שלה אלא גם בזכות הרקע התרבותי והחברתי שהיא מציעה. אבל, האם אנחנו באמת מבינים מה אנחנו מכניסים לגוף שלנו כשאנחנו נוגסים במשולש החביב? בואו נצלול לתוך ים הקלוריות ונגלה את הסודות שעומדים מאחורי המוזיקה הקולינרית הזו.
סוגי פיצות וכמה קלוריות יש בכל אחת?
בעולם הפיצות, קיימות שלל אפשרויות, והקוביות קלורית במקרה הזה משתנות כמו המשקלים של סלאביקים במשחק כדורסל:
- פיצה מרגריטה: הפיצה הקלאסית הזו מכילה כ-250-300 קלוריות למשולש. מדובר בבחירה טיפה יותר קלה שכוללת בצק, רוטב עגבניות, גבינת מוצרלה, ואולי כמה עלי בזיליקום (אם תרצו, תוספת תפריט בריאות).
- פיצה פפרוני: אם אתם אוהבים בשר ולחם בשילוב, אתם עלולים לנשוך לתוך פיצה שבה יש כ-350-400 קלוריות למשולש. סוגי מוצרים מעובדים כמו פפרוני מוסיפים גם מלח ומזיקים.
- פיצה עם תוספות יתר: כאן כבר מדובר במשולש של יותר מ-400 קלוריות, ואם אתם מוסיפים עוד גבינה ועוד ירקות וצדפים זה יכול להיות קרוב ל-500 קלוריות וזה לא מותרות קלוריות בכלל!
מיהו המנצח הגדול? פיצה ירקות מול פיצה בשרית!
אז מה יותר קלורי? הפיצה עם הירקות או הפיצה עם הבשר?👀 בפיצה ירקות, אפשר ליהנות מגרסה מעט פחות קלורית, אבל עניין של כמויות ואתם עלולים למצוא את עצמכם נמסים בתוכן.
כיצד הקנתה נועדה למלא את הבטן שלך?
עד כה דיברנו על הקלוריות במשולשים, אך האם אי פעם תהיתם מה קורה כאשר פיצה נפגשת עם ההמלצות התזונתיות? מה הפיצה הזו עושה לי?
- פיצה היא בעיקר פחמימות – והפחמימות הן הדלק של הגוף, אבל אם אוכלים יותר מדי מהן, זה מתכון לאסון קלורי.
- הגבינה – כן הגבינה💖 די מוסיפה להנאה אבל גם יכולה להקפיץ את הקלוריות פי 2.
- סוכרים, מלח ושומנים – כל אלו גם מאוד מרתיחים את העניינים.
שאלות ומסע קלורי:
שאלה: כמה קלוריות אני עשוי לצרוך אם אני מזהה סופי שבוע של פיצות?
תשובה: תלוי בכמה רב-שולחנות סיפרתם – 3 משולשים לפעמים עשויים לעלות לכם כ-700 קלוריות במינימום.
שאלה: איך אני יכול להקליל את הפיצה?
תשובה: לבחור בצק מחיטה מלאה, להמעיט בגבינה תוספת, ולהוסיף שפע של ירקות מחמימים.
גרסאות בריאות לפיצה – האם זה אפשרי?
נכון, השיח הזה הוא לא חדש, אך האם מישהו באמת מיישם את זה? בענף הפיצה המודרני ישנם כמה ז'אנרים במדעי המזון שעושים ניסויים עם בצקי כCauliflower או בצק מחיטה מלאה. באמת?
- פיצה מבצק כרובית: אמנם יש כאן פיצה ללא גלוטן, אך זה יכול להיות תלול מבחינת מחיר.
- פיצה עם אבן ריחיים: לשדר לרופא את העניין? זו הדרך הנכונה!
- אין גבינה? ובכן, תוספות גבינת קוקוס עלולות לאכזב אותך. אז תתכוננו לרוח!🥥
שאלת השאלות – למה אני ממשיך לאכול פיצה?
שאלה: האם זה טעים כל כך?
תשובה: כן, טעם וזיכרון קולינרי! זה כמו לטוס לתוך עולם אחר פחות רציונאלי.
סיכום קלורי – מה לעשות עם כל המידע הזה?
בסופו של דבר, פיצה היא חוויה קולינרית שלא ניתן להתעלם ממנה. עם מאות הקלוריות הנמצאות בשקית, חשוב לדעת לבחור בתבונה, לזכור כי כל משולש לא שווה אותו דבר, ולוודא שאנחנו גם נהנים מהדרך, ולא תמיד נוטים לחשב את הקלוריות בקפדנות. אז בפעם הבאה כשאתם פותחים את התפריט עם הסוגים השונים של פיצות, זכרו – הקלוריות רצות, אבל טעם אפשר למצוא!🥳
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים
לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה
