כמה קלוריות יש בפילה עוף
האם אתם מוכנים לגלות את כל הסודות המדהימים על אחד החלבונים הכי פופולאריים בעולם? אנחנו מדברים כאן על פילה עוף! זהו מאכל אגדי, מטעמים המאפשרים לנו להכין עשרות מנות במגוון סגנונות. אם אתם מתלבטים כמה קלוריות יש בפילה עוף ומה יש לו להציע, אתם בעבור חוויה משגעת!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי ומספר מנות
- זמן הכנה: 30 דקות
- רמת קושי: קל
- מספר מנות: 4-5 אנשים
הרכיבים הדרושים
אז לפני שנצלול לסטטיסטיקות, בואו נסתכל על המרכיבים המדהימים שיהפכו את המנה שלנו לאחת המושלמות שיש!
- פילה עוף במשקל 500 גרם
- שמן זית – 2 כפות
- מלח – לפי הטעם
- פלפל שחור – לפי הטעם
- תיבול נוסף לפי בחירה (שום, פפריקה, עשבי תיבול) – לפי הטעם
מרכיבים חלופיים
אם אתם טבעוניים, אפשר להחליף את פילה העוף בטופו או בשעועית שחורה. אם אתם שומרים על תזונה דלת פחמימות, פשוט דלגו על כל התוספות לפחמימות והשתמשו בהרבה ירקות טריים לסלט.
שלבי ההכנה
ערבבו את כל החומרים עם חיוך! זה הזמן לגלות את עצמת הטעמים!
- התחילו בחתיכת פילה העוף לחצאים דקים.
- הניחו את הפילה בקערה גדולה עם שמן זית, מלח ופלפל.
- הוסיפו את התיבול הנוסף שאתם אוהבים והניחו ל-15 דקות לתת לטעמים להתמזג.
- חממו מחבת על חום בינוני-גבוה.
- הניחו את פילה העוף במחבת וטיגנו 5-7 דקות מצד אחד עד שהזהב והנימוניות מתחילים להקרין.
- הפכו לצד השני ולטגנו את הצד השני במשך 5-7 דקות נוספות.
- כוונו את החום כך שהעוף יתבשל באופן אחיד ויהיה נימוח בפה.
- הוציאו את הפילה מהמחבת והניחו לו לנוח כ-3-5 דקות.
- חתכו את פילה העוף לרצועות והגישו עם סלט טרי או ירקות קלויים.
שלב זה עשוי לקחת אתכם לתחום חדש של הנאה קולינרית
פילה עוף הוא מאכל כה פשוט, אך כל כך גמיש! תוכלו להוסיף לו מגוון רטבים או להגיש עם צדדים שונים. זה הזמן שלכם להיות יצירתיים.
תוספות ושדרוגים אפשריים
כדי לקחת את המנה שלכם לשלב הבא, אתם יכולים להוסיף:
- תוספת של גבינת פטה לכל מחבת, כך שהיא תנמס ותיצור ציפוי קרמי
- רוטב חומץ בלסמי מעל, שיהפוך את המנה למעלפת!
- תוספת של ירקות קלויים כמו בצל, גזר ותפוחי אדמה.
- טופי קלו לפינה, שיתן לכם ערך מוסף של חלבון.
- אורז מלא עם עשבי תיבול לצידה, לזכות בחוויית אכילה בריאה יותר.
שאלות ותשובות
כמה קלוריות יש בפילה עוף?
פילה עוף במשקל 100 גרם מכיל כ-165 קלוריות, תלוי בשיטת הבישול. טיגון בשמן יוסיף קלוריות נוספות, לעומת צלייה או אידוי.
האם ניתן לשמור פילה עוף מוכן במקרר?
כן, אפשר לשמור פילה עוף במקרר למשך 3-4 ימים. חשוב לשמור אותו בכלי סגור כדי לשמר את הטעם והמרקם.
איך אפשר להוסיף טעמים לפילה העוף?
שימוש בתבלינים כמו פפריקה, שום, כמון, ואפילו ליים יכולים לשדרג את הטעם בצורה מדהימה.
האם פילה עוף בריא?
בהחלט! פילה עוף הוא מקור דל קלוריות לחלבון, הוא תורם לתחושת שובע ועוזר בבניית שרירים.
אני טבעוני, האם אפשר להכין את המנה עם דברים אחרים?
בוודאי! אתם יכולים להמיר את הפילה בטופו, לצד רטבים ועשבים טריים.
מה קורה אם אני שוכח להניח לעוף לנוח?
בלא לנוח, העוף עלול להיות פחות עסיסי. השהייה מאפשרת למיצים להתפשט.
מה ניתן להגיש לצד פילה העוף?
סלט ירקות טרי, קוסקוס, אורז או ירקות קלויים הם כולם תוספות מושלמות.
האם אפשר להקפיא פילה עוף?
כן, פילה עוף שאינו מבושל ניתן להקפיא לפני הבישול ואחרי, אך כדאי לשים לב לאיכות הבשר לפני.
מהו הזמן המושלם לבישול פילה עוף?
ללא קשר לשיטת הבישול, אורך הבישול הוא בין 10-15 דקות, תלוי בגובה העור ובגובה הפילה.
האם ניתן לבשל פילה עוף בסיר לחץ?
בהחלט! שימוש בסיר לחץ מפחית את הזמן לבישול ומעצב את העוף לרכות נהדרת.
אז אחרי כל הטאץ' הזה, הגיע הזמן להתפרע! אל תשכחו לשתף את המתכון המדהים הזה עם החברים שלכם ולתפוס אותם לטעימות יחד!
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים
לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה
