כמה קלוריות יש בצלחת קוסקוס?
קוסקוס, המאכל המפורסם מהמטבח הצפון-אפריקאי, צובר פופולריות רבה ברחבי העולם. אך כמה קלוריות יש באמת בצלחת קוסקוס? ולמה זה חשוב לדעת? במאמר הזה נפתח את הנושא, נצלול אל תוך ערך הקלורי של הקוסקוס ונבחן על הדרך גם את היתרונות והחסרונות שלו. אז קחו כוס תה, שבו בנחת, ובואו נתחיל!
מהו קוסקוס ולמה הוא כל כך פופולרי?
קוסקוס הוא בעיקרו דגן מגרגרים קטנים העשוי מחיטת דורום, הנמלצת בדרך כלל לצד תבשילים, ירקות, או אפילו כקינוח. השאלה המתבקשת, במיוחד אם אתם עוקבים אחרי כל קלוריה שאתם אוכלים, היא: כמה קלוריות אתם מכניסים לגוף כשאתם מתענג על קוסקוס?
הערך הקלורי של קוסקוס
בצלחת קוסקוס סטנדרטית (כ-150 גרם של קוסקוס בושל), אפשר למצוא כ-176 קלוריות. השאלה הבאה היא: ומה עם תוספות? הבה נתחיל לעבור על מה שנשים על הקוסקוס שלנו:
- ירקות מאודים: כ-40 קלוריות לספל.
- סלטים: תלוי, אבל בדרך כלל כ-50 קלוריות לסלט קטן.
- תוספות בשריות: דג או עוף יכולים להוסיף עוד 200-300 קלוריות.
כך, אם אתם מרכיבים מנה מפוארת עם כל הטוב הזה, אתם עלולים למצוא את עצמכם מסתכנים בכמה מאות קלוריות בקלות.
האם קוסקוס בריא או לא?
בלי לקחת את זה לתחום של תזונאים, קוסקוס הוא דגן שמספק כמות גבוהה של פחמימות, מה שמעניק אנרגיה מהירה. האם זה אומר שהוא בריא? לא בהכרח. מחקר מעניין מציע שהקוסקוס עשוי גם לגרום לעלייה ברמות הסוכר בדם, במיוחד אם אוכלים אותו בכמויות גדולות ובזמן קצר. זה בהחלט חשוב להבין ולזכור!
מהם היתרונות של הקוסקוס?
- מספק פחמימות ממקור טבעי.
- מכיל מינרלים חשובים כגון ברזל וסידן.
- קל ומהיר להכנה.
מה לעשות אם מתחשבים במשקל?
אם אתם בונים את הדיאטה שלכם ואוכלים קוסקוס לעיתים תכופות, מה לעשות? האם יש דרכים להפחית קלוריות? בהחלט! הבאתי לכם כמה טיפים:
- השתמשו בגרגרים קטנים יותר: קוסקוס מלא הוא גם טעים וגם בריא יותר.
- שילובים עם ירקות: כך תדחפו יותר סיבים תזונתיים וגם תורידו את כמות הפחמימות.
- לא להעמיס על המנה: שמרו על גודל המנה תחת שליטה.
שאלות נפוצות על קוסקוס והקלוריות שבו
כמה קלוריות יש בקוסקוס יבש?
יש בערך 350 קלוריות ל-100 גרם קוסקוס יבש.
האם קוסקוס מפחית משקל?
קוסקוס עצמו לא מפחית משקל, אבל ניתן לשלב אותו בתפריט מאוזן.
מה ההבדל בין קוסקוס רגיל לקוסקוס מלא?
קוסקוס מלא מכיל יותר סיבים תזונתיים ופחות קלוריות.
מה יחס הקלוריות בצלחת קוסקוס לעומת פיצה?
מנה קוסקוס תכיל כנראה פחות קלוריות מבהשוואה לפיצה, אם אוכלים באופן סביר.
האם כדאי לאכול קוסקוס אחרי אימון?
קוסקוס יכול להיות תוספת טובה לפחמימות לאחר אימון, אך בהחלט לא נגן עליכם מפני פחמימות נוספות!
לסיכום – קוסקוס, אהבה או ניבול פה?
אז בסוף יום, קוסקוס הוא מאכל טעים, אך האם הוא מחליף את האוכל הבריא שאנו יכולים לאכול? תלוי. הכנתו המהירה ופשטות השימוש בו גורמים לו להיות מועדף על רבים. אבל כמו בכל דבר, יש להקפיד על הכמויות. אם תדעו לאזן את המנה שלכם עם תוספות בריאות יותר, אתם תזכו ליהנות מקוסקוס מבלי להרגיש רגשות אשמה. לכן, בפעם הבאה שתשקלו לשים קוסקוס על השולחן – זכרו את המסר הזה ותיהנו ממה שנשאר לכם לצלחת!
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים
לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה
