במה יש 30 גרם חלבון? מגלה את הסודות הקטנים של התזונה
מכירים את זה שאתם מסתכלים על התוכנית האימונית שלכם, ורוצים לדעת מה תזונה נכונה כדי להגיע לתוצאות? היום נדבר על חלבון, וכמה זה באמת משנה לא רק לשרירים, אלא גם לבריאות הכללית שלנו. אז אם שאלתם את עצמכם, "איך אני יכול להוסיף 30 גרם חלבון לתפריט שלי?", אתם במקום הנכון!
מה זה חלבון ולמה אנחנו באמת זקוקים לו?
חלבון הוא אחד מהמרכיבים החשובים ביותר בתזונה שלנו. הוא לא רק נושא אותנו מהקפה בבוקר עד הערב, אלא גם בונה את הרקמות בגוף שלנו, כולל השרירים, העור והשיער. אז אם אתם רוצים לגדול בחדר הכושר, תצטרכו לתדלק את הגוף שלכם בחלבון כמו טיסה מתוכננת!
אז במה יש 30 גרם חלבון? כאן נכנס הכיף
האם ידעתם ש-30 גרם חלבון זה בערך מה שיש ב-100 גרם עוף? בואו נבדוק מספר מקורות מומלצים:
- עוף: 100 גרם עוף מבושל יכול לספק כ-30 גרם חלבון. אני יודע, זה קצת כמו לשאול "נשאר עוד עוף במדף?"
- טופו: 125 גרם טופו מכיל בסביבות 30 גרם חלבון. זהו מקור מצוין לחלבון לצמחונים וטבעונים!
- דגים: 100 גרם של סול או פורל – חלבון נוסף בארוחה! גם רמאות פסיכולוגית – כי כמה דגים אתם באמת אוכלים ביום?
- שקדים: 100 גרם שקדים מספקים 20 גרם חלבון. אז לאיזה גזרים נלך היום? חצי קילו שקדים או שקודת פרי? מסתבר שהשקדים הם חברים טובים שלנו.
- לקטוז: 200 גרם גבינת קוטג' יכולים להניב כ-30 גרם חלבון. ואם אתם כמוני, שאוהבים למרוח את הגבינה על לחם שחוטף לאורח, זה יכול להיות נעים ומעניין.
מה עושים עם כל החלבון הזה?
לא מספיק להצטייד בחלבון, צריך לדעת גם איך לשלב אותו בתפריט היומי. אתם יכולים לשלב אותו בסלטים, מנות עיקריות ולפעמים גם בשייקים. שייק עם חלבון? שמעתי שמישהו קורא לזה "שייקים של שרירים"!
שאלות נפוצות
- איך אני יודע כמה חלבון אני צריך? זה תלוי בגובה, גיל ובסוג פעילות שאתם עושים. לרוב הספורטאים, מדובר בסביבות 1.2-2 גרם חלבון לקילוגרם משקל גוף.
- האם מדי פעם אני יכול לאכול יותר מדי חלבון? כמו הכל, חשוב לא להגזים. מנת יתר עלולה להעמיס על הכליות.
- האם חלבון צמחי טוב כמו חלבון מהחי? בהחלט! כשתשקלו מקורות חלבון, אתם תמצאו חמישה מקורות נפלאים לצמחונים וטבעונים.
האם חלבון מתורבת הוא בריא?
בשנים האחרונות נתקלים המון בקמפיינים שקשורים לחלבון מתורבת. מדובר בפיתוחים חדשניים שמאפשרים ליצור חלבון במעבדה. זה אולי נשמע כמו מדע בדיוני, אבל זה יכול להיות פתרון לאנשים שרוצים חלבון איכותי מבלי להקריב את איכות החיים של בעלי החיים. אז טכנולוגיה מצילה את המצב?
החלבון והרגש – בהחלט יש קשר
מחקרים מראים כי ישנה השפעה חיובית של חלבון על מצב הרוח. זכור, שמתי שחלבון וויטמינים משולבים במלואם, אפשר בהחלט להיות באור של צדק בסופ"ש.
חקירת משרד הבריאות: חלבון בזמן הספורט
האם חלבון אחרי אימון הוא חובה? רבים מאמינים שכן. צריכת חלבון מיד לאחר אימון בעצם עוזרת בתהליך התאוששות השרירים. אז אם לא אכלתם חלבון, אתם יכולים להפוך את התסכול להפוך לתסכול של השרירים!
סיכום!
אז מה למדנו היום? חלבון הוא לא רק נושא לפודקאסטים, אלא גם מרכיב חשוב בתזונה שלנו. אם תדעו לשלב את החלבון בתפריט שלכם ביום יום, תעזרו לגוף שלכם להתפתח ולהתאושש מהאתגרים של היום. אז בואו נתחיל לגלות את העולם של החלבון!
שאלות נוספות שיכולות לעניין אתכם
- כמה זמן לוקח לחלבון להיספג בגוף? בדרך כלל בין 2 ל-4 שעות.
- אם אני צמחוני, האם זה מספק לי את כל החלבון שאני צריך? בהחלט, יש המון מקורות חלבון צמחיים!
אם תתחילו לחשוב על החלבון כמו על מצרך יקר, בדיוק כמו קפה משובח – הקרקע עכשיו לפניכם!
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים
לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה
