כיצד הפיתה הלבנה פועלת על הגוף שלנו: קלוריות, חלבונים והפתעות נוספות!
פיתה לבנה היא אחת מהלחמים הפופולריים ביותר בישראל ובעולם הערבי, ולעיתים מתייחסים אליה כדבר המובן מאליו. אבל מה באמת מסתתר מאחורי קלוריות הפיתה? נחשוב מחדש על כיצד היא משפיעה על התזונה שלנו ועל אורח חיינו.
מהן קלוריות הפיתה הלבנה?
פיתה לבנה, המורכבת מקמח חיטה לבן, מכילה כמות קלוריות שיכולה להשתנות בהתאם לגדולה ולהרכב. בגדול, פיתה קלאסית במשקל 60 גרם מכילה כ- 165 קלוריות. נכון, זה לא נחשב להרבה, אך העניין מתחיל להשתבש כשמתחילים לחשב את התוספות.
- חצי פיתה עם חומוס – עוד 100-150 קלוריות
- פיתה עם פלאפל – כ- 300 קלוריות
- וסלט עלים? לגמרי מתפשט.
לא קשה לנחש שעם התוספות, יכולים הקלוריות לקפוץ לשמיים! אבל רגע, בואו נסתכל גם על הצדדים החיוביים.
שאלות ותשובות על פיתה לבנה וקלוריות
1. האם פיתה לבנה בריאה יותר משמרים?
שמרים חביבים, אבל אם מחפשים סיבים תזונתיים, תמצאו אותם בעיקר בפיתות מחיטה מלאה. השמרים אולי יגרמו לכם לעלות באוויר, אך הם לא ישקפו לגמרי את תזונתכם.
2. האם קלוריות הפיתה משתנות בסוגי קמחים שונים?
בהחלט! פיתה מקמח חיטה מלאה תציע ערכים תזונתיים טובים יותר, כולל יותר סיבים תזונתיים ומינרלים.
3. האם אפשר להרגיש שובע אחרי פיתה?
רבים לא מדמיינים את השובע שהיא מספקת. עם ביס ראשון, זה סיפור אחר – דחף להוסיף עוד פיתה עם חומוס לא מאחר להגיע.
המרכיבים הפחות מדוברים בפיתה
בעידן שבו אנו שואלים שאלות על כל קלוריה, צריך לקחת בחשבון את המרכיבים הנוספים בפיתה. זה לא רק לחם לשם לחם – מדובר בהתאמה המושלמת למרכיבים אחרים:
- גלוטן: סחף סנדוויצ'ים טובים
- איור עגלולי: ביס טעים – לטוס באוויר!
- סוניק דינמיקה: השליח של המזון
כל התוספות והמרכיבים מגוונים את החוויה ומאפשרים לנו לשחק עם הטעמים.
למה כדאי לבחור בפיתות?
פיתה מצויה בתפריט של מגוון תרבויות, והיא יכולה להתאים לכל קהל. היא אחלה פתרון לארוחה מהירה, נשמרת בקלות ויכולה להיות נהדרת עם מרכיבים נוספים. בחרו בה כבסיס לארוחה – בין אם מדובר באורז מנצח או בקציצות מטוגנות!
סיבות לבחירת פיתה:
- מהירות השימוש – פשוט נוח לקפל!
- רב גוניות – עם טחינה, רוטב או עלי חסה
- חוויות עם טעמים, תודה!
ובכלל, היא מתאימה כמעט לכל מנה. חשבתם על צלחת חומוס? כנראה שיש פיתה בדרך.
סיכום: לפיתה הלבנה יש מקום על הצלחת שלנו
במציאות התזונתית שלנו, פיתה לבנה ממשיכה להיות אופציה פופולרית. חשוב לזכור כי הבסיס שלה הוא אומנם קלוריות, אך יש בה המון פוטנציאל טעמים. מרגע שנכנסת לביתכם, היא יכולה להתערבב בכל מיני הכנות קולינריות. אז בפעם הבאה כשאתם פותחים את החמץ לשים על פיתה, זכרו שיש עולם ומלואו מעבר לקלוריות.
עלינו למצוא את האיזון בין הנאה לתזונה, ובסופו של יום, פיתה לבנה יכולה להיות נהדרת כבסיס לכל חוויה קולינרית שאתם מכינים לעצמכם!
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים
לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה
