4 קוביות שוקולד מריר קלוריות: מה אנחנו באמת מכניסים לגוף?
שוקולד מריר הוא אחד מהנשנושים האהודים על רבים מאיתנו. אך כאשר אנחנו מתיישבים מול הקוביות השחורות הללו, האם אנחנו יודעים באמת כמה קלוריות אנחנו מכניסים לגוף? במאמר הזה נצלול לעולם המופלא של השוקולד המריר, נבין מה הסוד מאחורי קלוריות שלו, ונדע מה כדאי לדעת לפני הביס הבא.
1. מה זה שוקולד מריר בכלל?
שוקולד מריר הוא שוקולד עם תכולת קקאו גבוהה יחסית, בדרך כלל מעל ל-70%. תהליך ההכנה שלו כולל בעיקר קקאו, סוכר ולפעמים מעט חמאות. בעוד שסוגי שוקולד מתוקים אחרים מכילים בדרך כלל יותר סוכר, שוקולד מריר ידוע בטעם העז והמריר שלו. אז למה אנשים כל כך אוהבים את זה? כי הוא טעים, מהנה, וגם – יש המאמינים שהוא בריא!
מה היתרונות הבריאותיים?
- נוגדי חמצון: השוקולד המריר עשיר בנוגדי חמצון, שהם חומרים המגנים על התאים שלנו מפני נזק.
- שיפור מצב רוח: הוא מכיל טריפטופן, חומר שמסייע בשחרור סרוטונין – ההרגשה הטובה שלנו.
- שיפור בריאות הלב: מחקרים מצביעים על שוקולד מריר ככזה שעשוי לסייע בהורדת לחץ דם ומשפר את זרימת הדם.
2. כמה קלוריות יש באמת בארבע קוביות?
אם נחשוב על קוביה אחת של שוקולד מריר, ניתן להעריך שהיא מכילה בין 50 ל-70 קלוריות. אז מה קורה כשאנחנו מוסיפים עוד שלוש קוביות?
- 4 קוביות: בערך 200-280 קלוריות.
- אבל, מה אם אנחנו עונים על השאלה – כמה נשנוש חטיף כולל אותנו אכן תורם לנו?
טיפים להקטנת קלוריות
למעשה, יש דרכים ליצור חוויה מתוקה מבלי לחרוג מהמכסה היומית שלנו. כאן נכנסים לתמונה מספר טיפים פשוטים:
- יש לשתף: חפשו חבר שיבוא יחד אתכם לקוביות.
- שינוי תודעתי: חשבו על השוקולד כעל תוספת לשעת תה ולא כמנה עיקרית.
- עיצרו שוקולד מריר איכותי: לא כל קוביות השוקולד שוות. בחרו בקוביות איכותיות ותנו להן לענג אתכם כל פעם מחשבה על ספירה מדויקת של קלוריות!
3. איך לבחור את השוקולד המריר הנכון?
אם אתם מתעוררים בבוקר ורוצים להתחיל את היום על רגל ימין עם שוקולד מריר, איך תדעו לבחור את הטוב ביותר? לשוקולד מריר יש כמה אלמנטים שחשוב לשים לב אליהם:
- תכולת קקאו: בחרו שוקולד שכולל לפחות 70% קקאו.
- רכיבים פשוטים: שימו לב שהרכיבים הם טבעיים כמו קקאו, סוכר, חמאת קקאו ואולי סוכר קוקוס.
- דל סוכר: חפשו שוקולד עם רמות נמוכות של סוכר – ככל שהרמות נמוכות יותר, ככה הרגשת המרירות גבוהה.
השאלות שסביר שתרצו לשאול
- איך לשתף את השוקולד כדי להרגיש פחות אשמה? כמו שאמרנו בפרק הקודם – הרגשה קולקטיבית!
- מהם האיזונים כאשר מדברים על תפריט מאוזן? שימו לב לשוקולד כדבר מענג ולא כמשהו ממכר!
- האם אפשר לשלב אותו בתזונה? בהחלט! עם כוס תה או כאילו תוספת בסלט פרי!
4. איך נוכל להימנע מהתחמקות מקלוריות שהן טוויסט בממתק?
שנגיד לבן ובת זוגנו: “שוקולד מריר הוא בריא!” זה נפלא, אבל האם יש גבול? כאשר מדובר בשוקולד, הכול הוא עניין של איזון.
- שימו לב עליות במשקל, אם זה מפריע לכם.
- זכרו שהאוכל הוא לא רק מקור אנרגיה, אלא גם מקור הנאה.
שוקולד מריר בהחלט יכול להיות בחירה טובה כשמדברים על נשנוש. עם זאת, חשוב לזכור שהכל בשום דבר הוא סוג של מתינות. עם המידע הזה, קחו שלוש קוביות, או אולי יותר! ואם אתם כבר נהנים, עשו זאת בתבונה – תיהנו מכל ביס!
מבחר מגשי האירוח שלנו:
מגשי אירוח מלוחים
נשנושים
מגוון רולים
לחמים מדהימים
מבחר מתוקים
סלטי העונה
